第五十四天晚上，木屋里头飘着一股子浓重的血腥气和汗味儿，可大伙儿心里头却都热乎乎的。
那头小山似的野猪王被分解成一块块红白相间的肉，堆在屋角，像座小肉山，看着就让人心里踏实。这玩意儿，可是实打实的过冬硬货！
就是这天气，虽说入了秋，可白天地气还是有点热，这么多鲜肉，要是不赶紧处理，没两天就得臭了。王超看着这堆肉，又是欢喜又是发愁。
第五十五天，天刚蒙蒙亮，王超就把大家都鼓捣起来了。“今天啥也别干了，就跟这些肉较劲！”他指着那堆肉山，“咱们得把它们做成熏肉腊肉，不然就白瞎了！”
这个决定得到了全员拥护。就连蒋甜甜也揉着眼睛，奶声奶气地问：“超哥哥，是不是要做香香的肉肉啦？”
“对喽！”王超笑着摸摸她的头，“做好的肉肉，能放好久好久，甜甜整个冬天都有肉吃！”
直播间里，观众们看着那堆肉山，也替他们高兴又发愁：
“我的天，这么多肉！幸福的烦恼啊！”
“赶紧熏制吧，不然真坏了就心疼死了。”
“这可是个大工程，够忙活一整天的。”
“想想熏腊肉的香味，我都馋了！”
说干就干！王超进行详细分工：“李娜，你刀工最好，负责把这些肉切成大小合适的条块，肥瘦分开点儿。陈威，你力气大，去砍松树枝、柏树枝，还有那种带点香气的硬木，熏肉得用这样的柴火，烟味儿才好。思思，你和我一起，咱们搭熏架，再去弄点海盐和咱们之前找到的那些香料，抹肉上用。”
聂思思现在身体利索了，干劲十足：“好！我知道哪种木头烟小还香！”
营地立刻变成了一个大型肉品加工厂。李娜拿着沉船匕首，动作麻利地将大块肉分解成一条条厚薄均匀的肉条，肥的部分单独切出来，可以熬油。
陈威抡起斧头，咚咚咚地砍树，很快就抱回来一大堆带着特殊香气的木柴。王超和聂思思则用粗树枝搭起了一个多层的大熏架，下面留出烧火的空间。
接着，就是关键的腌制步骤。王超把粗海盐在石板上碾得更碎些，又加入了一些磨碎的香料粉末，比如那种辛辣的和小茴香样的种子（从沉船香料里找的），混合均匀。然后，大家伙儿一起上手，把每条肉里里外外、仔仔细细地抹上这特制的盐料，用力揉搓，让味道吃进去。抹好盐的肉条，被整齐地码放在一个大陶盆里，压上石头，先腌渍出水分。
观众们看着这流水线作业，直呼内行：
“专业啊！还知道用香料入味！”
“娜姐这刀工，一看就是练过的！”
“超哥连熏肉都懂？还有啥是他不会的？”
“这阵势，跟老家以前过年杀猪似的！”
忙活了一上午，所有的肉条都抹盐腌上了。下午，开始熏制。王超在熏架下点燃了松柏枝，刚开始火不能大，主要是用烟熏。潮湿的树枝冒出浓密的、带着特殊香气的白烟，缓缓上升，笼罩着上面一层层的肉条。
“火候得看好，不能着明火，不然就烤熟了，不是熏了。”王超时不时地调整着柴火，确保一直是闷烧冒烟的状态。聂思思在一旁帮忙添柴，控制烟量。
熏肉是个慢功夫，急不来。空气中渐渐弥漫开一股浓郁的、混合了松柏香和肉香的独特气味，馋得人直流口水。蒋甜甜像个小监工，围着熏架转来转去，小鼻子不停地吸着气：“好香呀！好香呀！”
李娜趁着熏肉的间隙，用肥肉部分熬了一大罐猪油，清亮亮的猪油盛在陶罐里，以后炒菜、点灯都少不了。剩下的猪油渣撒上点盐，成了大家香脆可口的零嘴。
傍晚时分，肉条表面已经变成了诱人的金黄色，油脂被熏得微微渗出，散发着无法抗拒的香气。王超看着火候差不多了，便撤了火，让熏肉自然冷却。
晚餐自然是丰盛无比，聂思思用新鲜的猪肋排和粉糯的大芋头，炖了满满一大锅芋头排骨汤！排骨炖得脱骨软烂，芋头吸饱了肉汁，入口即化。再配上热气腾腾的红薯，这顿饭吃得大家满嘴流油，心满意足。
蒋甜甜捧着小碗，啃着排骨，吃得小脸上都是酱汁，幸福得眼睛都眯成了缝儿。
吃完饭，天色还没全黑。聂思思看着开心的甜甜，心里一动，拿起一根小树枝，在平整的泥地上写了一个字——“肉”。
“甜甜，你看，这个字念‘肉’，”聂思思温柔地教着，“就是我们今天吃的香香的肉肉。”
蒋甜甜好奇地蹲下来，看着那个字，又看看碗里剩下的骨头，奶声奶气地跟着念：“肉~”
“对，真聪明！”聂思思鼓励道，“来，试试看，能不能画出来？”
蒋甜甜接过树枝，歪歪扭扭地，十分认真地在地上画了起来。虽然写得不成样子，但大概的轮廓居然有那么点意思了。她抬起头，看着聂思思，眼睛里闪着光：“思思姐姐，我会写‘肉’字啦！”
直播间里，观众们被这温馨的一幕打动了：
“哇！甜甜会写字了！还是‘肉’字！”
“在荒岛上启蒙教育，这画面好奇特又感人。”
“思思真是个好老师，因材施教啊。”
“知识就是力量，哪怕只是一个字。”
“看着甜甜的笑脸，感觉一切努力都值了。”
王超、李娜和陈威也围过来，看着地上那个歪扭的“肉”字和蒋甜甜骄傲的小脸，都笑了。
这一刻，食物的满足感和文化的传承奇妙地融合在一起，让这个雨后的夜晚格外温暖。
熏肉的香气还在空气中萦绕，木屋里灯火可亲。第五十五天，在辛勤的劳作、美味的盛宴和稚嫩的读书声中，画上了一个圆满的句号。
生存，不仅仅是为了活下去，更是为了将这文明的星火，哪怕再微弱，也一代代传递下去。
（第五十五章 完）
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