吉日良辰,天公作美。小冷峻满月这天,碧空如洗,暖阳高照,连吹过屯子的风都带着一股子喜气洋洋的劲儿。冷家那崭新的、青砖灰瓦的院落,从一大早就开始沸腾起来,如同开了锅的水,热闹得快要掀翻了房盖。
院子里,借来的十几张八仙桌和长条板凳,擦得锃亮,沿着院墙摆开,上面已经铺上了干净的塑料布。临时垒起的几个土灶台,火力全开,大铁锅里咕嘟咕嘟地炖着肉,白色的蒸汽混合着浓郁的肉香,弥漫在整个院子上空,勾得人馋虫直往上爬。
林秀花是今天的总指挥,穿着一身崭新的蓝布褂子,头发梳得一丝不苟,脸上堆满了笑容,忙得脚不沾地,嗓子都有些哑了,却依旧精神头十足地招呼着:“他二婶,把这盆炸好的丸子端那边桌上去!”“老四家的,看看那锅野猪肉烂糊了没?该加粉条子了!”“哎呦,志明他娘,你可来了,快,搭把手把这筐洗好的碗筷分一分!”
胡安娜娘家的爹娘、哥嫂一大早就赶着驴车来了,也都撸起袖子加入了忙碌的队伍。胡老娘抱着外孙,笑得见牙不见眼,逢人便夸:“瞧瞧俺这大外孙,多富态!跟他爹一个模子刻出来的!”
巴雅尔的媳妇、林志明的娘、赵老蔫的老伴,还有屯里好些相好的妇女,都自发地过来帮忙。切菜的、剁肉的、烧火的、端盘的……大家说说笑笑,手脚麻利,充满了乡村邻里之间那种淳朴热络的劲儿。孩子们在院子里追逐打闹,等着吃席,欢快的笑声此起彼伏。
冷志军和狩猎队的兄弟们则负责男人们的一摊事——招呼男客,安排座位,倒茶递烟,维持秩序。冷志军换上了一身胡安娜用卖蜂蜜的钱给他新做的深灰色中山装,人显得格外精神挺拔,虽然依旧难掩猎人的彪悍之气,但眉宇间多了几分为人父的沉稳和喜气。他穿梭在宾客之间,抱拳拱手,应对得体。
“军子,恭喜恭喜!弄璋之喜,大喜啊!”
“同喜同喜!李叔您里边请,找地方坐,茶马上就来!”
“冷把头,你这小子行啊!不声不响就当了爹,这满月酒办得也敞亮!”
“张大哥过奖了,全靠大家伙儿帮衬!待会多喝两杯!”
宾客们陆陆续续地来了。屯里的老邻居们自然不用多说,几乎家家户户都派了代表,有的甚至全家老小齐上阵。狩猎队的成员及其家眷更是全员到齐。公社的老支书和民兵连长也被冷志军亲自请了来,坐在了主桌的上位,正和冷潜老爷子聊着天,脸上带着欣慰的笑容。胡安娜娘家那边的亲戚也坐满了一桌。
院子里人声鼎沸,烟雾缭绕(男人们抽的旱烟),各种乡音土语交织在一起,充满了鲜活的生命力。人们互相打着招呼,议论着冷家的新房子,夸赞着冷志军的本事和胡安娜的福气,更对即将开始的宴席充满了期待——谁不知道冷家狩猎队弄来了两头大野猪和三头肥狍子?这席面,在屯子里绝对是头一份的!
快到晌午时分,吉时已到。林秀花一声令下:“上菜喽——”
帮忙的妇女们如同训练有素的士兵,端着巨大的托盘,开始流水般地上菜。首先端上桌的是四个压桌的凉菜:晶莹剔透的肉皮冻、酸辣爽口的拌山野菜、油亮咸香的炸花生米、还有自家做的酸黄瓜。光是这凉菜,就引得人们食指大动。
紧接着,热菜开始源源不断地端上来。当那用洗脸盆般大小的海碗盛着的、酱红色、油光发亮、香气扑鼻的红烧野猪肉端上桌时,整个院子响起了一片吞咽口水的声音和惊叹声。那野猪肉炖得极其烂糊,肥瘦相间,用筷子一夹,颤巍巍的,入口即化,咸香入味,带着一股子山林野味的独特香气,吃得人们满嘴流油,大呼过瘾!
随后是同样用大盆装的狍子肉炖萝卜。狍子肉肉质细腻,比家养的羊肉还要嫩上几分,配上吸饱了肉汁的萝卜块,鲜美无比,汤头醇厚。
野鸡炖蘑菇更是受到了女眷和孩子们的热烈欢迎。金黄的鸡汤上飘着油花,里面是酥烂的野鸡肉和吸足了汤汁的榛蘑,那鲜美的味道,能让人把舌头都吞下去。
大条的红烧鲫鱼寓意“年年有余”,金黄的炒鸡蛋象征着“团团圆圆”,蒜苗炒肉片、骨头萝卜汤……一道道硬菜、热炒、汤羹轮番上阵,将每一张桌子都堆得满满当当。
“大家吃好喝好!千万别客气!肉管够,酒管够!”冷志军端着酒杯,挨桌敬酒,声音洪亮,透着真诚与豪爽。
“军子,放心吧!这席面,咱屯里几十年都没见过这么硬实的!”
“这野猪肉真香!狍子肉真嫩!你们狩猎队真是这个!”有人竖起大拇指。
“安娜妹子好福气啊!瞧军子多能干!”
宾客们一边大快朵颐,一边毫不吝啬地送上赞美和祝福。男人们划拳行令,推杯换盏,气氛热烈;女人们边吃边唠着家常,照顾着身边的孩子;孩子们则专注于碗里的肉,吃得小嘴油汪汪的,满脸幸福。
老支书端着酒杯,对同桌的冷潜感慨道:“老冷啊,你有福啊!军子这孩子,有本事,有情义,是咱屯里的这个!”他也竖起了大拇指,“你看这满月酒办的,多体面!多热闹!给咱屯都增光添彩!”
冷潜老爷子脸上泛着红光,心里像喝了蜜一样甜,嘴里却谦虚着:“支书您过奖了,都是大家伙儿捧场,孩子们瞎折腾。”
胡安娜抱着今天的小寿星冷峻,也出来走了走,接受了大家的祝福。小家伙被打扮得像个年画里的福娃娃,穿着红肚兜,戴着虎头帽,睁着乌溜溜的大眼睛,好奇地看着周围热闹的人群,不哭不闹,偶尔还咧开没牙的小嘴笑一下,萌化了所有人的心。
“瞧这孩子,多乖!多有福相!”
“像他爹,将来准也是个好猎手!”
宴席从中午一直持续到下午太阳偏西。当最后一道鸡蛋汤被端上来,意味着菜已上齐时,几乎每个人都吃得心满意足,肚儿滚圆。桌上杯盘狼藉,尤其是那几个装肉的大盆,早已底朝天,可见这席面的受欢迎程度。
林秀花又带着妇女们,给每桌有小孩的家庭,抓上一大把水果糖和几个染红的鸡蛋,孩子们欢天喜地地接过,更是将喜庆的气氛推向了高潮。
宾客们陆续开始告辞,无一不是摸着肚子,打着饱嗝,带着满口的余香和真诚的祝福离开的。他们嘴里念叨着冷家的厚道、席面的硬实、冷志军的本事,以及小冷峻的可爱。这场面盛大、菜肴丰盛的满月宴,无疑成了冷家屯接下来好些天里,人们唠嗑时最主要的谈资,冷家的声望和人情,也在这场盛宴中,达到了一个新的高度。
送走最后一位客人,院子里终于渐渐安静下来,只剩下自家人和几个核心的队员帮忙收拾残局。虽然疲惫,但每个人脸上都带着满足和喜悦的笑容。
冷志军看着虽然凌乱却充满了喜庆余温的院子,看着脸上带着倦色却眼神明亮的妻子,看着在母亲怀里安然入睡的儿子,心中充满了巨大的成就感和幸福感。这场他精心为儿子筹备的满月宴,不仅仅是一场吃喝,更是他向家庭、向乡邻、向所有人交出的一份满意答卷。他用自己的能力和行动,宣告着他有能力守护这份幸福,有担当撑起这个家。
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