放苗仪式的喧嚣和喜庆，渐渐散去。但对于田苗和她的六人团队来说，真正的考验，才刚刚开始。
这几十万个鲜活的小生命，能否健康成长，最终变成合作社账上的真金白银，关键就在于接下来几个月的科学管理。
放苗的第二天一大早，田苗就把六名新员工召集到了养殖场的临时办公室里，开始了第一堂真正意义上的“技术培训课”。
主讲人，毫无疑问还是林冒烟。田苗和省研究所的李教授，则在一旁担任“助教”和“翻译”。
“叔叔阿姨们，早上好。”林冒烟像个小大人一样，背着手，站在一块小黑板前。
“从今天起，你们就是这些小鱼、小虾、小鸭子的爸爸妈妈了。你们的工作，就是把它们都养得白白胖胖的。”
她用粉笔在黑板上画了一个歪歪扭扭的太阳。
“养殖，最重要的，就是三件事：吃好，住好，心情好。”
她这童趣盎然的开场白，让原本有些拘谨的六名新员工都忍不住笑了起来，气氛瞬间轻松了不少。
“我们先说，怎么吃好。投喂是你们每天最重要的一项工作。但是，喂食不能瞎喂。”
“要做到四定。”她用粉笔写下了四个大字：定时、定点、定量、定质。
“定时，就是每天喂食的时间要固定。我们这个季节，天气热，鱼的胃口好。我建议，每天喂四次。分别是早上八点，中午十二点，下午四点，和晚上八点。”
“定点，就是喂食的地点要固定。我们每个鱼塘都建了专门的投料台。以后，你们就在那个固定的地方投喂。这样，时间一长，鱼就会形成条件反射，一到饭点，自己就游过来了。”
“定量，就是每次喂多少，要有数。喂多了，吃不完，会污染水质。喂少了，鱼吃不饱，长得慢。具体喂多少，要根据鱼的大小、数量和天气情况来定。这个，我会给你们一张详细的投喂量参考表。”
“最后，是定质。就是我们喂的饲料，质量一定要有保证。不能用发霉、变质的饲料。我们合作社有自己的饲料加工厂，我会让顾城天叔叔，专门为我们的鱼配制最有营养的福娃牌鱼饲料！”
林冒烟的一番讲解，深入浅出，条理分明。六名新员工听得聚精会神，一边听，一边在刚发下来的笔记本上奋笔疾书。
他们中的大多数人，连小学都没毕业。
但此刻，他们学习的热情，比任何时候都要高涨。因为他们知道，自己学的不是空洞的理论，而是能让自己把工作做好，拿到更多奖金的实实在在的本事。
讲完了“吃”，林冒烟又开始讲如何“住好”。
“小鱼小虾的家，就是我们这几个池塘。家的环境好不好，直接关系到它们的健康。”
“所以，你们每天的第二项重要工作，就是——巡塘。”
“每天早、中、晚，至少要巡三次。巡塘的时候，要看，要闻，要测。”
“看，就是看水色。健康的水，应该是黄绿色或者茶褐色的，我们叫它肥、活、嫩、爽。如果水的颜色，变成了黑褐色，或者蓝绿色，那就说明水质出问题了。”
“闻，就是闻水的味道。好的水，闻起来应该有一股淡淡的新鲜土腥味。如果闻到了臭鸡蛋味，或者其他刺鼻的味道，那也说明水出问题了。”
“最重要的，是测。”林冒烟指着桌上一排五颜六色的，装着各种液体的瓶瓶罐罐。
“这些，是水质快速检测试剂盒。可以检测水里的ph值，也就是酸碱度还有溶氧量。”
“具体怎么用，一会儿，会让省里的专家叔叔手把手地教你们。”
“你们每天都要对每个池塘的水进行检测，并且把数据都记录在这张《水产养殖日志》上。”
她给每人发了一本厚厚的印着表格的本子。
“一旦发现数据异常，必须第一时间向田经理汇报。我们会立刻采取措施，比如开增氧泵，或者泼洒生石灰。”
最后，她讲到了如何让鱼“心情好”。
“鱼的心情好不好，就看它会不会生病。预防鱼病，比治疗更重要。我们要做的，就是防患于未然。”
“除了保证水质，定期对池塘进行消毒之外。你们在巡塘的时候，还要仔细观察鱼的活动情况。”
“如果发现有鱼离群独游，或者在水面上焦躁不安地打转，或者身上有白点、红斑，那它很可能就是生病了。”
“一旦发现病鱼，要立刻把它捞出来，进行隔离。然后，马上通知我们。”
一堂课，足足讲了两个小时。
林冒烟讲得口干舌燥，六名新员工也听得收获满满，感觉自己的脑子里被塞进了无数全新的知识。
培训课结束后，李教授和他团队里的技术员，又带着他们去到池塘边，进行实际操作演练。
如何使用试剂盒，如何观察水色，如何操作增氧泵……专家们手把手地教，新员工们认认真真地学。
一直忙到中午，大家才掌握了最基本的操作要领。
看着这些虽然文化水平不高，但学习态度极其认真的新员工，田苗的心里感到无比的踏实。
她相信，只要严格按照这套科学的管理流程来执行，福娃合作社的水产养殖项目就一定能取得成功。
接下来的日子里，六名新员工分成了三个班组，开始了他们三班倒的24小时不间断的守护工作。
他们就像是守护着自家孩子一样，守护着这几十万个小生命。每天按时投喂，准点巡塘，认真记录。
虽然辛苦，但每个人的心里都充满了干劲和希望。因为他们知道，他们守护的不仅仅是鱼和虾，更是他们自己和整个下溪村那沉甸甸的关于丰收的梦想。
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