沈青山颤抖着手在契约上按了手印。
阿初把匣子往沈青山面前推了推。杨玄则是拿着契约看了看放在一边。
缓声询问道,“沈先生不知这黄金酱的方子……”
银钱都已经付了,这方子他可还没有见到呢!
沈锦程小声的开口“这要用的原料要傍晚和清晨才能有。
你们是跟着去取,还是我们给你送来?”
沈青山也忙点头,“对…这东西白日里不出来……”
这倒是勾起了杨玄的兴趣。“哦?既然如此,下午便跟随你们一起去取吧!
如今正值晌午便一起用顿便饭吧!”
随即冲阿初招招手,很快门口就陆陆续续小二端着菜走了进来。
沈家父子也跟着杨玄一起吃了一顿丰盛的午餐。
沈锦程看着一桌子精美的菜品,不愧是清水镇最大的酒楼。
来到这里好些年了,今日算是正经品尝了这个时代的菜色。
没有乱七八糟的调料,只有食物本身的味道。
是真正的纯天然无添加,沈锦程自己用筷子夹菜,一边吃一边点头。
嗯嗯,这茄子黄瓜一吃就知道没打农药……
嗯嗯猪肉绝对没有吃过瘦肉精……打过疫苗……
这鸡绝对是真正的走地鸡香,沈锦程用最直接的行动,给予了大厨极高的评价。
杨玄却笑看着他,竟然被他勾起了食欲。
吃完了饭菜,沈青山警惕的抱着红木匣子带着沈锦程。
坐在杨玄的马车里,一起去了沈家村,为了避免引起村民的注意。
沈青山带着车夫走了小路,来到他们家的田野边。
杨玄下了马车看着稻田内一片金黄的景象心情无比舒畅。
“山清水秀,不错……”
沈锦程跟他爹一起在田间地头四处搜寻着夹子虫的身影。
没一会就装了半竹筐的螃蟹送到了杨玄的跟前。
“杨公子,你看这个就是做黄金酱的夹子虫。
咱们吃的就是它的肉……”
杨玄皱眉,看着竹筐里张牙舞爪的夹子虫!
带着些许狐疑,“长得这样,竟然是黄金酱的主要原料……
还真是天下之大,无奇不有!!”
随即众人在没有惊动任何人的情况下返回了太和楼。
“这夹子虫轻易干净,最好用刷子刷一番。
冷水上锅蒸一刻钟多一点就可以。
等到它完全变成红色就算熟了!
然后就是剥它的肉,夹子虫有些地方是不能吃的要剔除干净。
最后再把剥好的肉放在油里熬煮,就跟做普通肉酱一样。
这就是黄金酱的方子……”
沈锦程一字一句的把他们家做黄金酱的部奏说给了杨玄听。
一旁的阿初手中拿着毛笔把一切都记录下来!
杨玄听罢不由得皱起眉头缓缓道,“就这么简单……”
就只是简单的取肉熬酱就会有如此鲜美之物!
着实是太过简单了……
沈青山见他变了脸色,以为杨玄是觉得他花钱买的方子吃亏了!
要对儿子发脾气,赶紧上前站在沈锦程的前面快速的冲杨玄点头。
“对…对我儿子说的一点不差!要…要是你觉得不值…这…些银钱我…你们退给你……”
杨玄急忙抬眼看向父子手中折扇轻摇,“沈先生误会了……契约已成。
岂有反悔的道理,我太和楼既然出得起这银子买这方子。
那就说明这方子值这个价格!”
沈青山这才松了口气,沈锦程的眸光不由得一亮!
这位姓杨的公子倒是有些诚信,不是电视上那些唯利是图的奸诈商人。
“公子这夹子虫做成黄金酱的味道与清蒸现吃的味道是有着差别的。
现蒸出来的夹子虫更加鲜美……”
既然人家都有诚意了他们也不能再藏着掖着!
杨玄挑了挑眉,带着几分兴趣,对身后的阿初道,“让后厨的人做了送来!”
阿初立刻点头离去,包厢内只剩下沈家父子与杨玄两人。
杨玄眼睛一直盯着沈锦程,带着些许探究笑着询问,“小娃娃,可曾读过书?”
乡村山野间难得能碰到这么有灵气的孩子。
沈锦程一脸警惕的看着他,并未开口。
沈青山抢先回答,“呵呵,不瞒公子,我家锦程没有读过书。
不过自小就极为聪慧,就是这夹子虫能吃也是我家锦程发现的!
这才做成了黄金酱……
我跟孩子他娘打算等他再大一些的时候送他去学堂呢!
不求多有出息,只盼以后能多认些字明事理!”
杨玄一听,不由得坐直了身体,看向沈锦程的眼睛更加亮了!
“哦……那确实聪慧…!”
听着他爹已经揭了他的底沈锦程也只能默默叹息!
杨玄眼睛微微转动,给沈青山倒了一杯茶水。
温声道,“沈大哥对学堂可有所了解!”
沈青山摇头,“呵呵,咱们清水镇有名谢家村,出了位举人。
谢家村的学堂应当是不错!”
这谢举人也算是他们清水镇最有名的人物了!
心里与其他人想的一样,能在举人身边沾沾文气,认为那谢家村的学堂自然是最好的!
谁知刚说完就见杨玄轻笑,“呵呵,沈大哥考虑的周到。”
随即又皱眉道,“不过,听说这谢家村可是有两三百户人家的大村落。
自己族中的孩子应当不少。这外村的孩子想要进谢家族学只怕……”
话未说完便自顾自的端起面前的茶杯轻抿了一口。
沈青山和沈锦程都微微顿住,他们还真没有想过这个问题!
沈青山抓抓头,觉得杨玄说的极为有道理。
如今各个族里,都是以自家村里的孩子为先。
别村的孩子怕是不好入学……
沈青山良久良久才道,“这…这样镇上也有学堂……到时候多…再多打听打听……给我儿找个好的夫子。”
如今也只能这么想了,沈锦程却是一脸平静。
毕竟古代学堂的情况他是一点也不懂。看来要是入学堂还是调查一番才行!
两父子都只是一脸沉思并没有看到杨玄唇角勾起的笑。
“我太和楼在清水镇也有些年头了,对于学堂还是有些了解的。
若是沈大哥信得过在下,我这里倒是有一位适合做锦程夫子的人选!
不知沈大哥您的意思……”
沈锦程猛然抬头,一头雾水,他们跟这位叫杨玄的好像并没有熟悉到这种地步的吧!
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