胶东的清晨,晨雾如轻纱般缓缓弥漫过滩涂,给这片大地蒙上了一层朦胧的面纱。
王老大早早地起了床,他扛着那把竹耙,迈着稳健的步伐,朝着自家的海带田走去。
田埂上的浮漂随着海浪的起伏,轻轻地摇晃着,仿佛在跳着一场优雅的舞蹈。
褐色的海带在水中舒展着,宛如一片片柔软的绸子,在波光粼粼的海水中摇曳生姿。
这是王老大今年精心养殖的 10 亩海带,比去年靠野采捞的产量足足多了三倍!
正当王老大满心欢喜地看着这片丰收的景象时,邻居张婶拎着一个竹篮匆匆赶来。
竹篮里装着刚烙好的玉米饼,散发着诱人的香气。
“王大哥,今天能晒海带不?俺把晒场都扫干净啦!”张婶热情地喊道。
王老大笑着回答道:“能晒,能晒!张婶,你这玉米饼可真香啊!”
张婶笑着说:“这是俺自己种的玉米,新鲜着呢!
去年你送俺的海带干货,俺煮了海带汤,俺那孙娃可喜欢喝啦,一口气喝了三碗,还说比咸鱼都鲜呢!”
王老大听了,心里别提多高兴了,他笑着说:“张婶,等今年的海带晒干了,我再给你送一些去,让孙娃喝个够!”
王老大笑着点头,用竹耙勾起一捆海带:“能晒!
这海带长够40天了,肉厚,晒出来不碎,小郑说这样的干货在西域最受欢迎,商队的赵队长早就来订了!”
话音刚落,农科技术员小郑骑着自行车来,车筐里装着测盐度的仪器:“王大哥,先测测海水盐度,今天盐度刚好,晒出的海带不涩,再教你个新法子——晒之前用淡水冲一下,能去杂质,干货更干净!”
王老大赶紧递过竹桶,小郑舀了桶海水,仪器上的指针跳了跳:“25‰,正好!
去年你没测盐度,晒的海带有点涩,今年按这法子来,保证丝路商队抢着要!”
张婶满脸期待地凑过来,眼睛紧盯着仪器,仿佛那里面藏着她致富的秘诀。
她急切地问道:“小郑技术员,俺也想养两亩海带,你看俺家的滩涂就在旁边,以前一直空着怪可惜的。
要是能养海带,那可就好了,俺还能给孙娃买活字课本呢!”
小郑技术员听了张婶的话,笑着回答道:“咋不行呢!
这海带养殖可简单了,只要掌握了方法,保证能有好收成。”
说着,他从包里掏出一本《海带养殖手册》,递给张婶,“你看,这里面详细介绍了海带养殖的技术要点,从选种到收获,一应俱全。”
张婶接过手册,如获至宝,连忙翻看起来。小郑继续说道:“而且啊,咱们互助社还有补贴呢!
浮漂、绳索这些材料都很便宜,能帮你节省不少成本。
我再教你怎么搭养殖架,保证牢固又实用。”
张婶听得连连点头,脸上的笑容越来越灿烂。
小郑又从口袋里掏出一包“海带肥”,递给张婶,“这是我特意给你留的,撒在海里,能让海带长得更快更好。
到了年底,你就能收获满满的干货啦!”
正说着,互助社的老李驾着货车来,车斗里装着竹编晒筐:“王大哥,赵队长催着要干货呢!
他说西域的安息商人爱用海带炖羊肉,上次送的50斤三天就卖完了,这次要200斤,给2000钱!”
王老大眼睛一亮,赶紧招呼村民:“大家搭把手!
把海带运到晒场,摊匀了晒,别堆太厚,中午翻一遍,傍晚就能收!
张婶,你帮着看晒场,晚上俺分你两斤干货!”
村民们立刻忙活起来——男人们扛着海带往晒场跑,褐色的海带铺满了晒场,像一片褐色的地毯;
女人们蹲在晒场边,用淡水冲洗海带,把杂质挑出来;小郑则在旁边指导,教大家怎么摊海带才能晒得均匀。
“王大哥,你看这海带多厚!”
张婶捏着一根海带,“以前野采的海带薄得像纸,晒出来没半两,你这养殖的海带,一根就能晒一两干货,10亩地能晒多少啊!”
王老大算着账:“一亩地能收鲜海带200斤,晒成干货20斤,10亩就是200斤,赵队长给2000钱,比去年野采赚的多十倍!
明年俺再扩5亩,让俺家小子去郡里上太学!”
中午太阳最烈的时候,海带开始变软,王老大带着大家翻晒:“翻的时候轻着点,别把海带弄碎了,碎了卖不上价,丝路商队要整根的,方便运输!”
小郑坐在晒场边,给大家递温水:“等晒干了,用麻布包好,放在防潮的竹筐里,赵队长的货车有防潮布,运到西域也不会返潮,卖相好,价钱还能再涨点!”
傍晚时分,海带终于晒干了,褐色的干货透着光泽,王老大用秤一称,刚好200斤:“老李,你数数,200斤,一点不少!
赵队长要是还想要,明年俺多养,保证供得上!”
老李接过海带,装进货筐:“放心!
赵队长说以后每月都要200斤,还介绍了罗马商人,说罗马人爱用海带做汤,以后你的干货能卖到罗马去,赚更多钱!”
张婶看着满筐的干货,心里更踏实了:“王大哥,俺明天就去互助社订材料,你教俺搭养殖架,俺也想跟你一样,晒干货卖钱,让孙娃过上好日子!”
王老大拍着张婶的肩:“没问题!
俺明天就带你去看滩涂,小郑也会来教你,咱们胶东的海边,以后要全种上海带,让家家户户都能靠海带赚钱,都能‘物产丰饶’!”
夕阳西下时,货车载着海带干货驶离海边,王老大和张婶站在晒场上,望着远处的海带田,浮漂在余晖里闪着光。
王老大想起明年的计划——扩种海带,盖新晒场,教更多村民养殖,他知道,这10亩海带不仅带来了2000钱,更带来了胶东渔民的好日子,带来了“人丁兴旺,物产丰饶”的希望。
第二天一早,张婶就跟着王老大去互助社订了材料,小郑也来帮着规划养殖架,胶东的海边,又多了一片忙碌的身影,褐色的海带在海里轻轻晃,像在诉说着渔民们即将到来的红火日子。
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