乡野奇途

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第180章 晚炊

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灶房的烟囱里冒出第一缕烟时,日头刚擦过西山顶。哑女把最后一把柴塞进灶膛,火星子“噼啪”跳了两下,舔着干硬的玉米芯,把她的侧脸映得忽明忽暗。锅里的水开始冒热气,她揭开木盖,腾起的白雾裹着水汽扑在脸上,带着点烫意。

“米淘好了?”小虎拎着半篮青菜从院外进来,裤脚沾着田埂上的泥,“刚去菜园摘的,露水还没干呢。”他把菜放在石台上,伸手往灶膛里添了根细柴,“今儿炒个青菜,再炖锅土豆汤,行不?”

哑女点点头,从缸里舀出两瓢水倒进淘好的米里,动作熟稔得像做了千百遍。她的手腕上还沾着早上剥豆时留下的绿渍,洗了好几遍也没褪净,倒像是戴了串细碎的镯子。小虎看着她挽起的袖口露出的半截胳膊,晒得比去年黑了些,却透着股结实的劲儿,像田埂上扎得深的庄稼。

“对了,前儿晒的萝卜干该收了吧?”小虎忽然想起,“再晾就太干了,咬不动。”他转身往屋檐下走,那里挂着几串切得匀匀的萝卜干,青黄相间,风一吹晃晃悠悠,像串在绳上的小灯笼。哑女跟在后面,伸手捏了捏,硬度刚好,便和他一起解下来,装进布袋子里。

灶上的水开了,哑女端起米盆倒进锅里,用木勺搅了搅,盖上盖。小虎已经把青菜择好了,蹲在井边搓洗,水珠顺着菜叶往下滴,在石板上积成小小的水洼。“这菜梗得切细点,你爱吃烂乎的。”他头也不抬地说,声音混着水流声,闷闷的。

哑女没说话,只是往灶膛里又添了把柴。火光漫出来,照见她嘴角悄悄翘了翘。去年这个时候,小虎炒的青菜总带着股生涩味,梗子硬得嚼不动,如今却知道她牙口不好,特意把梗子切得细碎。日子就像这灶膛里的火,慢慢烧着,总能把生分焐成熟稔。

土豆汤在砂锅里咕嘟着,香味顺着锅盖的缝隙钻出来,混着米饭的清香。哑女切了块去年腌的腊肉,蒸得透透的,油亮亮地摆在碟子里,打算拌进米饭里。小虎凑过来闻了闻,喉结动了动:“真香,比隔壁王屠户家的腊肉还香。”

“少贫嘴。”哑女用胳膊肘撞了他一下,却把碟子往他那边推了推。

夕阳彻底沉下去时,饭菜终于端上桌。粗瓷碗里的米饭冒着热气,青菜炒得油绿,土豆汤上漂着层薄薄的油花,腊肉在灯光下泛着琥珀色的光。两人坐在矮凳上,筷子碰到一起时,小虎总会先停手,让她夹第一口。

院门外传来邻居家的狗吠,夹杂着远处收工的人说话的声音。哑女扒了口饭,看小虎正费力地用筷子夹土豆,那土豆炖得太烂,总从筷间滑下去。她放下碗,拿起勺子给他舀了满满一勺,连汤带肉都盛在他碗里。

小虎抬头看她,眼睛在油灯下亮得像星子。“你也吃。”他把碗里的腊肉夹给她,“多吃点,下午剥豆累着了。”

哑女没推让,把腊肉埋进米饭里,慢慢嚼着。肉香混着米香,还有土豆的绵甜,在嘴里慢慢散开。窗外的夜色越来越浓,灶房的灯像颗浸在水里的珠子,晕出一圈暖黄的光。偶尔有晚风吹过,带着田埂上的凉意,却吹不散这满屋子的烟火气。

小虎忽然想起什么,起身从墙角的坛子里掏出个玻璃罐,里面是腌好的糖醋蒜,酸香一下子窜了出来。“尝尝这个,解腻。”他夹了一瓣放在她碗里,“前儿跟张婶学的,不知道味道对不对。”

哑女咬了一口,酸得眯起了眼,随即又尝到甜味,清爽得很。她点点头,往他碗里也夹了一瓣。两人相视一笑,筷子又碰到了一起,这次谁也没躲开,任由那轻轻的碰撞声,混着窗外的虫鸣,落进这漫漫长夜的第一口暖里。

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