重生逆袭:黄金1988

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第34章 危机淬炼与远见布局

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周老板那句如同恶咒般的“农药”二字,以及他仓皇离去的背影,像一场突如其来的冰雹,将林卫东心中刚刚燃起的、名为希望与事业的新芽,砸得七零八落,一片狼藉。

农药?!

这两个字所代表的恐怖含义,让林卫东瞬间头皮发麻,四肢冰冷。他猛地转过身,目光死死盯在桌上那几块剩下的、黄澄澄、散发着诱人甜香的花生芝麻糖上。它们不再是什么甜蜜的事业起点,而是随时可能引爆的、足以将他和他刚刚拥有的一切炸得粉身碎骨的炸弹!

“卫东……周老板……他刚才说……”李秀兰显然也听到了那可怕的话,脸色惨白如纸,声音颤抖得不成样子,手里的抹布掉在地上都浑然不觉。

“不可能!绝对不可能!”赵大海先是难以置信地吼了一声,但随即也慌了神,看着那几块糖,像是看到了毒蛇猛兽,“那糖……咱们都吃了啊!没事啊!周胖子是不是吓唬人的?”

“宁可信其有,不可信其无!”林卫东的声音因极度紧张而变得沙哑干涩,他强迫自己以最快的速度冷静下来,大脑在巨大的恐慌中疯狂运转,寻找一线生机,“快!大海!你立刻跑去今天所有买了糖的老顾客家里!特别是那些买了糖给孩子吃的!想办法把糖收回来!就说……就说我们发现糖熬制过程中可能沾了点不干净的东西,为了大家健康,全部无偿退款回收!态度一定要好!赔礼道歉!”

这是眼下唯一能做的,也是最紧急的事情!必须在可能的事态爆发前,将所有的“证据”和风险控制住!

“好!我这就去!”赵大海也意识到事情的严重性,二话不说,扭头就冲出了门,身影迅速消失在夜幕中。

“秀兰!”林卫东又看向几乎要瘫软在地的妻子,“振作点!现在不能慌!你把家里剩下的这些糖,还有后院所有还没用的白糖、做的糖,全部用袋子装好,封死!一点味道都不能漏出来!还有所有接触过的工具,全部反复清洗!快!”

李秀兰被丈夫严厉的语气惊醒,求生般的本能让她强打起精神,踉跄着行动起来。

林卫东自己则像一头困兽,在狭小的堂屋里来回踱步,心脏狂跳得几乎要冲出胸腔。冷汗已经浸透了他的后背。

如果……如果白糖真的沾染了农药,哪怕只是极其微量的,吃出问题……后果不堪设想!不仅仅是赔钱倒闭,那是要坐牢的!甚至……他不敢再想下去。

巨大的恐惧和悔恨攫住了他。悔恨自己贪图便宜,悔恨自己考虑不周,只顾着开拓新路,却忽略了最基本的安全底线!

时间一分一秒地过去,每一秒都如同煎熬。林卫东竖着耳朵听着门外的动静,既盼着赵大海回来,又怕他带回什么可怕的消息。

不知过了多久,门外终于传来急促的脚步声和喘息声。赵大海满头大汗地跑了回来,手里拎着一个布袋子,里面装着一些收回来的糖块。

“卫东!嫂子!”赵大海喘着粗气,脸上汗水和灰尘混在一起,显得十分狼狈,“跑了好几家,大部分都吃了……但都说没事,还挺高兴咱们主动去退钱,夸咱们做生意实在……就收回这些没吃完的……”

吃了……大部分都吃了……

林卫东的心沉到了谷底。他急切地追问:“吃了的人家,有没有说有什么不舒服?肚子疼?头晕?恶心?”

赵大海仔细回想了一下,摇摇头:“没说……都说挺好吃的,孩子闹着明天还要买呢……”

暂时没事?林卫东丝毫不敢放松。有些农药毒性发作是有延迟的。

这一夜,三人无人入睡。所有回收的糖和原料都被严密包裹起来,藏在后院最角落。林卫东和赵大海轮流守夜,心惊胆战地留意着外面的动静,生怕下一秒就有捂着肚子的顾客找上门来,或者更可怕的,穿着制服的人来敲门。

李秀兰则在极度焦虑后,反而生出一种破罐破摔的麻木,开始默默地、一遍又一遍地清洗所有工具和锅灶,仿佛这样能洗刷掉那份潜在的罪孽。

黎明终于到来了。预料中的可怕场景并没有发生。街道依旧平静,没有人上门找麻烦。

但林卫东不敢有丝毫大意。他让赵大海继续去新店开门,但暂时停止销售任何自制糖品,只卖百货,并密切留意所有上门顾客的言谈举止,一有异常立刻回报。他自己则做出了一个决定。

他找出一块干净的布,小心翼翼地从那些被封存的白糖不同位置,以及做好的糖块上,分别刮下了一些粉末样本,用油纸包了好几个小包。

然后,他骑着自行车,直奔市郊的农业技术推广站。他知道那里有技术员能做一些简单的土壤和农药检测。

他没有说实话,只说是自家仓库里发现白糖和农药堆得近,担心串味,想请技术员帮忙看看这糖还能不能喂牲口。他塞了两包好烟,说了不少好话。

技术员看他着急,又只是个小实验,便用简单的试剂和显微镜帮他看了看。忙碌了一番后,技术员摘下手套,对他说:“同志,放心吧。你这糖样本里,没检出常见的有机磷和菊酯类农药成分。可能就是受潮结块了,人吃估计不行,喂牲口问题不大。”

轰!

一直紧绷在林卫东脑中的那根弦,猛地松弛了下来!巨大的庆幸感冲击得他几乎站立不稳!

没有!白糖没有被农药污染!周老板的信息是假的!或者,更可能的是,他被人骗了,或者干脆就是故意来吓唬他的!

一种劫后余生的虚脱感席卷全身,紧接着是滔天的愤怒!

周老板!他为什么要这么做?!是单纯的恶作剧?还是眼红自己找到了新的财路,故意使绊子,想让自己因恐惧而放弃?!

林卫东强压着怒火,千恩万谢地告别了技术员,骑着车往回赶。风迎面吹来,吹干了他额头的冷汗,也让他发热的头脑逐渐冷静下来。

愤怒解决不了问题。这次事件,虽然是一场虚惊,但却给他上了刻骨铭心的一课!

食品安全,重于泰山!绝非儿戏!

他之前那种小作坊式、凭感觉的生产方式,漏洞百出,极度危险!这次是侥幸,下次呢?万一真的因为卫生、原料或者操作不当吃出了问题,后果不堪设想!

回到店里,他将检测结果告诉了望眼欲穿的赵大海和李秀兰。两人顿时瘫坐在椅子上,长长地出了一口气,都有一种再世为人的感觉。

“妈的!周胖子这个王八蛋!吓死老子了!我找他算账去!”赵大海撸起袖子就要往外冲。

“站住!”林卫东喝止了他,眼神冰冷,“找他有什么用?他会承认吗?我们没证据。反而会打草惊蛇。”

他走到后院,看着那些被包裹起来的糖和原料,目光变得深邃而坚定。

“这件事,虽然是个乌龙,但对我们来说,是坏事,也是好事!”他沉声说道,“它用最吓人的方式提醒了我们,想做入口的食品,光靠热情和小聪明远远不够!必须有规矩!有标准!有保障!”

他转过身,看着赵大海和李秀兰:“这花生芝麻糖,我们还要做!而且要大做特做!但绝不能像以前那样做了!”

“大海,你明天就去打听,哪里有 retired 的老糖匠或者食品厂的老师傅,无论如何,请一位回来做技术指导!工钱给高点没关系!”

“秀兰,你负责制定严格的卫生制度!所有原料进货必须查验,所有工具使用前后必须彻底消毒,操作时必须穿干净衣服、戴帽子口罩!我们还要开辟一个独立的、干净的操作间!”

“我们自己,也要不断试验,把糖的软硬度、甜度、配料比例固定下来,形成标准!每一次做出来的味道和品质,必须一模一样!”

林卫东的语气斩钉截铁,充满了不容置疑的决心。经过这次危机的淬炼,他的思路发生了质的飞跃。从追求“能卖出去”,跃升到了追求“安全、标准、品质”的层面。

赵大海和李秀兰被他的气势所感染,也深刻认识到了问题的严重性和规范化的重要性,纷纷点头。

危机化为了转型的动力。林卫东没有因为恐惧而放弃,反而以此为契机,开始用更高的标准来规划这份甜蜜事业。

他们请来了一位从老字号糖果厂退休的秦师傅,虽然年纪大,但手艺精湛,对熬糖的火候、配料的比例拿捏得极准。在秦师傅的指导下,花生芝麻糖的配方和工艺很快得到了优化和稳定,口感更上一层楼。

独立的操作间建起来了,虽然简陋,但干净整洁。严格的卫生和操作流程被制定出来,每个人都严格遵守。

新产品以更高的品质和令人放心的卫生形象重新推出,立刻赢得了更好的口碑。甚至有人开始打听能不能批发。

生意比以前更好了。但林卫东的目光,已经投向了更远的地方。

这天晚上,打烊之后,林卫东没有急着回家。他坐在新店的后院里,就着昏黄的灯光,在一张纸上写写画画。

秦师傅端着茶杯走过来,看了一眼:“小林老板,还在琢磨糖的事?”

林卫东抬起头,眼中闪烁着超越当前规模的光芒:“秦师傅,您说,咱们这糖,现在是小锅熬制,一天最多出几十斤。如果我想把它卖到更多地方,甚至卖到外地去,该怎么办?”

秦师傅呷了口茶:“那就得扩大生产喽。得上更大的锅,甚至是用蒸汽夹层锅,控制温度更准。还得考虑包装,不能这么裸着卖,容易受潮变软,也显得不卫生。最好能弄个封装机,用蜡纸或者简单的塑料袋封起来。”

林卫东点点头,在纸上写下了“设备”、“包装”、“量产”、“品牌”几个词。

他的心中,一个更大胆的蓝图正在勾勒。不再是满足于门前小摊,而是建立一个真正的小型食品加工坊,拥有自己的品牌,将产品卖得更远。

但这需要更多的资金,更大的场地,更专业的管理……每一步都困难重重。

就在这时,店外传来一阵轻微的汽车引擎声,似乎就在不远处停了下来。

林卫东和秦师傅都下意识地抬头望去。由于后院对着的是一条僻静的小巷,这声音显得格外清晰。

紧接着,他们听到两声关车门的声音,然后是一片寂静。

林卫东的心猛地一提。这种夜深人静时分,停在偏僻小巷的汽车……让他瞬间联想到了之前那辆神秘的黑色轿车!

他示意秦师傅别出声,自己悄悄走到后院门边,透过门缝向外望去。

巷子里没有路灯,一片昏暗。但他隐约看到,一辆轿车的轮廓停在不远处,车旁似乎站着两个人影,正在低声交谈,烟头的红光在黑暗中忽明忽灭。

由于距离和光线,他看不清车牌,也看不清那两人的样貌。

但那辆车的轮廓,似乎……与记忆中那辆黑色轿车有些相似?

他们是谁?为什么深夜停在这里?是冲着他来的吗?

林卫东屏住呼吸,心脏再次剧烈地跳动起来。刚刚平静下来的生活,似乎又要被卷入新的未知漩涡。

巷子里的两人交谈了几句,似乎发生了轻微的争执。其中一人语气激动地说了一句什么,声音稍微提高了些,顺着夜风,隐约飘过来几个字:

“……必须尽快……那份名单……不能让他……”

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