厨房的灯亮着。
孙程正戴着隔热手套，小心地从微波炉里取出加热好的肉饼。
“叮”的一声。
微波炉工作结束。
香气在这一刻达到了顶峰。
孙程的妻子走到厨房门口，一眼就看到了餐桌上那盘热气腾腾的肉饼。
梅菜的颜色更深了。
油光水滑，咸鱼丁点缀其间，肉饼散发着诱人的光泽。
她眼睛倏地一亮，睡意瞬间消散了大半。
“梅香咸鱼蒸肉饼！”
她惊喜地叫出声，语气里满是抑制不住的兴奋。
“我在娘家的时候，就最爱吃这个味道了！”
这道菜勾起了她久远的回忆。
那是属于家乡和亲情的味道。
孙程见妻子醒了，笑着说：
“就知道你喜欢。”
“陈老板特意给我打包的，快尝尝。”
妻子立刻来了精神，快步走向洗手间。
“我先刷个牙！”
她含糊地说了一句，便匆匆进了洗手间。
片刻之后，她带着满口清新的薄荷味走出来，脸上是迫不及待的表情。
孙程已经替她准备好了筷子。
她拿起筷子，夹起一小块肉饼。
肉饼边缘还带着一丝焦香，那是梅菜和肉汁在高温下形成的美味印记。
她先是感受那股混合的香气。
然后，才小心地将肉饼送入口中。
肉饼在口中化开。
咸鱼的鲜味，梅菜的甘甜，猪肉的嫩滑，完美地融合在一起。
“唔！”
她满足地眯起了眼睛。
“太好吃了！”
她又夹了一块，蘸了点陈念特调的蒜蓉辣椒酱。
“热过之后，梅菜的味道更加入味了。”
“完全渗透到肉饼里面去了。”
“配上这个辣酱汁，简直是绝配。”
“一点都不腻，太解腻了！”
她吃得眉开眼笑，一块接一块，仿佛有无穷的食欲。
孙程看着妻子满足的模样。
心中也感到一阵温暖。
他在KtV的时候，光顾着和客户们应酬。
虽然也尝了几口，但并未细细品味。
如今看着妻子吃得如此香甜，他也忍不住食指大动。
“这种做法的咸鱼，我还是第一次吃。”
孙程夹起一小块。
之前在KtV，客人们都说好。
但他自己对咸鱼的处理方式，尤其是和肉饼结合。
心里还是存着一丝疑虑，怕有腥味。
他尝了一口。
咸鱼的咸鲜味立刻在舌尖爆开。
但出乎意料的是，并没有丝毫的腥气。
反而有一种独特的甘香。
肉饼的肉质也处理得极好，鲜嫩多汁，带着梅菜的清香。
“咦？”
孙程的眼睛也亮了起来，带着几分惊讶。
“真的一点都不腥！”
“这肉质还很嫩滑！”
他转向妻子，说道。
“这是巨星KtV的那个陈老板做的新品。”
妻子嘴里包着肉饼，含糊不清地说道。
“果然是他们家的！”
她咽下口中的食物，才继续说：
“我早就听我那些小姐妹说过了。”
“巨星KtV不仅唱歌好，他们家的菜品也是一绝。”
“很多人专门为了吃东西才去呢！”
“没想到今天能借你的光，在家里就吃到了。”
她又夹了一大块，心满意足地放进嘴里。
“不行，明天你必须带我去现场吃！”
“我要吃刚出锅的！”
妻子拉着孙程的胳膊，带着撒娇的语气。
“我要看看他们家还有什么好吃的。”
孙程看着妻子孩子气的模样，笑着刮了一下她的鼻子。
“好好好，明天就带你去。”
他心情极好。
客户满意，生意顺利。
现在妻子又如此开心。
这道梅香咸鱼蒸肉饼，可真是带来了不少惊喜。
一盘肉饼，很快就被两人分食干净。
连盘底的汤汁，都被妻子用米饭拌了，吃得干干净净。
两人心满意足地靠在椅子上。
过了一会儿，他们一起走进洗手间刷牙。
妻子一边刷牙，一边含糊地说道。
“明天我们点两份肉饼。”
“不，可能要三份！”
“一份拿来配蛋炒饭，肯定香！”
孙程漱了口，笑着回应。
“没问题，都听你的。”
“顺便，我得向陈老板请教请教。”
“这肉饼到底是怎么做的，这么好吃。”
他心里盘算着，要是能学到一两手，以后在家里也能做给妻子吃。
妻子闻言，眼睛更亮了。
“好呀好呀！”
“那我们明天早点去！”
两人相视一笑。
对明天的KtV美食之旅充满了期待。
……
老游此时也回到了家中。
他家住在一个老式的小区里；。
房子不大，但收拾得干净整洁。
妻子正坐在灯下缝补衣服。
看到老游回来，她放下手中的针线，迎了上来。
“回来了？”
“今天KtV忙不忙？”
老游憨厚地笑了笑，脸上带着一丝掩饰不住的喜悦。
“不忙不忙。”
他从口袋里掏出陈念给他的钱，那是预订咸鱼的定金。
“媳妇，跟你说个好消息！”
老游的妻子有些好奇。
“什么好消息啊？看你高兴的。”
老游将钱递给妻子。
“陈老板尝了咱家的梅香咸鱼，喜欢得很！”
“他说以后KtV要用到的咸鱼，都从我们家订！”
老游妻子的眼睛一下子睁大了，脸上露出了惊喜的表情。
“真的？”
“陈老板真的这么说？”
她有些不敢相信。
自家的咸鱼虽然在邻里间有些口碑。
但能被KtV这样的大客户看上，还是头一回。
“那可太好了！”
她接过钱，数了数，脸上的笑容更盛了。
“这下可好了。”
“以后咱们可以多腌点咸鱼卖了。”
“也能多一份收入补贴家用了。”
家里的开销不小。
孩子还在上学，能多一份进项，对他们来说无疑是雪中送炭。
老游点头道。
“是啊，陈老板人好。”
“他说只要品质保证，以后会长期合作的。”
“他还夸你做的咸鱼味道正宗呢！”
听到这话，老游的妻子更高兴了，脸上泛起红晕。
她是个勤快能干的女人。
做咸鱼的手艺是祖上传下来的。
“那敢情好！”
“我明早就去市场看看，买些新鲜的海鱼回来。”
她当即就有了决定，眼神里充满了干劲。
“正好家里还有几个空着的陶罐。”
“可以再多腌制几批。”
她说着，便起身走向储物间。
开始翻找那些用来腌制咸鱼的陶罐。
嘴里还念叨着。
“得挑些肥美的鱼。”
“这样做出来的咸鱼才够香。”
老游看着妻子忙碌的身影，心里也暖洋洋的。
陈老板不仅给了他一份稳定的工作。
现在还照顾到了他家的生意。
这份恩情，他记在心里。
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