“叔,这个就不用麻烦了,我会!”
王德喜老有深意的看了一眼李之钢,这小伙子年纪轻轻会的还挺多。
“那行,你们先回去帮婶子准备一下,我等下会通知其他人下工后过来的。”
王德喜说完就离开了。
李之钢两人也就继续拖着木排进了屯,这一路上可给家家户户艳羡坏咯!
一次打了两头三百来斤的大野猪,在这靠山屯估摸着也是头一遭了。
赶着去上工的社员还有知青,不管是男女老少,还是妇女儿童,看到这两只大野猪,眼珠子瞪的溜圆。
没多久,两人周边就围满了黑压压的一片人。
有个把胆子大的小孩子,还冲过来去摸野猪的两颗大獠牙。
寡妇柳金花手上还攥着没有纳完的鞋底,笑着打趣道。
“哎哟!家瑞啊!你这可不得了,这打猎的手段怕是比你爹都强了。”
王家瑞笑着指了指旁边的李之钢。
“柳婶子,这你可就说笑了,这都是我之钢哥的功劳,我就帮忙带带路。”
“什么?你说这位新来的知青同志打的?”
王家瑞再次肯定的点了点头。
这时候围在这边的其他人都开始纷纷七嘴八舌的议论起来。
“这新来的知青不错啊!这么有魄力!”
“可不是嘛?今天早上队长才宣布加入赶山队的。”
“这么打猎能力这么强,难怪队长能同意。”
“.......”
李之钢看着这围的路都走不通道了,并且还有那么多看向自己的目光。
当然这些眼神中并没有其他不善的成分,有的只是赞许。
现在自己也是时候站出来了,不然这样堵着,不说别人用不用上工,自己还要赶回去处理这两头猪呢!
李之钢转过身来,喝了一口水壶里的灵泉水,润了润嗓子,大声说道:
“大伙好,我是新来的知青,叫李之钢。今天也就是运气好,碰上两只来送肉的野猪。
今天晚上下工了都去队长家吃杀猪菜,我和他已经打过招呼了。”
听了李之钢的话,人群里瞬间是炸开了锅,全都热烈的鼓起掌来。
“都多久没尝过荤腥了,这新来的知青人可真大方。”
“叫什么来着?”
“李之钢。”
“.......”
李之钢给王家瑞使了个赶紧走的眼色,他立马心领神会。
跟着李之钢两人就拖着两只大野猪往王德喜家去。
大家伙心里那是美滋滋的,终于能吃上一块子肉了,看到他们要走,人群也在这时候主动让出了一条道出来。
当然即使没有肉吃,那喝点油沫子的酸菜汤那也是好的。
就在他们没走多远,一个年龄比较大的中年妇女追了上来,走到王家瑞旁边,拍了拍他的肩膀。
王家瑞回过头来,就看见是刚才的柳金花。
“婶子,有啥事?”
柳金花打量了一下另一边拉着木排的李之钢,然后笑着小声对王家瑞问道:“家瑞啊!这李知青有对象了不?”
王家瑞摇了摇头。
“那你看我家那二姑娘也没有,要不你想办法给他介绍介绍...”
王家瑞一脸惊愕,小声道:“婶子,不是我说,你家晓燕还太小了吧!”
“差不多了,后天生日都十九了。”
“那还是别了,婶子你看我可以吗?”
“你?等你也打只大野猪回来再说,反正你找机会给他提一嘴,事要成了,好处我少不了你的。”
王家瑞假装先答应下来,这柳金花也才没有在跟上来。
王家瑞撇头看了一眼旁边的李之钢,好家伙才来几天,这就有人介绍媳妇了,以后可要多向他这个之钢哥学习了。
这时候的李之钢可完全没有去听他们聊些什么,脑子里想的全是等下自己操刀卸猪,还有这么多肉后面处理的事情。
两人在屯里也算是风光了一把,李之钢的名字在这个屯里也和两只野猪关联上了。
往后别人一问李之钢,估计都会带上打了两只野猪的标签。
在路上又遇到一些人,两人也热情的喊他们去吃杀猪菜。
等花了一番功夫,两人到了王德喜家。
郑巧珍看到两人拉回的两只大野猪也是被震撼的都要说不出话了。
她也是意外的很,昨晚还是勉强被同意加入赶山队的李知青,第二天就打回来两只大货。
在王家瑞上前跟她说了一下晚上在这搞杀猪菜后,她也就去烧水,准备酸菜、大蒜这些食材。
两人把野猪拖到院子前面的一片空地,免得后面卸猪把院子搞的脏兮兮。
随后王家瑞就跑到一间放杂货的屋子里,搬出那已经布满蜘蛛网的猪腰盆。
这猪要精细的处理起来,那还是挺费劲的。因为这一大半边晚上就要吃,所以也就需要搞干净。
如果单纯的只是进行拆卸的话,那倒没有多复杂,就各个部件拆卸就行。
等这一切搞好,郑巧珍也就担着两桶滚烫的热水出来,给猪腰盆里倒了个三分之二的样子。
李之钢则充当起屠夫,先给泡好的野猪把毛给刨干净,王家瑞打起下手来,在一边帮忙磨着杀猪刀。
“之钢哥,两天相处下来,我咋感觉你啥都会啊?”
李之钢顿了顿,没办法,前世去的地方生活的太艰苦,很多家庭一年劳作下来,还倒欠大队工分。
他也被逼得什么行当都要学着去摸一下,这也才学了一身本领。
但现在肯定不能说这个原因,他只能笑了笑,说道:“那指定是学的啊!我这人只要是有关嘴上吃的,我就喜欢上手去学。你下次吃吃我炒的菜你就知道了。”
“我去,哥你还会炒菜呢?以后我可要跟着你好好学。”
“这自然不是问题,还是那句话,跟哥混,包有肉吃的。但是那个学费...”
“什么?还要学费?
之钢哥,别这样,咱们都是自己人。”
王家瑞贱兮兮笑着,将手上磨好的杀猪刀递给李之钢。
“行!自己人,好说。
来先搭把手,把猪抬到板上去。”
两人用麻绳先将猪的一头绑住,然后再用木棍将这头抬起搁在木板上,紧接着顺势将另一头也推到木板上。
这一只搞下来,就把另一只放进去泡,由王家瑞负责刨毛。
李之钢这边则开始操刀,卸猪。
先把野猪腹部开刀,取出内脏,放到一边清理干净。
取下猪尾,猪蹄甲。然后猪脑屎用郑巧珍早就准备好的瓷碗装着,听她说王德喜就好这一口。
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