“你这小子,真是捅破天都不怕事大!”
洛阳对着尹书恒递过去一个满是“幽怨”的白眼,那眼神里半是无奈半是纵容,活像被调皮弟弟闹得没辙的兄长,连眉梢都带着点哭笑不得的弧度。
他摇了摇头,转身便大步流星地进了鱼丸车间,深蓝色的工装衣角在身后轻轻扫过门槛,带起一阵细碎的风。
洛夏立刻瞪了尹书恒一眼,那眼神带着点宠溺的“训斥”,却没多少真火气,反倒像羽毛似的轻痒,随即也快步跟了进去,乌黑的马尾辫在肩头俏皮地晃了晃,扫过衣角时还带起几分灵动。
尹书恒摸了摸鼻子,对着客厅里的人咧嘴一笑,露出一口整齐的白牙,眼底满是狡黠的笑意,像只闯了祸还洋洋得意的小狐狸,也屁颠屁颠地跟着洛夏的身影钻进了车间。
洛丽侧头看向贺云,嘴角勾起一抹温柔的浅笑,眼底盛着了然的暖意,声音软乎乎的:
“你也知道,洛阳和书恒打小就是这样的欢喜冤家,越闹关系越铁,随他们去吧。”
贺云连忙点头,眼底带着认同的笑意,他自然清楚这两人的交情——不仅是穿一条裤子长大的铁哥们,如今尹书恒又成了洛夏的恋人,这般亲上加亲的关系,自然经得起这般玩笑打闹,甚至还透着股旁人不懂的默契,像缠在一起的藤蔓,越绕越紧。
“我们也去鱼丸车间看看,顺便搭把手。”
洛丽说着,轻轻拉了拉贺云的袖口,指尖的温度透过布料传过来,语气里带着几分雀跃,像个期待探险的小姑娘。
“好!”贺云应声,眼底的笑意更浓了,这提议正合他的心意——他是真的想好好探究这套生产鱼丸的流水线。
两人并肩踏入车间,一股浓郁醇厚的鲜鱼香气便裹挟着热气扑面而来,瞬间盈满鼻腔,带着大海独有的鲜甜,勾得人舌尖发颤。
车间内雾气氤氲,暖意融融,锃亮的不锈钢操作台上,机械臂正精准而有序地上下翻飞,像一群不知疲倦的舞者,利落地对鲜鱼进行剖杀、去鳞、取肉,每一个动作都精准得如同教科书。
一条条品质上乘的鲜鱼,在机械臂的操控下,顺滑地滑入下一道清洁漂洗工序,经过高压水流的反复冲刷,褪去杂质与血沫后,又被稳稳推至巨型打浆桶中,伴随着轰鸣的机器声,被搅打成细腻绵密的鱼糜,泛着诱人的光泽。
打好的鱼糜泛着莹润的湿润光泽,宛如上好的凝脂,细腻得能看清纹路。
机械臂精准地抓取鱼糜,挤出一颗颗圆润饱满、大小均匀的鱼丸,它们顺着传送带缓缓滚落,“扑通扑通”地跳进沸腾的沸水桶中,在翻滚的水花里渐渐定型,变得洁白紧实,随后被送入冷却池,完成最后的冷却工序,一颗颗q弹紧实的鱼丸便初具雏形。
冷却定型后的鱼丸,带着微凉的湿气,被传送带稳稳送向过滤网。细密的滤网轻轻晃动,像温柔的手掌,将鱼丸表面残留的水珠滤去,随后便顺着倾斜的网面,整齐地滑入下一道风干工序。
车间里的风干机低低运转,温热的风均匀地包裹住每一颗鱼丸,渐渐带走表面的余水,让鱼丸的色泽愈发洁白莹润,像一颗颗上好的珍珠,q弹的质感也愈发紧实,轻轻一按便能迅速回弹。
风干后的鱼丸被送入封塑机,机器“唰唰”作响,透明的塑封膜精准地裹住每一份500克的鱼丸,热压封口时发出轻微的“滋啦”声,像在诉说着锁住美味的秘密,将鲜美的滋味牢牢锁在袋中。袋身印着清晰的生产日期和“手工鲜制”的字样,透着满满的诚意,仿佛在向食客承诺着最本真的味道。
封装好的鱼丸一袋袋整齐排列在传送带上,像一串串饱满的白玉珠,顺着轨道缓缓送入一旁的蓝色塑料箱中,堆起一座座小小的“银山”。
洛夏就站在传送带末端,双手自然地搭在身侧,目光专注地盯着不断堆积的鱼丸,眼神里满是对这份成果的珍视,连呼吸都放得轻柔。
当一箱刚好码到箱口,她弯腰提起箱子,动作轻快地换了个空塑料箱在原地,指尖划过箱壁,留下一道浅浅的痕迹,却毫不在意。
贺云从车间门口一路跟到封塑工序旁,目光就没离开过这条流水线,此刻更是看得双眼发亮,胸腔里仿佛有团火焰在熊熊燃烧,热血直冲头顶,连指尖都在微微颤抖。
他攥了攥拳头,忍不住上前半步,看着一袋袋封装完好的鱼丸整齐地滑入塑料箱,声音里满是抑制不住的激动:“这套鱼丸生产线也太先进了吧!”
从机械臂精准破鱼、高压水流漂洗,到打浆桶搅出细腻鱼糜,再到自动成型、风干封塑,每一个环节都衔接得严丝合缝,高效又精准,完全颠覆了他对传统食品加工的认知,像打开了一扇新世界的大门。
他忍不住抬手拍了下大腿,眼底满是震撼与赞叹,心中更是为后世这般强大的工业技术深深折服——这哪里是简单的生产线,分明是科技与匠心的完美融合,是传统与创新的双向奔赴!
洛阳听见贺云的惊叹,手上调试参数的动作顿了顿,侧过脸来,嘴角噙着一抹藏不住的自豪,眼神里满是对这套设备的珍视:“这套流水线,确实让人振奋,既保证效率,又守住了鱼丸的鲜味儿,没辜负我们这么久的心血。”
他说着,伸手拍了拍身旁的打浆桶,桶身的冰凉透过掌心传来:“你看这鱼糜的细腻度,均匀度都是极好的,比纯手工打制的还要稳定。”
尹书恒刚帮洛夏搬完一箱鱼丸,擦了擦手凑过来,挑眉笑道,语气里带着几分邀功的得意:“现在我们就是要把它的性能结构研究透彻,然后搬出去装到外面的工厂里,到时候咱们的鱼丸就能卖到全国各地去!”
“哦!”贺云眼睛一亮,猛地攥紧拳头,胸膛因激动而微微起伏,语气里满是坚定与热忱,像燃起了一团火:“我愿意加入你们的行列,与你们一起战斗!”
洛阳脸上的笑意瞬间深了几分,伸手拍了拍贺云的肩膀,力道沉稳而有力,带着满满的信任:“非常欢迎!有贺云哥你加入,我们这下更有把握尽快成功了!”
洛丽端着几杯水走过来,递给贺云和洛阳,指尖的温度透过杯壁传来,笑着补充道,声音温柔得像春风:“其实这套设备也融入了不少老法子,比如鱼丸定型的水温,还有风干的时间,都是照着传统的方法设计的,没丢了老祖宗的根。”
她看向流水线末端那些洁白的鱼丸,眼神里满是温情,像在看着自己的孩子:“科技是用来锦上添花的,真正的根,还是在食材和手艺里。”
贺云接过水杯,指尖触到温热的杯壁,暖意顺着指尖蔓延到心底,心里更是暖意融融。他看着车间里忙碌的几人,看着那条日夜运转的流水线,忽然觉得,这不仅仅是一条生产鱼丸的生产线,更是一个家庭的心血,是亲情、爱情与友情交织的载体,像一束光,照亮了每个人的脸庞。
他忍不住感叹,声音里满是敬佩:“这是工业革命的一大创举!”
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