得了坊正的默许，柳枝巷果然清静了不少。至少，再没有陌生面孔在院门外探头探脑。岑卿得以将全部精力重新投入到应对市场竞争和开拓新渠道上。
包装与体验的升级很快见到了成效。那些核心的老茶客、酒客，拿到小巧齐整、附赠甘草签的豆干包，或是摆盘精致的凉拌丝时，脸上都露出了更为满意的神色。有人甚至打趣道：“岑娘子，你这豆干是越做越讲究了，快赶上大酒楼的派头了！”虽是小本生意，但这份被重视的感觉，无形中增强了客户的黏性。
然而，福顺茶楼低价豆干的冲击仍在持续。几家小茶铺的订单量出现了小幅下滑，掌柜的虽未明说，但结算时那欲言又止的神情，岑卿看得明白。价格战的阴影，如同梅雨季的湿气，无孔不入，缓慢地侵蚀着她的阵地。
她耐心等待着吴掌柜的消息，同时也在心里反复推演，若真有机会见到望江楼的采办，该如何说辞，如何展示。
这日午后，她正在切制豆干，院门外传来吴掌柜伙计的声音：“岑娘子在吗？我们掌柜请您去铺子里一趟，说是有位客人想见见您。”
岑卿心口猛地一跳，放下刀，净了手，对镜整理了一下微乱的鬓发，深吸一口气，这才挎上早已准备好的、装着各式样品的小篮子，快步走向悦来茶铺。
茶铺里，吴掌柜正陪着一个穿着藏青色细布长衫、面容精干的中年男子坐在靠窗的雅座。见岑卿进来，吴掌柜起身笑道：“岑娘子来了。这位是望江楼的刘管事。”
岑卿上前，规规矩矩地行了一礼：“刘管事关照，小妇人岑氏。”
刘管事目光如炬，在她身上扫了一圈，见她衣着干净，举止沉稳，眼神清正，不似寻常小贩那般畏缩或油滑，心下先有了两分好感，微微颔首：“听吴掌柜说，你做的豆干颇有特色？”
“不敢当，只是家传的一点粗浅手艺，混口饭吃。”岑卿谦逊一句，不待对方多问，便主动将篮子放在桌角，掀开盖布，露出里面分门别类、包装各异的样品。
有正常分量的五香素肉干，有精巧小包装的，有凉拌豆干丝，甚至还有一小碟她根据苏小婉方子灵感、用极低成本食材模仿的“简易版翠玉卷”（用的是焯水的白菜叶代替黄瓜，胡萝卜丝代替山楂糕）。
“刘管事，吴掌柜，请品评。”她将筷子递上，声音平稳，带着恰到好处的自信。
刘管事先是拿起正常包装的豆干，仔细观察色泽、厚薄，又闻了闻气味，这才放入口中。他咀嚼得很慢，很仔细，眉头微蹙，似乎在分辨每一种香料的味道和融合程度。
接着，他又尝了凉拌丝，点了点头：“清爽，开胃。”最后，他的目光落在那碟“简易版翠玉卷”上，眼中闪过一丝讶异，夹起一个尝了，沉吟道：“这心思倒是巧，虽用料寻常，但搭配得宜，模样也讨喜。”
岑卿心中稍定，知道有戏。
刘管事放下筷子，看向岑卿，直接问道：“你这豆干，若我望江楼要，每日能供多少？价钱几何？”
岑卿早已打好腹稿，从容答道：“回刘管事，目前每日稳定产出三十斤上下。若贵楼需要，小妇人可调整工序，优先保证供应，五十斤内应无问题。价钱……按批发价算，这五香豆干，算您四文钱一斤（比零售便宜近半），凉拌丝因多些工序，六文一斤。这‘翠玉卷’……若贵楼有兴趣，小妇人可再核算成本。”
这个价格，是她反复计算过的。比零售低，但保留了合理的利润空间，也比福顺茶楼那种劣质豆干的成本高出一大截，确保了品质。
刘管事手指轻轻敲着桌面，心里快速盘算。望江楼是城西有名的酒楼，客流量大，后厨每日消耗的配菜、凉盘数量可观。这豆干味道确实独特，品质稳定，那凉拌丝和翠玉卷的思路也新颖，若能作为特色小菜推出，或许能吸引不少客人。四文、六文的价格，对于酒楼来说，完全可以接受。
“品质可能保证？”他最后确认道，“每日清晨，准时送到后门，不得有误。”
“刘管事放心，小妇人以此为生，断不敢自砸招牌。每日卯时三刻，必定准时送到。”岑卿语气坚定。
刘管事终于点了点头：“成。那先每日送十斤五香豆干，五斤凉拌丝过来试试。就按你说的价。若卖得好，再增加。”他从怀里掏出一个小巧的令牌递给岑卿，“凭此物，到后门找张婆子交接。”
“多谢刘管事！”岑卿强压下心中的激动，双手接过令牌，如同接过一道通往新世界的门符。
离开悦来茶铺时，夕阳正好，金色的余晖洒在青石板路上。岑卿紧紧握着那枚还带着刘管事体温的令牌，脚步轻快得几乎要飞起来。
望江楼！她竟然真的拿下了望江楼的订单！
虽然只是试单，但这意味着她的豆干得到了真正意义上大客户的认可！这意味着一条稳定而体面的销路！这意味着，她终于在一定程度上，跳出了与福顺茶楼在低端市场泥潭里的缠斗！
回到柳枝巷，她破例没有立刻开始准备明天的原料，而是拿出那个沉甸甸的陶罐，将里面的铜钱和散碎银子倒出来，仔细清点。
加上望江楼的这笔稳定收入，她每月能攒下的钱，将大大增加。盘下一间小铺面的梦想，似乎不再那么遥不可及。
她看着跳跃的灯火，眼中闪烁着前所未有的光芒。
山重水复疑无路，柳暗花明又一村。
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