第三十五章 风起青萍之末
市级美食热门榜第十名!这块沉甸甸的招牌挂上,带来的不仅是荣耀与客流,更有随之而来的、纷繁复杂的“幸福的烦恼”。
知味馆新老两店的预约电话彻底成了热线,预订排期已经排到了两个月后。门口常年排起的长龙成了这条街新的风景线,甚至催生了代排队、卖位置的“黄牛”。各路媒体采访请求络绎不绝,从美食专栏到财经周刊,都想探究这家小餐馆快速崛起的秘密。
然而,更多的是一些不请自来的“客人”。
首先是一些自称“天使投资人”、“私募股权基金”的代表,他们带着精美的ppt和充满诱惑力的估值,想要入股知味馆,谈论着“快速复制”、“全国连锁”、“上市蓝图”。他们的言辞充满激情,但眼神里只有对资本回报的冰冷计算。
“林总,以你们现在的势头,只要接受我们的资金和管理模式,三年内开遍全国主要城市,估值翻一百倍不是梦!”一个穿着阿玛尼西装的投资经理唾沫横飞地说道。
林晓只是平静地听着,然后礼貌地回绝:“谢谢看重,但知味馆目前只想专注于把现有的店做好,把味道做精。”
接着,是各种模仿者。附近几条街迅速冒出了好几家打着“匠心”、“手作”、“古法”旗号的新餐馆,装修风格、菜单设计甚至服务员的衣着都在刻意模仿知味馆。虽然其味道和品质相差甚远,但也确实分流了一部分追求新奇、不愿排长队的顾客。
更让人心烦的是,一些自媒体开始深挖林晓和苏杭的“背景”,试图找出他们师承何处,或者背后是否有“高人”指点。一些捕风捉影、牵强附会的“揭秘”文章开始在网络流传,虽然无伤大雅,却像苍蝇一样惹人厌烦。
“成名,果然是把双刃剑。”夏沫处理完又一波采访请求,揉了揉眉心,“我们现在就像站在聚光灯下,一举一动都被放大。稍微处理不好,就可能被反噬。”
王阿姨的烦恼则更为具体。随着客流暴增和员工数量增加,内部管理的问题开始凸显。新老员工之间因工作量、奖金分配偶尔会产生摩擦;庞大的现金流水和物资采购,也让之前那套简易的管理办法有些捉襟见肘。她感觉自己像个救火队长,整天忙于处理各种突发状况,精力严重透支。
“小晓,阿姨这心里,越来越不踏实了。”王阿姨私下找到林晓,脸上带着忧色,“店大了,人心也杂了。光靠以前的老办法,怕是管不过来了。而且,树大招风,我总担心……”
她没有说下去,但林晓明白她的担心。周世仁就像一条隐藏在暗处的毒蛇,之前的威慑能管多久,谁也不知道。
后厨里,苏杭面临的则是技艺上的瓶颈。他的手腕旧伤因为前期的透支,恢复得极其缓慢,严重制约了他挑战更高难度点心的可能。【千层酥皮天鹅酥】几乎是他当前状态下能完成的极限。
看着林晓不断研发出令人惊艳的新菜,而自己却受困于身体的局限,一股难以言喻的焦躁和无力感在他心中滋生。他变得更加沉默,将所有精力都投入到培训李小明和其他帮厨上,仿佛想通过传承来弥补自身的停滞。
就在这表面风光、内里暗流涌动之际,一位意想不到的客人,在一个细雨蒙蒙的傍晚,再次悄无声息地出现在了知味馆老店。依旧是那身不起眼的便装,依旧是那双洞察一切的眼睛——第七局的秦峰。
他没有打扰忙碌的营业,只是独自坐在角落,点了一壶清茶,几样点心,慢慢品着,直到打烊。
林晓心中微凛,知道他的到来绝非偶然。将秦峰请到安静的后院,泡上一壶新到的明前龙井。
“茶不错。”秦峰呷了一口,语气平淡,“排名第十,恭喜。”
“秦队长深夜到访,不只是为了恭喜吧?”林晓开门见山。
秦峰放下茶杯,目光如炬,看向林晓:“你们做得很好,好到……已经引起了某些境外势力的注意。”
他语气不变,说出的话却让林晓心中剧震。
“周世仁成为Gourmet pioneer股东的事情,你们应该知道了。”秦峰缓缓道,“但这只是冰山一角。我们查到,他通过复杂的离岸交易,与一个活跃在亚太地区的‘美食文化基金会’往来密切。这个基金会,表面上是促进美食交流,背地里,却与某些试图通过非经济手段影响、甚至控制他国餐饮行业和文化输出的境外组织有关联。”
林晓的呼吸微微一滞。
“他们擅长利用国际规则、舆论操控、技术壁垒乃至非常规的商业间谍手段,来扼杀潜在的、不受他们控制的竞争者,或者将其纳入其掌控的体系。”秦峰的声音带着一丝冷意,“周世仁,很可能已经与他们达成了某种合作。他想要的,不仅仅是击败你们,更可能是想借这股外力,将‘知味馆’这个品牌,连同你们所代表的某种‘可能性’,彻底扼杀在摇篮里,或者……夺走。”
他看向林晓,眼神意味深长:“你们收到的Gourmet pioneer评选邀请,或许就是第一波试探。接下来的‘实地考察’,绝不会风平浪静。他们可能会在食品安全、知识产权、甚至更意想不到的地方做文章。而且,手段会更加‘国际化’,更加难以防范。”
秦峰带来的消息,像一块寒冰,投入了林晓因胜利而有些温热的心湖。
他之前预想过周世仁的反扑,却没想到会上升到这种层面,牵扯到如此复杂的境外势力。这不再是简单的商业竞争,而是一场涉及文化、技术、甚至国家软实力的暗战。
“谢谢秦队长告知。”林晓深吸一口气,压下心中的波澜,“我们会小心应对。”
“保持警惕,正常经营。”秦峰站起身,准备离开,“你们的存在和成功本身,就是对某些图谋的一种打击。第七局会关注事态发展,在规则允许的范围内,提供必要的信息支持。但最终,要靠你们自己走过去。”
送走秦峰,林晓独自站在细雨飘洒的后院,任由冰凉的雨丝打在脸上。
国内的风波尚未完全平息,来自海外的、更加凶险的暗流已然涌动。Gourmet pioneer的评选,不再仅仅是一次争取荣誉的机会,更可能是一个精心布置的陷阱。
他转身回到灯火通明的店内,看着还在为明日营业做最后准备的员工,看着后厨里苏杭指导李小明时专注的侧脸,看着夏沫和王阿姨核对账目时认真的神情。
他的目光渐渐变得坚定而锐利。
无论前方是鲜花还是荆棘,是赞誉还是阴谋,他和他的知味馆,都绝不会退缩。他们要做的,就是继续磨砺手中的技艺,筑牢自身的根基,以不变应万变。
他抬头望向窗外被雨幕笼罩的夜空,仿佛能穿透这城市的灯火,看到那片未知的、风起云涌的国际深海。
风暴将至,而他,已准备好扬帆。
【第二卷·市级风云,终】
【第三卷·声名远扬,敬请期待】
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