县农业农村局的检测车刚停稳,基地门口的村民就自发让出一条道。两名穿白大褂的技术人员——高工和小周,拎着银色的检测箱走下来,箱面印着的“农产品质量安全快速检测”字样在阳光下格外醒目。三秒快步迎上去,手里攥着提前画好的基地地块图,上面用红笔圈出了番茄、黄瓜、草莓三个主要种植区。
“高工、小周,辛苦你们跑一趟。”三秒把地块图递过去,指尖在图上划过,“这三个区是咱们基地的核心种植区,土壤和作物品种都有代表性,咱们今天就从这三个区取样,每个区取1份蔬菜样本、1份土壤样本,保证随机性。”
高工接过地块图,从口袋里掏出老花镜戴上,仔细看了看,又抬头望向远处的田地:“行,就按你说的来。不过取样得按规范来,蔬菜要选不同成熟度的,不能专挑好的;土壤得取表层20厘米以下的,避开施肥沟,这样数据才准。”
小周已经打开了检测箱,里面整齐码着取样袋、土钻、电子秤、ph试纸,还有一台巴掌大的便携式农药残留速测仪。他拿出三个贴好标签的白色塑料袋,递给三秒:“先去第一个区吧,咱们把标签填好,地块编号、取样时间都得写清楚,后期好追溯。”
村民们跟在后面,脚步轻得怕打扰取样。张奶奶扶着拐杖,眼睛紧紧盯着小周手里的取样袋,嘴里小声跟旁边的李婶说:“你看这设备多专业,比赵老板瞎嚷嚷靠谱多了。”李婶点点头,手里的手机举着,想把取样过程拍下来,又怕挡着检测人员,悄悄往后退了退。
第一个取样点选在番茄地。高工蹲下身,目光扫过一排番茄株,没选最红的那串,也没选青果,反而挑了中间一串半红半青的,用无菌剪刀从果蒂处剪下,放进取样袋里。“选中间成熟度的,才能反映整体情况。”他一边封袋,一边跟围观的村民解释,“要是专挑红的,万一那几株刚好没问题,其他的有问题,就测不准了。”
三秒在旁边帮忙记录,在标签上写下“地块1-番茄-2024.7.15-10:05”,又接过小周递来的土钻,在番茄株旁边1米远的地方,垂直插进土里,转了两圈,拔出时带出一柱湿润的泥土。“土壤取样要离作物根系远些,避免受根系分泌物影响。”高工接过土钻,把泥土倒进土壤取样袋里,用手捏了捏土块,“这土质地不错,松散透气,有机质含量看着不低,不像用过量化肥的土——过量化肥的土容易板结,颜色会发暗。”
村民们凑过来看,果然见泥土呈浅褐色,捏碎了还有细小的腐殖质颗粒。之前一直担心的王大爷松了口气,摸了摸口袋里揣着的番茄,笑着说:“我就说三秒的地养得好,你看这土多好,种出来的菜能有问题?”
接着去黄瓜地。小周刚要弯腰选黄瓜,高工突然拦住他,指着旁边一株叶子上带虫眼的黄瓜株:“就选这株的。”村民们愣了一下,有人小声问:“带虫眼的会不会有问题啊?”高工笑了笑:“有虫眼才好——要是打了剧毒农药,虫子早死了,哪还能留虫眼?这反而说明农药用得少,或者用的是低毒农药。”
三秒心里也亮堂起来,之前赵老板总说“叶子没虫眼就是打了毒农药”,现在听高工这么一说,才知道是歪理。他帮着剪下黄瓜,放进取样袋,又按规范取了土壤样本,标签上的信息填得一丝不苟。
最后到草莓地。草莓刚成熟,红艳艳的果实挂在藤蔓上,还沾着早上的露水。高工蹲下身,没直接摘果实,而是先从叶片上取了一小块样本,放进专门的试剂管里:“草莓果皮薄,容易吸附农药,咱们除了测果实,再测测叶片,双重保险。”小周则拿着电子秤,把取好的草莓样本放在上面称重:“每份样本要够50克,才能满足检测需求。”
取样过程中,有村民忍不住问高工:“高工,要是检测出化肥超标,能马上知道吗?”高工指着便携式速测仪:“农药残留能当场出结果,化肥残留得送回实验室测,不过今天会先测土壤的ph值和有机质含量,这些也能间接反映化肥使用情况——过量化肥会让土壤ph值失衡,有机质含量下降。”
三个区的样本都取完后,高工把6个取样袋(3份蔬菜、3份土壤)整齐放进检测箱,对三秒说:“现在回基地办公室,先做农药残留速测,土壤的ph值也当场测,其他指标送实验室,明天上午给你出正式报告。”
村民们跟着往回走,脚步比来时轻快多了。之前被赵老板“提醒”煽动的几个村民,现在也小声议论:“看这取样多规范,不像瞎糊弄的,要是真有问题,肯定能测出来。”还有人转头找赵老板的身影,没看见人,嘴里嘀咕:“赵老板要是有底气,怎么不来看检测啊?”
三秒走在高工旁边,心里的石头渐渐落地。他知道,取样规范是检测准确的第一步,刚才全程当着村民的面取样,没有半点猫腻,就算赵老板再想造谣,也没了借口。回到基地办公室,小周已经把检测设备摆好,高工打开速测仪,插上电源,准备开始检测。村民们围在门口,安静得能听见仪器启动的“嗡嗡”声——真相,很快就要揭晓了。
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