这里没有喧嚣,只有脚下青石板的回响和风中竹叶的沙沙声,仿佛与墙外的京城是两个世界。
一位身着素雅旗袍、气质干练的女子快步迎了上来,她显然是这里的领班。
她目光精准地落在韩韵身上,脸上带着恰到好处的恭敬笑容,微微躬身:
“韩小姐,晚上好。您的包厢已经准备好了,请随我来。”
韩韵眼中闪过一丝极快的讶异。她确实通过二舅的关系订了这里,但预订用的并非韩姓。
这位领班能直接认出她,要么是二舅提前打过招呼详细描述了她的特征,
要么就是这地方的从业人员有着超乎寻常的眼力和记忆力,或许在某个她不记得的场合,
比如跟随家中长辈来时,被对方留意并牢记了。不过她并未点破,只是淡然颔首:
“有劳了。”
领班心照不宣地微微一笑,侧身引路,没有多余的解释。这种默契,
本身就是这种地方服务水平的一种体现。包厢位于其中一栋小楼的三楼。
整层楼异常安静,果然如韩韵所说,只有东西两个包厢,互不干扰。他们进入的是“兰亭”阁。
包厢内部陈设古香古色,花梨木的桌椅,博古架上摆放着真假难辨的古玩,
墙上挂着意境深远的水墨画,连灯罩都是精致的宫灯样式。桌上的餐具是细腻的白瓷,
带着隐约的青色暗纹,灯光下泛着温润的光泽,一望便知绝非普通货色。落座后,
韩韵将制作精美、触手生凉的真皮菜单递给离她最近的胡同乐,笑道:
“胡处长,您先看看?大家都别客气,想吃什么随便点。”
众人自然是推举“见识最广”的胡同乐先点。胡同乐推迟了一下,
便带着几分好奇和显摆的心态接过了菜单。然而,当他翻开那厚重的菜单时,
脸上的自信瞬间凝固了,取而代之的是一丝茫然和尴尬。菜单是竖排繁体字,
用的是宣纸般的材质,上面没有图片,更没有价格!
每一道菜的名字都取得极富诗意甚至玄妙,光看名字根本猜不出具体是什么食材,
更遑论做法。例如“麒麟踏雪”、“碧波藏珍”、“金玉满堂”......
胡同乐拿着菜单,感觉比看财政报表还费劲。他硬着头皮,指着“凤舞九天”这道菜,
试探性地问侍立一旁的服务员:
“呃...请问,这个‘凤舞九天’是?”
服务员训练有素,面带微笑,用清晰而柔和的声音解释:
“先生您好,‘凤舞九天’是我们的一道招牌汤品。选用五年以上的老母鸡,
配以彩云特产的野生松茸、贺兰山产的枸杞,以及多种秘制药材,隔水慢炖八个小时而成。
汤色清澈,口感醇厚,有滋补养生之效。”
原来是一道极品鸡汤!众人恍然,同时也暗暗咋舌,这用料和工艺,一听就非同寻常。
接下来,点菜过程变得小心翼翼。郝爱平点了个听起来相对朴实的“东壁龙珠”,
实则是精选虾仁与时蔬,孙力点了个“富贵花开”,实为鲍鱼扣花菇。轮到莫建华,
他谨慎地点了道“青云路上”,实为芦笋炒百合。李南则随意点了个“清白传家”,
简单的豆腐菜式。每个人都生怕点出什么超出认知的天价菜,显得十分拘谨。
韩韵见状,知道他们放不开,便不再谦让,直接对服务员报了几个菜名:
“珊瑚鳕鱼、一掌定乾坤、琉璃鹌鹑蛋,嗯...再来个清炒豆苗吧。”
她点的菜,光听名字就知不是凡品。点完菜,韩韵又道:
“酒水的话,存在我二舅名下的赖茅开两瓶,再开一支我存在这里的罗曼尼康帝。”
她语气平常,仿佛在说开瓶可乐。服务员恭敬记下,转身去准备。
胡同乐、郝爱平等人虽然对那红酒牌子不甚了解,但“存在这里”以及韩韵那随意的态度,
已经足够说明问题。在这里消费,恐怕钱只是一个数字,更重要的是身份和资格。
韩韵能如此自如,甚至不用当场结账,其背后的能量,再次让在座除李南外的几人心中凛然。
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