4月21号的武汉,刚过清晨就透着股热腾腾的烟火气。长江大桥横跨江面,晨光洒在波光粼粼的江水上;街头巷尾的早餐摊前早已排起长队,芝麻酱的浓香混合着芝麻的焦香,顺着风飘出老远——这是武汉独有的热干面香气,刚下高铁的林舟团队,一脚踏进这座城市,就被这股诱人的味道牢牢抓住了。
“这香气,绝了!”王浩深吸一口,眼睛瞬间亮了,转头对着林舟和实习生们说道,“武汉学子的早餐刚需就是热干面啊!咱们直接搞热干面团购,肯定火!”作为团队里的“美食策划担当”,他一眼就找准了武汉推广的突破口,语气里满是笃定。
此次华中片区扩张,武汉是第一站。林舟团队早就做过调研:武汉高校密集,武汉大学、华中科技大学等名校云集,学生基数大;而热干面作为武汉的标志性美食,是学生们早餐、午餐甚至晚餐的高频选择,“过早吃热干面”早已刻进武汉学子的日常。“之前成都火锅、重庆小面、北京烤鸭都成了爆款,武汉热干面没理由不行!”林舟拍板同意,当即把“热干面低价团购”定为武汉推广的破冰利器。
团队兵分两路,一边由王浩对接本地老字号热干面店,一边由林舟带着实习生踩点武汉高校。王浩不负众望,凭借“校园圈”30万用户的平台优势和之前多地美食推广的成功案例,很快对接上了三家口碑爆棚的老字号——“蔡林记”“罗氏热干面”“庞记热干面”,都是武汉本地人从小吃到大的老店,味道正宗,性价比高。
经过多轮谈判,最终敲定超值套餐:“5元单人餐”包含一碗正宗热干面+一杯蛋酒,比门店单独购买便宜3元;“15元三人餐”包含三碗热干面+三杯蛋酒+一份面窝,平均下来每人5元,性价比直接拉满。“热干面的芝麻酱要足量,面条要劲道,蛋酒必须是现冲的,保证正宗口味!”王浩特意和商家约定,食材品质绝不打折,让学生们吃到原汁原味的武汉“过早”。
林舟则带着实习生小夏、阿泽走访了武汉大学、华中科技大学等核心高校,最终把推广展台定在了两所学校的食堂门口。“这两个位置人流量最大,学生上下课、去食堂都要经过,曝光度最高!”林舟现场规划着展台布局,还联系了武汉本地的校园大使,提前在校园社群预热。
王浩远程设计的推广海报也格外吸睛:以武汉长江大桥为背景,一碗裹满芝麻酱的热干面占据画面中心,旁边是冒着热气的蛋酒和金黄酥脆的面窝,下方用醒目的红色字体标注“武汉学子专属福利:5元吃热干面+蛋酒,15元三人餐吃到撑”,角落还印着“校园圈带你解锁武汉过早天花板”的宣传语,一看就让人忍不住想下单。
4月22号一早,推广正式启动。武汉大学的展台刚搭好,就被路过的学生围了个水泄不通。红色的桌布上摆满了宣传页和热干面兑换券,旁边的音响循环播放着“扫码注册校园圈,免费领热干面兑换券,5元吃正宗武汉过早”的宣传语,吸引了大批学生驻足。
“同学,扫码注册就能领兑换券,5元就能吃到蔡林记的热干面+蛋酒,超划算!”小夏热情地递上宣传页,脸上满是笑容。
“真的假的?蔡林记平时一碗热干面就要6块,加上蛋酒得8块,现在才5块?”一位戴眼镜的男生停下脚步,有些难以置信地问道。
“千真万确!”阿泽立刻拿出手机展示团购页面,“你看,套餐内容都在这儿,扫码就能下单,凭学生证就能到店消费,三家老字号都能用!”
男生半信半疑地扫码注册,成功领取兑换券后,兴奋地喊道:“是真的!我要下单单人餐,等会儿就去尝尝!”说着就掏出手机给室友发消息,很快就有几个男生围了过来,纷纷扫码注册。
展台前的队伍越排越长,大家一边排队一边讨论着:“我早就想吃罗氏热干面了,就是平时觉得有点贵,现在有团购正好!”“15元三人餐太适合我们宿舍了,明天早上一起去吃!”“校园圈之前在其他城市的美食团购我就听说过,没想到现在来武汉了,必须支持!”
林舟忙着解答大家的问题,“兑换券有效期一个月,周末通用,不用预约”“三家店都离学校不远,步行10分钟就能到”“团购可以叠加使用优惠券,更划算”,耐心又细致的讲解让学生们的参与热情更高了。有同学甚至当场就下单了三人餐,约好中午就去打卡。
不到两个小时,武汉大学的推广就收获了600多个新用户,热干面团购订单突破200单。下午转战华中科技大学,人气更旺。华中科技大学的校园大使提前组织了“热干面爱好者群”,把推广信息转发到群里,吸引了大批学生提前到场。“我是武汉本地人,负责任地说,这三家都是正宗老店,这个价格真的血赚!”校园大使在现场安利道,带动了更多同学扫码下单。
一位武汉本地的女生笑着说:“没想到在学校也能吃到这么划算的正宗热干面,‘校园圈’太懂武汉了!我要推荐给全班同学,以后早餐就靠它了!”她一次性下单了10张单人餐券,打算慢慢吃。
看着火爆的推广场景,林舟对着手机里不断刷新的热干面团购订单,在心里悄悄签到:“系统,签到!武汉高校推广启动,华中拓荒,求个扎根妙招,快速打开市场,旗开得胜!”
【叮!检测到宿主在“华中启动地”签到,恭喜获得奖励:“武汉校园精准推广技巧”(已存入系统空间,含校园组织联动、口碑投票活动、本地化内容传播,附执行方案)。】
林舟立刻按照方案行动,第一时间联系了武汉各高校的学生会,提出合作举办“校园圈杯热干面品鉴大赛”。学生会负责人一听有福利活动,立刻爽快答应:“这个活动太贴合武汉学生的生活了,我们全力支持!”
品鉴大赛的规则很简单:学生们通过“校园圈”团购三家老字号的热干面套餐,吃完后在App上投票选出“最受欢迎热干面店铺”,投票数最高的店铺将获得“校园圈推荐商家”称号,还会额外获得平台推广资源;参与投票的学生都能领取一张5元无门槛优惠券,票数最高的店铺还会推出“投票专属福利”,团购套餐直降2元。
活动一经推出,瞬间引爆武汉高校圈。学生们纷纷下单团购,打卡三家店铺,认真品尝后在App上投票留言。“蔡林记的芝麻酱最香浓,面条劲道,我投它!”“罗氏热干面的辣萝卜丁太绝了,咸辣爽口,必须支持!”“庞记热干面分量超足,蛋酒也很正宗,性价比最高!”App的评论区里,满是学生们的真实反馈,形成了良好的口碑传播。
为了增加活动的趣味性,林舟还在App上发起“我的热干面花式吃法”征集活动,邀请学生们分享自己吃热干面的独特方式,比如加双倍辣油、搭配面窝、泡蛋酒等,优质内容可获得热干面免费兑换券。不少学生积极参与,上传了自己的吃法视频和照片,进一步提升了活动的热度。
品鉴大赛的效果立竿见影。投票期间,三家店铺的团购销量持续飙升,其中蔡林记凭借超高的口碑,最终以45%的得票率荣获“最受欢迎热干面店铺”称号。获奖后,蔡林记立刻推出“投票专属福利”,单人餐降至3元,三人餐降至12元,销量直接翻倍,单日订单突破500单。
其他两家店铺也不甘示弱,推出了“第二份半价”“买三送一”等优惠活动,带动了整体销量的增长。武汉高校的学生们几乎人人都在讨论“校园圈”的热干面团购,不少学生在朋友圈、小红书分享自己的打卡体验,形成了自发传播的热潮。
不到一周时间,武汉高校的“校园圈”用户数就突破了1万大关,热干面团购总销量超过3000单,三家合作商家的学生客流比平时多了三倍。App的评论区里,满是武汉学子的好评:“5元就能吃到正宗热干面+蛋酒,校园圈太懂我们了!”“品鉴大赛太有意思了,打卡了三家老店,各有特色,都很好吃!”“已经把App推荐给所有同学了,希望以后能推出更多武汉特色美食团购!”
离开武汉的前一天,林舟带着团队成员来到蔡林记,点了一份热干面套餐,庆祝推广成功。裹满芝麻酱的热干面香气扑鼻,配上现冲的蛋酒,一口下去,满满的武汉风味。“武汉这一仗,打得漂亮!”林舟笑着说道,“华中片区的第一站,稳了!”
小夏和阿泽也跟着点头,兴奋地讨论着接下来的推广计划:“接下来可以进军武汉其他高校,把热干面团购推广到更多学生群体!”“武汉还有很多特色美食,比如鸭脖、武昌鱼,以后可以推出更多本地特色团购!”
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