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第339章 鲈鱼是吧?

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“还有开水白菜……那味道太牛了。”

曹康平口若悬河地讲个没完,这人就爱吹。

朱宏达其实挺烦这一点的。

但这一次他说的好像有点真材实料,听说安泰的徒弟新开了酒楼,确实是高手。

曹康平和那边关系不错,还邀请朱宏达一起出席。

可惜那会他没去。

曹康平觉得他这回亏大发了。

“国宴大师的徒弟?比我女婿做的还好?”朱宏达有点炫耀地开口。

曹康平愣了一下:“啥?你女婿?是谁?”

“苗侃啊,我女婿,做饭超棒。”

曹康平笑出声:“老朱,别逗了,你女婿做菜,怎么可能比安泰的徒弟还好?这开什么玩笑。”

朱宏达却一副稳如老狗的样子:“安泰本人来了,也不见得比得上我女婿。”

曹康平干笑两声:“吹呗,随便吹,反正不花钱。”

“不如打个赌?”朱宏达直接提议。

“行啊!你让他做几道菜让我尝尝。”

“没问题。”

朱宏达拍了拍胸脯,答应得痛快,不过苗侃还啥也不知道呢。

他是觉得这赌局有点没意思,但也想教训下这老家伙太能吹。

晚上回家后,朱宏达把这事和苗侃说了。

苗侃听了后,想了想,还是点头答应了。

虽说这事确实有点幼稚,但人就是这样,争的就是一口气。

朱宏达突然想到抖音上一句话——有些人的天花板,其实别人连起点都够不着。

……

下午两点半。

苗侃带着文斌和小岚出摊了。

地点在花果山公园。

餐车都还没停稳,人已经排成长龙了。

准备支摊前,苗侃先检查了煤气罐和电路,没问题后才开始卖东西。

“苗老板,可算等到你了,我都快饿疯了!”

“我能吞下一头牛!”

“一头大象都不在话下!”

“我能干掉一头恐龙!别比了快点卖,买完下一位!”

炒米粉是文斌负责,很多老客吃了一口就直呼内行,和苗侃亲自炒的差不多。

味道只有一句话:牛!

他们不由感叹苗侃厉害,连教出来的人都有水准!

有人偷偷试过复刻他的做法,可怎么都不是那个味!

甚至还有人让苗侃一步步教,但成品还是不一样。

只能说,有些手艺,还是得本人出手才有那个灵魂!

一群饿疯了的顾客扫码付款,菜单上的东西全点了。

路过的陌生人看到买这么多饭的人都惊呆了。

但苗记小吃的忠实粉丝明白,大家是真心馋得不行!

每天就指望这点美食了,不怕多只嫌不够。

老街坊也来了不少人。

施大爷、陈大海、王桂芬、刘大妈……

轮到他们了,施大爷把头探进车里瞧了又瞧。“小苗老板,今天有没有清蒸鲈鱼啊?”

陈大海说:“菜单上怎么没看到这道菜?中午在你家附近,我就闻到鲈鱼香了!”

王桂芬也插嘴:“苗老板,我家小孙女最爱吃清蒸鲈鱼了,我想买两条回去。”

几位街坊吃得早,吃完出来遛弯,走到苗侃家门口时,忽然闻到了一股扑鼻的香味。

陈大海鼻子最灵,而且最爱清蒸鲈鱼这道菜。

“哇,这是鲈鱼香吧?”他说。

大家眼睛顿时亮了起来。

“苗老板今天又上新菜了?还是清蒸鲈鱼?”

“太香了!”

“本来刚吃完饭,但一闻这味儿,口水就上来了!”

几个人知道苗侃忙,尽管嘴馋,也没去敲门打扰。

他们都乖乖等着他下午出摊,然后一窝蜂跑来排队,想抢着买。

“鲈鱼呢?有没有鲈鱼?”

施大爷探着脑袋左看右看,菜单上没这道菜。

这时,旁边的顾客听说苗老板可能做了清蒸鲈鱼,一个个来劲儿了。

看来很多人对鱼情有独钟,尤其是刺少肉嫩的鲈鱼。

“苗老板,鲈鱼是吧?来一条!”

“我老早就想吃清蒸鲈鱼了,苗老板做的肯定好味道!”

“靠,真的有清蒸鲈鱼?我都饿了,怎么没看到卖?”

众人议论纷纷。

苗侃解释说:“今天没有清蒸鲈鱼,大家看电子菜单为准。”

“不对啊,这位大爷说了中午你家做鲈鱼了!”有人急了。

苗侃叹了口气:“我去菜市场买了两条鲈鱼,中午自家吃了。不是我不卖,市场里的好鲈鱼本来就少,只能偶尔买几条,摆摊不方便供应。”

听了这话,很多人脸上都露出遗憾的表情。

原来是缺食材,真是太遗憾了。

苗老板手头还没有稳定供货的渠道。

这时,人群中突然冒出一个小伙子。

“苗老板,这事好办!我二舅就是做水产生意的,专做鲈鱼批发生意,质量绝对有保证,出货量也很稳定。我们家吃的鲈鱼都是从他那拿的!”

这个小年轻是苗记的铁粉。

他急忙说:“苗老板,我现在就给你留个联系方式,让我二舅给你批发价,没问题的!”

只要鱼的品质好,肯定不会让他吃亏。

更别说这小伙子的二舅,也是苗记的粉丝。

所以这个买卖,靠谱。

他翻着手机找号码,其他人也自动让开一条路,让他挤到队伍最前面。

毕竟他是让大伙儿有希望吃上清蒸鲈鱼的功臣!

苗侃用手机对着那小伙子的号码拍了张照,存了下来。

如果能从他二舅那儿买到优质的鲈鱼,以后供应就没问题了。

清蒸鲈鱼加工起来不难,一次蒸个二三十条都没问题。

苗侃家的蒸锅、蒸箱多得很。

这菜还可以卖得贵点,利润也更可观。

苗侃笑着对小伙子说:“我会联系你二舅,先看看鱼的品质。”

“放心吧!”小伙子拍拍胸脯,点个头开始挑东西。

几位街坊施大爷、陈大海他们,心里最失落,本打算今天能尝到清蒸鲈鱼。

一路上都在惦记着这个味儿。

现在吃不到,就只好先买点别的。

纸皮烧卖、黄金煎饺、锅塌茄盒、糖醋里脊、拔丝山药……

几人拎着一兜兜好吃的,也不是空手而归。

虽然好吃的东西也不少,但他们都想着,等下次出摊,要是有清蒸鲈鱼,必须抢第一碗!

期待的心情,像一颗种子种在了心里面。

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