七零年代生存日志

郑小十

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第70章 凉拌菠菜

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大锅烧开水,嫩生生的菠菜叶子和菠菜梗扔进去,稍微压一压,让滚烫的热水浸过菠菜叶子。

也就一两分钟的事儿,看着颜色差不多了,就得赶紧捞出来。

放进盛满凉水的大盆儿里头稍浸一下,然后一把一把的捞出来攥干水分。

赵红芳的手不大,这一把一把的攥出水分,攥出来将近二十多个菠菜球。

这些弄好的菠菜球就放进干净的搪瓷大盆儿里头备用。

锅里的水还是热乎的,厨房里剩下的那点儿粉丝让她扔进去烫开。

他们吃的粉条子和粉丝,都是本地人的手艺,倒是不算贵。

这地方地瓜绿豆生产的多,粉条子不少,粉丝也很多,听大师傅说,这玩意儿都往外卖,卖的还挺好。

芳芳以前见过人家晾粉条的,但是没见过做粉丝的,其实她还挺好奇的。

这会儿的粉条粉丝多是拿着地瓜淀粉做出来的,当然还有豌豆淀粉绿豆淀粉,不管是啥粉做出来的,味道都还可以。

热水泡开,她就捞出来过凉水,然后一样攥干净水分,然后拿着干净的剪刀一下下的剪碎了,跟刚才的菠菜放到一起备用。

正干锅炒花生豆呢,李卫东来了。

“哟,这没到饭点你来干啥来了?”

大师傅正在那捡窝窝头呢,就看着李卫东进来了。

“我一会儿有事儿,赶不上饭点了,过来看看有啥先拿点路上吃。”

“几个人啊?”

“三个的。”

大师傅知道规矩,没再继续问。

不该他问的不能瞎问。

芳芳一听这个,赶紧把锅里头炒的差不多的花生米铲出来,拿着擀面杖随便擀了几下,把花生米压成破伴儿,就这么倒进菜盆子里,然后按着比例,香油醋,白糖,酱油的倒进去,就开始拿筷子搅拌。

不一会儿的,这凉拌菠菜就做好了。

那边大师傅拿过铝饭盒给他装了两盒子窝窝头递给他。

还剩下两个饭盒,递给芳芳,“给卫东打点菜。”

想了想,“多给他装点。”

芳芳你这筷子就往里叨菜,一大筷子一大筷子的,不一会儿就盛满了,还多给放了点花生米。

芳芳看着这点,估计都不一定能够他们吃的。

芳芳看着二胖师傅那边的丝瓜也出锅了。

好吧,这个菜也没啥油水,但好在里头有鸡蛋。

芳芳打饭的手一点都不抖,都给他装的满满的。

盖好了盖子,递给李卫东。

“这个有点热,这个是凉菜,俩盒子分开放哈,不然就该窜味了。”

李卫东接过来,冲着芳芳点点头,扔下一句谢了就走了。

看得出来,挺着急的,就是不知道什么事儿忙成这样,连个吃饭的时间都没有。

李卫东确实很忙,陈保国已经快俩月不在营地里了,徐东方也一直往外跑,这一摊子事儿基本上都是他的,可我不是活儿多的不行。

最近破了两个大案子,那边该控制的都控制了,该抓的也都抓了,但是有些事儿还没审出来,他们最近就在忙这个。

李卫东这会儿管抓不管审,徐东方在那盯着呢。

这不是熬了几天了,狗东西还是不松口,徐东方也快要熬不住了。

李卫东给他们送饭去。

“咋样了?”

“妈的,就是块硬骨头,说来说去就是跟他无关,真是不见棺材不掉泪。”

徐东方唏哩呼噜的吃着饭,“嗯,今儿个菜不是大壮他们做的吧?大师傅做的?”

李卫东吸了口烟,“你怎么知道?”

徐东方一筷子菠菜塞进嘴里,“我怎么资道……嗯嗯嗯……”

他咽下嘴的饭,“就大壮那手艺,什么菜到他手里就是一个煮,跟我老娘的手艺一个样儿,我都吃多少年了,还能不知道?”

就这个拌个菜里头还能放炒的花生豆,那就不是大壮那个扣货能干出来的事儿。

“真的,我和你说,这都几月份了,这菠菜都不能吃了,但是今儿这个菠菜,真的挺好吃。”

他把窝窝头倒过来,夹起一大块子的菜塞进去,一大口咬下去,满足。

“没想到这破波冷菜还能做成这个味儿,真不错。”

李卫东吃了一口,确实不错。

“赵红芳做的。”

徐东方看看,“不错啊,这姑娘看着不像是干活的,还挺会做饭。”

李卫东心说,可不是会做吗?

会吃才会做,做的好吃说明以前吃的多,这姑娘的日子,比他们的日子不知道好多少倍呢!

“哎,赵红芳那事儿有啥新线索吗?”

徐东方对这个案子和人还挺关心的。

“没有,我也找咱们以前的战友问了,咱们俩分析的那几个市我都找人问了,没有她说的那些,也没找到能跟她搭上关系的人。

倒是也有走丢的,但是信息有对不上,要么年龄不对,要么人不太对。”

还是一无所获。他们一天天的忙着呢,人本来就不够用,也不能就只为她一个人派出去那老些人差查。

这事儿就只能悄悄地慢慢的查。

“她那事儿不着急,重点还是这几个,该上的手段就上,越早审出来越好,上面都等着呢。”

李卫东轻描淡写的叮嘱徐卫东,“下手注意分寸,别弄死了。”

“明白。

放心,我办事儿你还不放心?我看着熬的差不多了,也就这一两天的事儿。

放心,不会耽误公审的。”

忙活完的芳芳收拾好卫生就回了家。

家里头还有事儿要干呢。

麦子得晒,课本还得看呢。

是的,她要看课本。虎子和小山的那几本书已经都看完了,也都学完了。

她已经找人帮着找高年级的书了,最好是能借到初高中的书,就是不知道能不能把九科的书都找全了。

赵红芳这个人,做事儿还算认真。而且她毕竟不是真的十八岁,已经是个心智成熟的成年人了,成年人干活儿还是有始有终。

既然辅导孩子学习,那就得好好的备课。

她其实还是很好奇的,这会儿初高中的书,是不是像小学课本一样,都是满满的政治色彩。

就连算术书也是政治风格。

想到这,芳芳觉得自己好像忽略了什么,

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