夏至这天，西街的日头毒得能煎鸡蛋。我蹲在豆腐坊门口翻晒豆腐渣，鼻尖沾着白花花的粉——这是要给赵婶家的猪当饲料的，她昨儿还念叨，老栓头在世时总说我家的豆腐渣比别家的香。
“三妮，快来看！”赵铁柱举着个铁皮盒子从巷口跑过来，盒子上还沾着泥，“从老井边的槐树下挖的，你猜里面是啥？”
我凑过去一看，盒子里装着本账册，纸页黄得发脆，封皮写着“张记豆行”四个大字。翻开第一页，墨迹晕染的字迹里竟夹着半片豆荚，和爹今年种下的黄豆一个模样。
“这是张财主家的旧账！”我指着某行字，“你看，三百年前他家欠了王记豆腐坊三十石黄豆！”
赵铁柱突然拍大腿：“难怪张少爷非说要送三年黄豆，原来是祖上的债没还清！”他突然压低声音，“盒子底还有东西！”
倒出来一看，是枚锈迹斑斑的铜钥匙，钥匙柄上刻着个“灶”字。赊账簿不知何时从怀里滑出来，新添的字迹透着铜锈味：“张记豆行，欠黄豆三十石，以旧账新还”。
“旧账新还？”我摸着钥匙，“难道这钥匙能打开啥？”
正说着，刘半仙背着个布包晃过来，包上绣的灶王爷歪着嘴笑：“杨姑娘，老朽算到今日有旧账上门！”他从包里掏出个瓦罐，“这是从张府地窖找的，里面的黄豆发了芽，竟长出‘王记’二字！”
我揭开瓦罐，芽苗弯弯曲曲缠成个字，当真像极了秘谱上的“王”。爹从里屋出来，手里举着杆旧秤：“三妮，你爷爷留下的秤，说不定能称称这账该怎么还。”
秤杆上的星点磨得发亮，最末端刻着个极小的“豆”字。赵铁柱非要用它称那盒旧账，称杆一挑，竟压得沉了沉：“怪了，几页纸怎么比三十斤黄豆还重？”
当天午后，张少爷赶着马车又来了，这次车上装的不是黄豆，是口樟木箱。他打开箱子，里面码着整整齐齐的账本，从三百年前到去年的都有：“杨姑娘，这些账我爹锁在地窖，说等我懂事了再拿出来。”
箱子底层压着张地契，是王记豆腐坊的旧址，边角盖着个红泥印，印文是“灶王府监”。我突然想起那枚铜钥匙，往箱子锁孔里一插，“咔嗒”一声竟开了——锁芯里藏着片晒干的豆腐，正是按青铜模子刻的莲花样。
“原来我家地窖的钥匙，三百年前是你家的！”张少爷眼睛亮起来，“我爹说这箱子里的账，得用豆腐坊的井水才能看清。”
我们提着箱子去了老井边，用井水沾湿账页，模糊的字迹渐渐清晰。某页记载着三百年前的事：张家抢了王家的秘方后，每到夏至就往井里倒黄豆，说是“还天地的债”。
“难怪老井的水总带着豆香！”赵铁柱突然指着井壁，“你看那青苔，长得像不像串铜钱？”
青苔连片的地方，果然有串模糊的刻痕，和旧账册上的数目对得上。刘半仙突然掏出黄符往井里扔，符纸飘到水面，竟显出灶王爷的影子：“老朽明白了！这井是天地的秤，欠的债迟早要还。”
回到豆腐坊时，日头已西斜。爹用张少爷带来的新黄豆做了锅豆腐，出锅时竟自己分成了三十块，不多不少。张少爷捧着豆腐蹲在灶台前，眼泪掉在碗里：“我爹说，当年若不是王家的豆腐救了他爷爷，张家早绝后了。”
我把那枚铜钥匙挂在灶王爷画像旁，和老栓头的铜铃铛并排晃。赊账簿摊在灶台上，最后一页的空白处，慢慢浮现出行新字：“新账旧账，皆归烟火”。
赵铁柱突然从怀里掏出个布包，里面是双新纳的布鞋，鞋面上绣着豆腐块：“三妮，我娘说穿这鞋走夜路，灶王爷能照着亮。”
我笑着接过，鞋底的针脚密得像账本上的星点。远处传来卖凉粉的吆喝声，混着各家烟囱里的烟火气，倒像是灶王爷在算着什么账。
谁也没注意到，那枚铜钥匙在月光下泛着微光，钥匙孔里卡着的豆腐片，正慢慢化作颗红豆，滚落在赊账簿上，印出个小小的红圈——像极了人间最暖的那个句号。
（第六章完）
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