如今再过几天就是五月了，离端午节也不远了。
这个季节正是很多蔬菜当季的时候，比如空心菜、苋菜、茄子、黄瓜、西红柿等这些蔬菜种的早差不多就到了开始吃的时候。
还有青椒，刚出第一茬的青椒才是最好吃是时候，用来做干煎青椒、虎皮青椒，吃起来一点也不辣，反而还会略带一些甜味，完全可以直接当做一道蔬菜吃。
到了第二茬，第三茬之后，越到后面，青椒就会慢慢的变的越来越辣，最后只能当做炒菜的配料。
这也是为何刚出青椒的时候，大多数的青椒不辣，到了后面的青椒会变的越来越辣。
其实你都有可能吃到的是同一颗辣椒藤结出来的辣椒，只是因为你在不同时节吃到的辣椒，带来的辣度体验也就不一样。
霍青柠今晚就准备了好几种蔬菜，其中有空心菜、苋菜和青椒。
像空心菜这种蔬菜还真的挺奇怪，刚出的时候能够卖到将近十元的价格，到后面几毛都没什么人愿意买。
而且这菜还有一个特点，单吃叶子也可以，单吃梗也可以，叶子和梗一起炒着吃也可以，甚至还有人将空心菜的梗和辣椒一起拌着晒成酱干吃。
并且空心菜和韭菜的特性一样，繁殖速度快，割完一茬用不了几天又能再长出一茬。
可以说是吃不完，根本就吃不完。
陈光记得小时候最讨厌吃的蔬菜就是空心菜、扁豆和南瓜这三样了，因为实在是吃不完吃腻了。
空心菜在他们老家也叫蕹（weng）菜，有句是这么说来的，中午蕹菜公，晚上蕹菜婆，可见到了吃蕹菜的季节几乎每天就都是吃它。
扁豆和南瓜也都差不多，偶尔吃吃或许觉得味道还不错，但是让你天天吃再怎么喜欢吃的人也会吃腻。
不过这个时节的空心菜才刚出，叶子和梗都比较嫩，更加适合叶子和梗一起炒着吃。
隔了几个月没吃，刚吃的时候味道确实是很不错，酥脆爽口还是挺让人怀念的。
霍青柠将肉菜炒好后，陈光这边的蔬菜也择洗干净了。
“青柠，我觉得你们女孩子最适合多吃一些这个苋菜了，它不仅有着补血的功效，还可以润肤养颜。”
陈光这话完全就是在心口胡诌。
很多人都认为吃啥补啥，以形补形，苋菜炒出来后的汤是红色的，所以就认为其有补血的功效，至于润肤养颜更是陈光突然加进去的。
“真的假的？我怎么没有听说过苋菜还有润肤养颜的功效？”
霍青柠惊喜的问道。
果然，女孩子哪怕有多么的年轻，都很在意对皮肤的保养，听到有东西吃了能够润肤养颜脸上立即露出了欣喜之色。
“当然，这我还能骗你不成。”
陈光说着故意停顿了一会，看见霍青柠一脸期待的眼神之后这才接着继续说道：“不过……需要特殊的做法才有这找那个效果。”
“哥哥，快教教我，我想要学怎么做。”
霍青柠连忙催促着说道。
“苋菜虽然是有那么一点点润肤养颜的功效，但是也只是有那么一点点作用而已。”
陈光见她这个样子，笑嘿嘿的凑到她身边小声说道：“其实还有一样东西更加的润肤养颜，我觉得你更应该试试才对。”
“大坏蛋，我才不相信那是真的呢！你休想骗我。”
霍青柠一见到陈光这猥琐的表情就知道他说的是什么，这可是在她们女生中传播最为广泛的神奇之物。
至于是真是假，那只有试过的人才知道。
“看来青柠你也听说过了，就是不知道你想不想要试试看呢？”
陈光的脸上露出一抹坏笑，也不知道是单纯的恶趣味还是为了满足心中的某种成就感。
霍青柠心动是一回事，不想让陈光失落也是其中的一个原因，虽然她此刻的脸上已经红的快滴出血了，但还是轻轻的点点头：“要不晚上试试？”
“吧唧！”
陈光闻言开心的在霍青柠的脸上亲了一口，开心的说道：“青柠，你真是越来越让喜欢了。”
刚才还以为陈光这个家伙正经起来了呢，没想到这才过了多久就变的更加的不正经了。
当然，霍青柠的表现也只是假装正经。
为了感谢霍青柠的奖励，陈光决定接下来的菜就由自己来完成。
几个蔬菜做起来还是很简单的。
猛火爆炒，热油下锅，掂三下勺就可以装盘出菜。
这种说法虽然夸张了一些，但是确实是不需要用多长的时间。
蕹菜公蕹菜婆混在一起装成了一大盘。
苋菜爆炒大半熟之后，用芡粉勾芡浇上去，不仅看上去更加的晶莹剔透，吃起来的口感也更加的润滑鲜嫩。
“哥哥，这就是你说的苋菜可以润肤养颜的做法吗？就简单的用芡粉勾个芡就有这样的效果吗？”
霍青柠觉得陈光这么说完全就是在为后面的事情做铺垫，苋菜只是一个借口，那个才是他真正的目的。
“什么东西吃了可以润肤养颜啊？我倒是想要尝尝看。”
文洁一回来就听到刚才两人的对话，人还没见声音就先从外面传了过来。
“没什么，就是这个苋菜，陈光说不仅可以补血，说这样煮着吃还有润肤养颜的功效。”
霍青柠见到文洁进门后，立即将刚装盘的这盘苋菜端到她的面前，看上去似乎有种心虚的感觉，好像是在刻意掩饰着什么一样。
“就这？不就是给苋菜勾了个芡吗？”
文洁不屑的撇了撇嘴道：“不过这种做法我还是第一次见，看上去卖相倒是还不错，就是不知道好不好吃？”
“好不好吃试试看不就知道了。”
陈光拿着一双筷子递了过去道。
“行，那我就尝尝看。”
文洁也没客气，接过筷子就夹了一根苋菜送到了嘴里。
“哇！好烫。”
文洁刚咬上一口，就立即哈着气一边吧唧中嘴：“不过这味道确实带来了不一样的体验。”
“勾芡芡粉之后让苋菜吃起来会显得更加的嫩滑，烫烫的吃是也感觉会更加的香。”
“真没想到苋菜还可以用这种做法，确实是要比直接炒着更加好吃。”
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