:人间至味是清欢
小满刚过,天气渐热,白日里已有蝉声初鸣,聒噪中透着夏日的生机。竹影轩内,却因高墙深院和几丛茂竹的缘故,尚存几分清凉。庭院一角,那架黛玉春日里扎的秋千旁,紫藤花早已谢了,如今爬满了碧绿的葡萄藤,一串串青涩的小葡萄掩映在肥大的叶片下,煞是可爱。
这日恰是端午前夕。一大早,林嬷嬷便带着小丫头青禾在厨房里忙活开了,粽叶和糯米的清香混合着菖蒲和艾草的特殊气味,从厨房的窗户里飘散出来,弥漫在整个院落。
黛玉起得比平日略早, 穿着一身 极薄的 月白杭纺衫裤,衫子是窄袖立领的, 裤脚用同色丝带轻轻束住,显得利落又清爽。 她未施脂粉, 乌鸦鸦的长发用一根 简单的碧玉簪松松绾了个髻,鬓边簪了一小串 林嬷嬷刚摘下来的、带着露珠的 白色栀子花,花香馥郁,沁人心脾。
她信步走到厨房窗外, 见林嬷嬷正手脚麻利地往碧绿的粽叶里填着拌了 赤豆和红枣的糯米,青禾在一旁学着捆扎,小手虽笨拙,却一脸认真。
“嬷嬷,今年包的是什么馅儿的?”黛玉倚着窗棂,含笑问道。
林嬷嬷见是姑娘,忙在围裙上擦了擦手,笑道:“回姑娘,有豆沙枣泥的甜粽,也有鲜肉蛋黄的咸粽。知道姑娘爱吃清淡的,还特意包了些白米粽,蘸着桂花蜜吃,最是爽口。”
“难为嬷嬷想着。”黛玉点点头, 目光落在那一盆泡着的、碧绿可爱的粽叶上, 心中一动: “嬷嬷,这捆粽子的马蔺草,可否给我几根?”
林嬷嬷虽不解其意,还是连忙挑了几根最长的、柔韧性好的马蔺草递给黛玉。
黛玉拿着马蔺草回到书房, 坐在临窗的书案前。 她并未看书,而是 凭着儿时模糊的记忆, 手指灵巧地翻动着柔韧的草茎。 不过片刻,一只栩栩如生、振翅欲飞的小蚂蚱便在她指尖成形。
“姑娘,您这是……”跟进来的紫鹃看得惊讶不已。
黛玉将编好的蚂蚱放在掌心, 唇角泛起一丝孩子气的得意: “许久不弄,手都生了。记得小时候,父亲教过我编这个。”
正说着,雪雁端着一盘刚出锅、还冒着热气的绿豆糕进来,一见那草编蚂蚱,眼睛都亮了:“呀!真像!姑娘手真巧!”
黛玉将蚂蚱递给雪雁: “拿去玩吧。”
雪雁欢天喜地地接过去,爱不释手。紫鹃则将绿豆糕放在黛玉手边,又沏了一壶 新到的 明前龙井:**“姑娘先用些点心,这绿豆糕是林嬷嬷用新磨的绿豆粉做的,去了皮,入口即化,最是消暑。”
黛玉拈起一块小巧的绿豆糕, 果然细腻清甜,带着淡淡的豆香。 她小口吃着, 看着窗外葡萄藤下斑驳的光影, 只觉得岁月静好,莫过于此。
午后,黛玉小憩醒来,觉得有些闷热。紫鹃早已备好了温水, 伺候她擦洗了一番, 又换上一身 更为轻薄的 浅碧色云纹纱衣。 雪雁则端来一碗 冰镇过的 冰糖百合莲子羹。
“姑娘,快尝尝,用井水湃过的,凉丝丝的,最解暑气。”雪雁献宝似的将白瓷碗捧到黛玉面前,碗壁上还凝结着细密的水珠。
黛玉接过碗, 用小小的 银匙 舀了一勺送入口中。 清甜的羹汤带着沁人的凉意滑入喉中,果然驱散了午后的慵懒与燥热。 她满足地眯了眯眼, 像一只被顺了毛的猫儿。
“嗯,很好。给林嬷嬷和青禾也送些去。”她轻声吩咐。
“哎!奴婢这就去!”雪雁高兴地应着,转身跑了出去。
紫鹃拿起一把 团扇,轻轻为黛玉扇着风, 看着姑娘惬意的模样,眼中满是温柔: “姑娘如今的气色,比在府里时好多了。”
黛玉微微一笑, 没有言语。 是啊,怎能不好?心无挂碍,身无羁绊,饮食起居皆由己心,这日子,是她从前想都不敢想的。
傍晚时分,粽子煮好了。满院子都飘荡着粽叶和糯米混合的浓郁香气。 黛玉吩咐在庭院中的 葡萄架下摆上小几和矮凳,主仆几人便在这自然天光下用晚膳。
桌上摆着几碟不同馅料的粽子,一碟 林嬷嬷自己腌的 糖醋蒜,一碟 香油拌的 嫩黄瓜丝,还有一壶 温热的 雄黄酒(黛玉只略沾了沾唇)。
黛玉亲手剥开一个 白米粽,莹白的米粒在暮色中泛着温润的光泽。 她蘸了点 琥珀色的桂花蜜,小小咬了一口, 糯米的软糯、粽叶的清香和蜂蜜的甘甜在口中完美融合。
“嬷嬷的手艺越发好了。”她由衷赞道。
林嬷嬷在围裙上擦着手,笑得见牙不见眼:“姑娘喜欢就好,喜欢就好!”
紫鹃剥了个咸肉粽,金黄的咸蛋黄和粉嫩的肉块镶嵌在油润的糯米中, 香气扑鼻。 雪雁则捧着一个 比自己脸还大的豆沙粽,吃得腮帮子鼓鼓的, 嘴角还沾着一点豆沙馅儿, 模样憨态可掬。
主仆几人围坐在一起,一边吃着粽子,一边说着闲话。 暮色四合, 晚风送来阵阵凉意, 葡萄叶子在风中沙沙作响。 偶尔有归巢的鸟儿掠过天际,留下一串清脆的鸣叫。
黛玉看着紫鹃细心地将雄黄酒点在雪雁的额头上以辟邪, 看着林嬷嬷慈祥的笑容, 看着这院子里的一草一木, 心中被一种巨大而平实的幸福感填满。 这种烟火人间的琐碎温暖,远比任何诗酒风流、富贵荣华更让她感到踏实和眷恋。
夜深了,一轮明月升上中天, 清辉如水,洒满庭院。 黛玉临睡前, 推开窗户, 深深吸了一口带着艾草和粽子清香的夏夜空气。 她回头看了看屋内 睡得香甜的紫鹃和在外间榻上已然发出轻微鼾声的雪雁,唇角勾起一抹安然的弧度。
这就是她的家,她的岁月,她拼尽全力争来的、最简单也最珍贵的人间清欢。 未来或许还有风雨,但此刻,她心中唯有感恩与满足。她轻轻合上窗, 躺回床上, 在满室安宁中,沉沉睡去, 唇角犹自带着一丝恬淡的笑意。
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