第二天大早，红星生产队的大喇叭准时响起来了。
李队长那洪亮的声音，听着倒是挺平稳，不过能听出来是刻意压着情绪的。他就简单说了一句：“昨夜村尾有人打架了，队委会正在调查，大家都安心干活儿。”说完这话，马上就开始安排当天抢收的任务。那语气，就好像昨夜那场闹得全村人都知道的事儿，不过是地上掉了粒米，根本不值得一提。
刘老根正蹲在自家院门口的阴影里听广播呢，听到这儿，嘴角无声地扯出个弧度，浑浊的眼睛里全是讥讽。
调查？调查个啥呀。李永胜，你就接着装吧。他肯定是心里发虚，想把这事儿压下去。
刘老根越琢磨，心里那股气就越往上冒，“呸”地往地上狠狠吐了口浓痰，扛起锄头，脸色阴沉地跟着上工的人群走了。
哼，李永胜，你就等着吧。等秋收的公粮交上去，有你哭的日子！
……
另一边，沈君兰刚迈进医务室的门，老王头就一把拉住她。
“沈大夫！我的沈大夫啊！快，药坊那边都等着您去开炉呢！”老王头满脸红光，两只长满老茧的手搓个不停，那兴奋劲儿，就好像马上要见证啥了不起的奇迹似的。
新修好的碾米坊，现在已经有点“集体经济药坊”的样子了。一进去，草药的清香和新翻泥土的味儿扑面而来。
墙壁被刮得雪白雪白的，地面夯得又平又结实。靠墙摆着一排新做的木架子，上面整整齐齐地码放着昨天收来的各种草药，根啊、茎啊、叶啊、花啊、果啊，啥都有，看着生机勃勃的。
屋子中间，有个临时砌起来的土灶，上面架着一口崭新锃亮的大铁锅。会计钟林锋正指挥着两个年轻后生，把一大块白花花的猪板油切成大小均匀的小块。
“沈大夫！您瞧瞧！这板油可好了！钟会计天不亮就跑到镇上供销社给抢回来的！”老王头指着那堆肥肥的油脂，语气里全是自豪。
“辛苦钟会计了。”沈君兰点点头。
钟林锋推了推眼镜，笑得有点不自在：“应该的！药坊可是队里的大事！沈大夫您看看还缺啥，尽管吩咐！”
“暂时够了。”
沈君兰的目光扫过灶台旁边的几个妇女，孙丽、李娟、马冬梅……这几个都是她亲自挑的第一批学徒。她们手脚麻利，嘴巴也严实，最重要的是，家里都穷得很，对能学手艺、挣工分的机会特别珍惜。
沈君兰微微一笑，声音又清又稳地说：“大家别紧张，熬药膏说难也难，说容易也容易，关键就在于用不用心。”
“今天呢，咱们先做最基础，也是最关键的一步——熬制基油。”
沈君兰走到灶前，拿起长柄木勺，可脑子里却清楚地浮现出昨夜刘老根那张扭曲的脸，还有他跟刘大炮说的每一句话。
引熊毁粮。
好狠的一招毒计。
可惜啊，你以为做得神不知鬼不觉，在我这儿，就跟开了全图看你表演一样。
沈君兰眼神平静得很，声音反而更沉稳了。
“生火，火要稳，用干透的松木，烟少，还有股清香味儿。”
孙丽马上蹲下，熟练地点着了灶膛。
“把猪板油切成块，冷水下锅。”沈君兰示意李娟把切好的油块倒进锅里，再加点水没过油块，“这一步叫‘飞水’，主要是为了去掉油的腥味和杂质。”
沈君兰嘴上说着，心里却冷笑。哼，就像这猪油，有些人骨子里的那股脏腥味，也得用滚水好好煮煮，才能给逼出来。刘老根，你的那些坏心思，也该见见光了。
随着灶火越来越旺，锅里的水温慢慢升高，油脂的腥味开始飘出来，水面上也浮起一层灰白色的沫子。
“看，这就是杂质。”沈君兰用木勺轻轻搅了搅，“得把这些浮沫都撇干净，一点都不能留。”
李娟赶紧拿起漏勺，小心翼翼地把浮沫都撇掉了。
“等水汽熬干，油出来了，就转成文火。”沈君兰的语调不紧不慢的，就像在讲一个老故事，“这一步叫‘炼’。火要是太大，油就容易焦，味道会发苦；火要是太小，油就会太腻，杂质也不容易清干净。”
“得像这样……”沈君兰接过木勺，在渐渐变清的油里慢慢划动，“慢慢熬，勤搅动，一直炼到油渣变得金黄酥脆，油的颜色清亮得就跟水一样。”
老王头站在旁边，手里拿着个小本子和铅笔头，看得都入迷了。
这哪儿是在熬油啊？这分明是在传授高深的学问呐！每一个步骤，每一番讲解，都藏着朴素又深刻的道理！老王头感觉自己过去几十年都白活了，到这会儿才好像摸到了中医那博大精深的一点边儿！
他低着头在本子上飞快地记着，嘴里还不停地念叨：“文火慢熬……勤搅动……撇浮沫……油渣金黄……”
看着老王头那如饥似渴的样子，沈君兰讲解得更细致了，连其中的原理都一块儿说了。
“猪油性甘、凉，能润燥、解毒，是特别好的膏药基质。基油的质量好不好，直接决定了膏药能不能熬成功。”
沈君兰一边说着，一边分出点精神力，往村西头的山脚那边探去。
刘大炮的石屋里，那根小黄鱼正被他藏在床下的一个破瓦罐里。而刘老根呢，正在地里磨洋工，还时不时朝着李队长的方向，投去阴狠的一眼。
一切，都在沈君兰的掌控之中。
这个药坊，是她给全村人描绘的一个美好盼头，是大家的希望。刘老根要是想把它毁掉，那就是跟全村人作对。
她要做的，就是把这个盼头变得更诱人，就像把饼烙得又香又好吃。
一整个上午，药坊里都弥漫着油脂炼化后那种醇厚的香味。
灶火稳稳地舔着锅底，金黄的油液“咕嘟咕嘟”地冒着小细泡，油渣在锅里翻滚着，慢慢变得焦黄。
孙丽她们几个配合得特别默契，神情专注，就好像在完成一件特别神圣的任务。
一直到下午，基油终于熬成了！
沈君兰用勺子舀起一点，那油清亮得就跟琥珀似的，滴下来的时候能拉出长长的丝，而且聚在一起也不会散开。
那股醇厚的香味，再混合着淡淡的松木味儿，闻着都让人陶醉。
“成了。”沈君兰脸上终于露出了满意的笑容。
“好油啊！老天爷，我这辈子都没见过这么清亮的油！”老王头凑上前，激动得声音都发颤了。
“把基油放凉，留着明天用，明天咱们正式熬药。”
药坊里响起一阵压抑的欢呼声，孙丽她们几个脸上都洋溢着满满的成就感。
沈君兰拿起大碗，从锅里捞出那些炸得金黄酥脆、香喷喷的油渣，分成好几份，递给大家。
“大家都辛苦了，拿回去尝尝，这算是药坊给大家的第一份福利。”
“哎哟！谢谢沈大夫！”
“太香了！晚上给娃炒个白菜，他肯定能把碗底都舔干净！”
孙丽她们捧着热乎乎的油渣，笑得嘴都合不拢了。在这个缺油少盐的年头，这可是能让人记一辈子的好东西。
老王头也乐呵呵地接过一份，心里想着晚上就用这油渣下二两小酒。
沈君兰看着眼前这热热闹闹、和和美美一幕，眼神却变得有点深邃。
她舀起一勺清亮的猪油，对着光看。
油光映着她平静的脸，可在她心里却浮现出一幅血腥的画面。
刘老根，刘大炮……
这上好的猪油，可不只是能用来做救人的膏药。
有时候，它也能成为最好的诱饵。
既能引出深山里的野兽，也能引出人心里的恶鬼。
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