安良原本要说的话被噎回去，忍不住皱起了眉毛：“老板你不再想想？你知道有多少开饭店的想让我帮他们写专栏吗？”
安良并没有说大话，他品菜的那些店铺，如果口味得到他的认可，经过他美食专栏的宣传，有的店铺短短几个月就从街头小摊做成了网红饭店。
多少老板排着队都想让他给自己的店铺写一篇优质的美食评论，他还没见过有人对自己的宣传表现的有些避之不及的。
陆丰摇了摇头，对安良的话丝毫没有在意。
他现在唯一在意的就是，安良耽误的这会功夫，自己少做了好几份汤面。
这周每天只有一小时的营业时间，多聊一会就少卖几份。
虽然安良说要给他写专栏的事情挺有吸引力，毕竟是免费帮他打广告，而且从那些食客们的反应来看，安良的专栏起到的宣传作用，要比小肥龙的直播还要好。
不过现在对于陆丰而言，任何事情都没有完成系统任务重要。
“不好意思，现在是营业时间，如果你是来吃饭的，那我很欢迎，其他的事情暂时不讨论。”
陆丰笑了笑，看着安良一脸认真地说道。
安良愣住了，没想到这个老板知道了自己的影响力之后，竟然还能表现的这么无动于衷。
他是对自己的厨艺有十足的信心，表示不需要自己宣传吗？
“安良先生，猪脚面你还吃吗？”
陆丰看着安良又问了一句。
“吃！我钱都付了！”
安良此时心情有些郁闷，说话的语气也有些僵硬了起来。
“好的，那需要给你做成小份的吗？”
陆丰点了点头，丝毫没有在意安良语气里的不满，继续笑着问道。
安良脸上红一阵白一阵，最后没好气地说道：“不用，正常量，我吃的完！”
陆丰听后笑着点了点头说道：“好的，马上就好。”
接着他又朝着安良身后的那些食客们喊了一声：“各位继续点餐吧，时间不多了啊。”
说完，他就转身又走进了厨房里。
那些食客们听到陆丰的提醒，原本还在热烈讨论的声音顿时停了下来，继续开始争先恐后的点餐。
毕竟在他们心里，安良即便再有名，还是比不上陆丰做的美味实在。
安良端着胡小云递过来的猪脚面，看了一眼在厨房里忙碌的陆丰，接着便一言不发地来到大厅找了个位置坐了下来。
被陆丰拒绝的事情让他心里有些不爽，但美食当前，他也没工夫去多想。
安良坐下来的时候，紧皱的眉头还没有舒展开，不过当碗里猪脚面的香气传入鼻腔里的时候，他脸上的表情缓和了一些。
白色的瓷碗里，颜色微黄的手工面条浸没在琥珀色的汤汁里，汤汁里还飘着一层细密的油花。
面条上整齐地码着八块猪蹄，肉皮上泛着诱人的油光，红褐色的肉块上散发着浓郁的香气。
安良拿起筷子，先是夹了一块猪蹄。
筷子夹起来，就感觉猪蹄外面那层皮颤颤巍巍的，像是一团果冻一样。
猪蹄送进嘴里时，牙齿稍微一用力，皮肉就从骨头上分开。
猪蹄炖的十分软烂，但里面的筋络比较多，软烂入味的同时，还很有嚼劲。
能够把入口即化和q弹耐嚼这两种完全不同的口感同时做到，这对于炖猪蹄的火候和厨师的技术要求，那不是一般的高。
裹在猪蹄里的酱汁混着香料的醇厚，随着牙齿的不断咀嚼，在嘴里层层绽开，顺着喉咙滑下去的时候，还有一丝若有若无的甘甜。
安良咀嚼着嘴里的猪蹄，享受的表情慢慢爬上他的脸庞，他不禁对陆丰的手艺又有了新的认识。
这猪蹄里面的胶原蛋白全部都被炖出来了，但是令他感到神奇的是，吃在嘴里却丝毫没有那种黏糊糊的感觉。
猪蹄里面的油脂也都炖透了，就连骨头里都透着香气，吃起来不会让人觉得腻歪，让人有一种欲罢不能的感觉。
安良忍不住闭上眼睛慢慢品味着嘴里传来的美味，过了好一阵才咽下去，嘴里忍不住发出一声轻叹。
他又夹了一筷子面条，面条刚入口，那股混着肉香的汤汁便先一步传遍了嘴里的每一个角落。
面条带着恰到好处的嚼劲，牙齿咬下去时，能够清晰地感受到每一根面条断裂的触感，吸附在面条表面的汤汁在舌尖化开，舌头上的每一个味蕾都被这股味道唤醒。
安良专心致志地吃着面前的这碗猪脚面，原本被陆丰拒绝而有些烦闷的心情，此刻早就被这碗猪脚面的香气给忘的一干二净。
如果让安良给他这么些年尝过的美食，按照美味程度做一个排名，这份猪脚面，绝对可以排到前五。
这才是正宗的猪脚面！
安良低着头，筷子夹面夹猪蹄的动作越来越快，连他自己都没有发觉到，一向吃饭动作优雅的自己，此时早已没有了以往的矜持。
他此时吃面的动作，跟大厅里其他食客如出一辙，面条被吸溜的滋滋作响，就像几天没有吃过饭了一样。
过了一会，安良看着面前的空碗，忍不住摸了摸肚子。
这碗面他从开始吃到现在，中间一刻都没有停歇，以往尝两口就停下来的习惯，此时好像从来都没有过一样。
安良忍不住又朝着厨房看了一眼，心中暗暗叹服：难怪他会拒绝，这人的手艺，确实有底气。
这样的味道，只要是来这里尝过一次，哪怕是尝过无数美食的自己都会忍不住想要再来一碗的冲动。
能够把一碗猪脚面做到这样的程度，似乎确实不需要自己做什么宣传。
安良站起身，从陆丰店铺里走出去的一瞬间，心里最后的一点别扭也消失了。
天才的厨艺，完美的味道。
这是安良临走时，对陆丰和他的手艺做出的评价。
…………
如果李洪安知道安良对陆丰的评价之后，不知道会不会郁闷到吐血。
安良那篇专栏文章发布以后，如今已经过去了三天。
这三天他已经明显感觉到，店里的生意大不如前。
仅仅三天的时间，他店里原本预定的酒席，就已经被退了三分之一。
不少经常来他店里的熟客，如今也很少再来李洪安饭店里吃饭了。
眼看着客人的数量一天天的减少，洪安饭店里那些服务员和厨师们的热情也渐渐被浇灭。
原本以为后面饭店的生意会蒸蒸日上，接下来几个月还能拿到不少奖金。
现在这情况要是继续持续下去，下个月的工资能不能发够数都是个问题。
作为洪安饭店的老板，李洪安这几天也是愁的觉都睡不好。
他觉得自己还是小看了安良的影响力，这个美食家的口碑传播的速度有些出乎他的意料。
因为安良在网上的那篇评价，不光劝退了不少经常来光顾饭店的熟客。
就连依然选择来他这里吃饭的食客们，对他们店里的菜品的意见也是越来越多。
还好目前店里的生意虽然大不如前，但维持饭店运转还是可以的。
不然以李洪安的脾气，他说不定会千方百计找到安良，跟他打一架。
李洪安此时身在美食街，刚刚挂断经理的电话，听完对方在电话里汇报着今天饭店惨淡的营业额，嘴里忍不住又骂了一句：“妈的，这姓安的真不是个玩意儿！”
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