那个男人,正是之前来轧钢厂视察过的冶金工业局的金局长!
而他旁边的那个女孩,不是金文丽又是谁!
金文丽看到陈阳,脸上带着一丝得意的笑容:“陈阳,想请你还真有些不容易啊。”
陈阳瞬间就明白了。
原来是金文丽在背后“搞鬼”。
不过他没想到,金文丽居然是金局长的女儿。
“陈阳,我记得你,你做的菜特别好吃,特别是那道红烧鲤鱼,我现在还记得那个味道!”金局长说话有些山东口音,边说边对陈阳伸出了手。
陈阳连忙与他握手。
“小陈同志,来到我家别拘束,请坐吧。”
他指了指旁边的沙发。
陈阳只好坐了下来。
“文丽前阵子跟我说起你,说你不仅身手好,厨艺更是了得,连丰泽园的大厨都对你赞不绝口,我还想着,哪个20出头的年轻人能这样厉害,今天一见才知道是你,是你我就放心了!”金局长开门见山地说道。
陈阳心里暗道,这京城也真是小,绕了一圈,原来都是些认识的人。
他嘴上客气地说:“金局长您过奖了,我就是平时自己喜欢瞎琢磨,跟专业的大厨可比不了。”
“小陈同志太谦虚了。”金局长笑了笑,说道:“我听文丽说年初在什刹海冰场多亏了你,不然她就被小混混欺负了,我一直没有亲自登门道谢,实在是惭愧。”
陈阳摆摆手说:“您太客气了,金局长,不过是举手之劳。”
金局长爽朗笑道:“你这小子果然是招人喜欢,你以后不用叫我局长,直接喊我伯伯就行。”
“好,金伯伯。”陈阳也是懂得顺杆子往上爬的人,多结交个大人物,对他也没什么坏处。
金局长觉得跟陈阳投缘,就多聊了几句,一旁的金文丽半天插不上嘴。
终于逮到一个父亲点烟的间隙,她连忙对陈阳道:“陈阳,食材已经都准备好了,在厨房里,一会我可以带你去看看,有什么需要提前准备的,你可以告诉刘阿姨。”
金文丽边说边指了指站在一旁的中年妇女,陈阳这才明白了,原来这中年妇女是金家的佣人。
陈阳抽完烟后,在金文丽的带领下,走进了厨房。
厨房很大,收拾得一尘不染。
案板上,摆满了各种新鲜的食材,鸡鸭鱼肉,海鲜蔬菜,应有尽有。
陈阳看了一圈,心里大概有了数。
看来,明天的宴会标准不低。
他系上围裙,开始处理食材。
金文丽站在一旁,微笑看着他。
“陈阳,我爸是个大老粗,有时候说话可能有些直接,你别介意啊。”
“我没介意,因为我也是个大老粗。”陈阳笑道。
他这个大老粗是在开车,可惜金文丽这个六十年代的姑娘根本不懂。
不过金文丽还是噗嗤一笑:“你可真逗。”
她靠近了陈阳一些,像说什么秘密似的,小声道:“我跟你说哈,明天我家来的是重要客人,还有几个是部委的,你可得好好表现,要是我爸高兴了,也许能提拔你。”
陈阳听了,只淡淡笑了笑。
他要是真想往上爬,不管是用厨艺还是用神级医术,都可以结交到一些大领导。
只不过他不想刻意那么做罢了。
“对了,我听宋卫军说,你师父前些天去世了?你没事吧?”金文丽的语气,带着一丝关心。
陈阳语气平静道:“没事,人总是要走的。”
“你别太难过了。”金文丽安慰道,想了想又问是怎样一个师父。
陈阳说是教他中医的。
金文丽微微惊讶:“你还学中医啊?”
陈阳点头:“是啊,我学的有点杂,艺多不压身嘛。”
“你可真厉害,比我厉害多了。”金文丽由衷赞叹道。
陈阳没有接她的话茬,只是专心地处理着手里的食材。
金文丽见他不想多说,也识趣地闭上了嘴,就那么静静地站在一旁,看着他忙活。
她发现,男人认真做事的时候,真的很有魅力。
陈阳的动作干净利落,每一步都充满了节奏感和美感。
忙活了一个小时,陈阳把需要提前处置的食材进行了处置。
金局长留陈阳吃了晚饭,饭后又派司机将陈阳送回了家。
次日一早,陈阳又被车接到了金家。
陈阳与金局长抽了一支烟,攀谈了几句后,便去厨房忙活。
待客人来个差不多,他的菜也准备差不多了。
第一道菜,是开水白菜。
这道菜,看似简单,实则最考验厨师的功力。
当清澈见底,不见一丝油花的汤,和汤中那朵宛如白莲花的白菜心,被端上桌时,所有人都很惊讶。
“这、这是什么汤?怎么跟白开水似的?”一个客人好奇地问道。
金局长笑了笑,示意大家品尝。
客人们将信将疑地拿起勺子,舀了一勺汤送进嘴里。
下一秒,所有人的眼睛,都亮了。
汤汁鲜美醇厚,味道层次丰富。
有人好奇夹起白菜心品尝,发现那白菜心更是清甜爽口,入口即化。
“好汤,好汤啊!”一个客人忍不住赞叹道:“这汤看似清淡,实则鲜美无比,真是绝了!”
“金局长,您这是从哪儿请来的大厨啊?这手艺恐怕都够资格做国宴了吧?”
金局长听着客人们的赞美,脸上笑开了花,心里对陈阳也是越发地欣赏。
接下来,陈阳又陆续上了几道菜。
松鼠鳜鱼外形逼真,酸甜可口。
东坡肘子肥而不腻,软糯脱骨。
佛跳墙汤汁浓郁,香气扑鼻。
每一道菜都色香味俱全,让在座的客人们赞不绝口,吃得是满嘴流油。
金文丽在一旁看着,也是与有荣焉,就好像那些菜是她做的一样。
饭后,金局长特意将陈阳喊了过来,客人们都对陈阳的厨艺给予了高度的评价。
“小陈同志,年轻有为啊,这手艺,真是让我们大开眼界!”
“我觉得这顿饭,是我这几年来吃过最美味的一顿了!”
“不知道小陈同志师从何人,在哪个酒楼工作?”
陈阳回答说自己不是专业厨师,都是自己瞎琢磨的,让众人很是惊讶。
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