晚上八点整。
“品一口”的直播间，在黑屏状态下，在线人数就已经突破了恐怖的五百万。
并且，这个数字还在以每秒数万的速度疯狂跳动。
弹幕区，早已成了一片沸腾的海洋。
【来了来了！品神终于要来了！我的四十米大刀已经备好了！】
【品神，啥也别说了，开干吧！今天不把那个‘馒头宾利’的脸打肿，我觉都睡不着！】
【我今天下午特意去买了三个红薯，已经啃完了，就等品神开播了！】
【楼上的，格局小了，我直接买了一麻袋！今天晚上，咱们品家军，人手一个烤红薯！】
【快开播啊！我等得花儿都谢了！再不开播，我就要去屃贝点一份‘地沟漏勺’套餐了！】
【品哥人呢？不】
就在这山呼海啸般的催促声中，黑色的屏幕，终于亮了起来。
画面里，不是粉丝们想象中那个剑拔弩张的对峙现场。
而是一个干净得有些过分的厨房。
不锈钢的操作台擦得锃亮，各种厨具摆放得整整齐齐。
陈品穿着一件简单的白色t恤，外面套着一件黑色的围裙，正背对着镜头，慢悠悠地洗着手。
【？？？？？】
【我草？这是什么情况？品神这是……要亲自下厨？】
【这画风不对啊！说好的手撕馒头宾利呢？怎么变成《深夜食堂》了？】
【我有点懵，谁能告诉我发生了什么？品神这是被盗号了？】
陈品擦干手，转过身来，终于露出了正脸。
他看着镜头，脸上没有丝毫的愤怒或者激动，反而带着一丝懒洋洋的笑意。
“晚上好啊，各位。”
他冲着镜头挥了挥手，像是在跟楼下遛弯的邻居打招呼。
“吃了没？”
直播间安静了一秒。
随即，被铺天盖地的问号淹没。
【吃了吃了，就等你这道硬菜了！】
【品哥你别闹！我们裤子都脱了，你就给我们看这个？】
【别扯淡了品哥！快骂！往死里骂！我们都快被那帮水军气死了！】
陈品仿佛没看见弹幕，他自顾自地从旁边拖过来一个不锈钢盆，里面是半盆白花花的面粉。
“今天外面挺热闹啊。”
他一边用手指捻起一点面粉感受着，一边闲聊似的说道。
“都在聊馒头。那咱们今天，也来聊聊馒头。”
来了！
所有观众精神一振，纷纷坐直了身体。
正戏，终于要开始了！
然而，陈品接下来的话，却让所有人再次傻眼。
“要说馒头啊，得先从一个人说起。”
陈品慢悠悠地说道。
“诸葛亮。”
【啊？】
【诸葛亮？跟馒头有啥关系？他不是发明了木牛流马吗？】
【我历史不好，你们别骗我，馒头不是武大郎发明的吗？】
【品神，咱能直接跳到打脸环节吗？我付费还不行吗？】
陈品完全沉浸在自己的节奏里，根本不理会弹幕的哀嚎。
“相传啊，三国时期，诸葛亮七擒孟获，平定南蛮之后，要渡过泸水。但是泸水那地方，瘴气弥漫，阴兵作祟，大军过不去。”
“当地人就告诉他，说这是河神发怒了，得用‘蛮头’来祭祀。什么叫‘蛮头’？就是南蛮俘虏的人头。”
陈品顿了顿，看着镜头，笑了一下。
“我们这位丞相，心善，觉得这事儿太残忍。于是就想了个办法，用白面捏成人头的样子，里面塞上牛羊肉，蒸熟了以后，代替真人头去祭河。结果你猜怎么着？风平浪静，大军顺利过河。”
“后来呢，这种祭品就流传下来了。因为最早是用来代替‘蛮头’的，所以就叫‘馒头’。再后来，觉得里面塞肉麻烦，就慢慢变成了现在这种不带馅儿的实心面食。”
无数观众面面相觑，脸上写满了“我是谁，我在哪，我在听什么”的迷茫。
我们是来看你舌战群儒，手撕黑心商家的！
不是来听你讲《三国演义》的啊喂！
【我悟了，品神这是在暗示，让我们把屃贝的老总当成南蛮，用馒头祭他？】
【品神，我求求你了，咱说点我能听懂的行吗？】
【我感觉我的智商受到了侮辱，但我没有证据。】
就在所有人都快要不耐烦的时候，陈品终于结束了他的历史小课堂。
他拍了拍手上的面粉，看着镜头，脸上的笑容意味深长。
“所以说啊，各位。”
“你们看，馒头这个东西，从它诞生的第一天起，它就是个‘替代品’。”
“它是用来骗河神的。”
“有些东西，从古至今，好像就没怎么变过。”
【我草！我草！我草！我听懂了！我终于听懂了！】
【杀人诛心！这他妈才是真正的杀人诛心啊！】
【“它是用来骗河神的”！品神这是在指着屃贝的鼻子骂：你们做的馒头，就是个骗人的玩意儿！】
【“有些东西，从古至今，就没怎么变过。”哈哈哈哈，古时候骗鬼神，现在骗消费者！绝了！这讽刺，绝了！】
【文化人骂街，就是不一样！一句脏话没有，但比指着鼻子骂祖宗十八代还狠！】
【我宣布，品神这波，不是降维打击，是刨祖坟式打击！直接把“馒头宾利论”的底裤都给扒了！】
这才是他们熟悉的那个品神！
用最云淡风轻的语气，说出最诛心的话！
陈品看着瞬间沸腾的弹幕，满意地点了点头。
气氛，烘托得差不多了。
“好了，历史课上完了。既然大家对‘匠心’、‘古法’这么感兴趣。”
他挽起袖子，露出结实的小臂。
“今天，我就免费教大家，怎么在家做出一锅真正好吃的馒头。”
“不收学费，也不用三十年功力，更不需要什么内蒙古河套平原的顶级硬质小麦。”
他从旁边拿起一袋包装极其朴素的面粉，放到了镜头前。
那是一家本地超市最常见的品牌，十块钱五斤，还经常打折。
“第一步，选面。”
陈品的声音，变得严肃而专业起来。
“做馒头，一般用中筋面粉就行。就是超市里最普通的那种。你们看这个配料表，蛋白质含量在10%到12%之间的，都算中筋面粉。”
“蛋白质含量，决定了面粉的筋性。太高了，做出来像皮筋，太低了，又发不起来，口感黏牙。中筋面粉，刚刚好。”
“别听网上那些人瞎吹什么专用粉、特供粉。那玩意儿就跟智商税一样，专门骗你们这种又懒又爱幻想的小白。”
他的讲解，简单，直白，没有任何花里胡哨的词汇。
直播间的观众们，一边疯狂记笔记，一边疯狂吐槽。
【学到了学到了！原来我妈说得对，便宜面粉也能蒸出好馒头！】
【品神：我不是针对谁，我是说那些吹专用粉的，都是垃圾。】
【哈哈哈哈，屃贝的采购经理正在屏幕前瑟瑟发抖，感觉自己的职业生涯受到了毁灭性打击。】
陈品详细地讲解完如何挑选面粉，甚至还顺带科普了一下高筋、中筋、低筋面粉的区别和各自的用途。
一场原本应该充满火药味的直播，硬生生被他开成了一场美食科普公开课。
“好了，面选好了。”
陈品将面粉倒进盆里，拍了拍手。
“那么接下来，就是最关键的第二步了。”
所有观众，瞬间屏住了呼吸。
来了！
核心技术要来了！
“第二步就是……”
“和面。”
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