民国茶圣:从零开始建商业帝国

腊月荷花

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第26章 烂根开出新芽

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陈三槐的闹剧,以一种所有人都没想到的方式收场了。

那一声撕心裂肺的嚎哭,仿佛哭尽了一个底层小人物所有的屈辱与绝望。

药香压住了刀声,仁心化解了戾气,谢云亭兵不血刃地解决了一场足以颠覆“云记”信誉的危机。

此事在屯溪茶市迅速传开,成了茶余饭后的谈资。

有人赞谢云亭有当年徽商前辈的仁厚之风,也有人讥讽陈三槐是条喂不熟的白眼狼。

但喧嚣过后,云记书房里的灯火,却夜夜亮到深更。

谢云亭没有沉浸在“仁义”的虚名里。

恰恰相反,陈三槐那双赤红的眼睛,像两簇鬼火,日夜灼烧着他的内心。

“亭哥,你还在想陈三槐的事?”阿篾端来一碗热茶,看他对着账本和一堆杂乱的茶叶样本出神。

“阿篾,”谢云亭抬起头,眼神里没有了处理危机时的温和,只剩下刀锋般的锐利,“我不是在想他,我是在想,屯溪有多少个‘陈三槐’?”

阿篾一愣。

“一个陈三槐,出于绝望,可以拿起柴刀。那十个、一百个呢?”谢云亭的声音很沉,“我们云记如今收青,只认茶,不认人。茶好,价高;茶差,不收。这看似公允,但你想过没有?那些祖辈都是茶农,田地贫瘠,制茶手艺又粗糙的人,他们的青叶年年被我们拒之门外,他们怎么活?”

阿篾嗫嚅道:“可……可商行不是善堂,我们的茶要卖去上海,卖给洋人,品质是命根子啊。”

“你说得对,品质是命根子。”谢云亭站起身,走到窗边,看着院子里忙碌的工人们,“但一个只顾自己活,却让周边人生机断绝的商号,它的根是烂的。烂根之上,长不出参天大树。今天我能用仁义收服一个陈三槐,明天程鹤年就能用银元买通十个李四槐、王五槐。人心是靠不住的,靠得住的,只有规则。”

这番话,让阿篾心头巨震。

他跟在谢云亭身边,看着他从一个隐忍的学徒到名震上海的掌柜,但从未见过他如此刻这般,目光深邃得仿佛要看透这世道运行的本质。

接下来的几天,谢云亭把自己关在茶坊里。

他召集了所有经验最丰富的茶师,也请来了像吴掌柜这样在茶市里摸爬滚打了半辈子的中介,甚至破天荒地,将刚刚悔悟、还在戴罪立功的陈三槐也叫到了议事厅。

他做了一件所有人都看不懂的事——将收来的茶青,无论好坏,全部摊开在桌上。

“各位请看,”谢云亭指着一堆明显带有枯梗、色泽暗淡的劣质茶青,“这是陈三槐家的茶,往年,我们是不收的。”

陈三槐站在角落,头埋得更低了,脸上火辣辣的。

“但是,”谢云亭话锋一转,拿起几片叶子,在指尖捻了捻,“我用‘鉴定系统’看过,这些叶子虽然老,采摘手法粗糙,但它生长的土壤底子不坏,只是肥力不足。如果采摘时能掐准一芽一叶,炒制时火候再精准三分,它就不是废茶。”

他的目光扫过全场:“云记的祁门红茶,要的是‘毫多、色润、香高、味醇’。这些茶青,永远也做不成我们的特级茶。但它们,可以做成次一等的茶,卖给那些喝不起高档茶的普通百姓,或者作为拼配茶的基料。它的价值虽然低,但它不是零!”

吴掌柜眼珠一转,试探着问:“谢掌柜的意思是……?”

“我的意思是,从今天起,云记收青,改制!”

谢云亭声音不大,却字字千钧。

“第一,立‘分级收购制’!我们将派茶师下到各村各户,指导种植和采摘。根据茶青的品质,分为‘天、地、人’三级。‘天’字级,专供我们出口和高端市场的‘兰香祁红’,价格上浮两成;‘地’字级,制成中档茶,保本收购;‘人’字级,就像陈三槐家这种,只要没有掺假霉变,我们也收!价格虽低,但能保茶农一年的嚼谷。我们云记可以用它来制作廉价的茶砖、茶梗枕,总有它的用处!”

此言一出,满座皆惊。

这等于把所有风险都揽到了云记自己身上!

保本收购,这意味着云记要吃进大量品质不佳的茶叶,一个不慎,就会积压仓库,拖垮资金。

“谢掌柜,这……这万万使不得啊!您这是把金山银山往水里扔!”吴掌柜急了。

“扔不掉。”谢云亭胸有成竹,他拿起了桌上另一件东西——一枚刚刚刻好的黄铜印章和一根红色的火漆条。

“第二,行‘火漆溯源链’!”他将融化的火漆滴在一张茶票上,用力盖下铜印。

一个清晰的“云”字旁边,还有一个独特的编号,深深烙印在凝固的火漆之上。

“从今往后,每一批收购的茶青,从茶农的名字、收购的等级,到负责制作的茶师、日期,都会有一个独一无二的编号,制成茶票,盖上火漆茶引,存档入册。哪一批茶出了问题,我一查便知,是茶农的责任,还是我云记茶师的责任。”

他看向众人,目光灼灼:“我给茶农分级,也给他们机会。只要今年交‘人’字级茶的茶农,明年愿意跟着我们的茶师学,改进工艺,他的茶青能提升到‘地’字级,我云记立刻就按‘地’字级的价收!我不仅要让他活下去,我还要让他看到希望!”

“同时,”他转向自己的茶师们,“这个火漆茶引,也是对你们的监督。谁要是偷懒怠工,坏了‘天’字级的好茶,或是把‘地’字级的茶做砸了,别怪我谢某人翻脸无情!”

整个议事厅,雅雀无声。

所有人都被谢云亭这套环环相扣的制度给镇住了。

“分级收购制”,用利益捆绑了所有茶农,给了最底层的人一条活路,化解了潜在的社会矛盾,这是一种“仁”。

“火漆溯源链”,则用严苛的品控和追责体系,保证了云记的品质生命线,绝不因同情而妥协,这是一种“法”。

仁法并用,恩威兼施!

陈三槐呆呆地看着谢云亭,这个差点被自己一刀毁掉的年轻人,此刻在他眼中,形象已经变得无比高大。

他想的不是如何报复自己,而是如何让千万个像自己一样的人,能有尊严地活下去。

他扑通一声跪在地上,这个铁打的汉子,第二次流下了眼泪,却不再是出于绝望,而是源于一种近似信仰的敬畏和感激。

“谢掌柜……我陈三槐这条烂命,以后就是您的了!”

谢云亭没有去扶他,只是平静地说:“你的命是你自己的。从明天起,你就作为云记的‘巡查’,去各个村子,把这个新规矩告诉所有人。你这根‘烂根’,能不能开出新芽,为自己争口气,也看你自己。”

夕阳透过窗棂,洒在桌上那枚小小的火漆印上,红得像血,也像一团燃烧的火。

这一天,“云记”的魂,变了。

它不再仅仅是一个天才少东家凭借个人技艺和金手指复仇的工具,它开始拥有自己的骨架和血肉——一套能自我循环、自我修正的商业制度。

谢云亭,也完成了他作为“掌柜”的最终蜕变。

他不再仅仅是一个能鉴别茶叶好坏的“大茶师”,他开始学着去鉴别更复杂的东西——人心与时局。

一棵名为“商业帝国”的幼苗,在黟县这片古老的土地上,终于扎下了它最深、最稳固的根。

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