乱世牛家三兄弟

爱吃炸香芋丝的姬瑶花

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第178章 饺子

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牛虎留下几个岗哨,便让附近村子的队员都回家过年了。镇办公所里顿时冷清不少,唯有街上偶尔炸响几声鞭炮——那是乡绅家买来给孩子玩的。

吕海东家在河北,回不去,只能留在镇上。做饭的老李是高家镇本地人,早趁空把饷钱送回了家。这会儿,他正和铁蛋子一起揉着白面,饺子馅早已备好。

铁蛋子的父亲给人当长工,过年也没能回来,小家伙脸上难免带着几分落寞。老李见状,柔声劝道:“孩子,你不是已经去看过你爹,还把自己攒的钱给他了吗?这还有啥好担心的?知道人平安就够啦!你再瞧瞧,咱今儿还能吃上白菜猪肉馅的饺子,搁往年,你敢想这日子?”

铁蛋子听了,轻轻点了点头,小声说:“李大叔,我就是……想我娘了。”

老李叹了口气,眼里带着些暖意:“好孩子,有孝心。年前还想着去你娘坟上烧纸,不容易啊。不过你现在也算有福气了,跟着咱大队长,你看今儿,人家都按一级警员的份例给你发钱,比我这老头子都多呢!”

一提这个,铁蛋子立马笑了,带着几分自豪:“那可不!我和拴柱子,可是最早跟着大队长的。明年他就答应让我穿警服执勤了!”

“那可太好了!”老李笑得更欢,“明年你就十五了,再过一年半载,叔帮你琢磨琢磨,给你寻门亲事!”

这话一出口,铁蛋子的脸“腾”地红透了,手都忘了揉面,扭捏着摆手:“李大叔,我岁数还小呢,等我满十八再说吧!”

老李忍不住哈哈大笑:“好!好!就等你十八!”

包饺子的功夫,张贵、吕海东、牛虎,还有镇公所站岗的两个战士也凑了过来,一起动手包。等饺子包完,桌上还特地摆了几碟凉菜。

牛虎端起酒杯,声音爽朗:“来,今儿过年,大伙能聚在一块儿也是缘分,都浅酌一杯,祝咱们来年事事顺遂!”几人纷纷端杯,“滋喽”一声便干了。牛虎没多劝酒,自己也只喝了几杯,又吃了一盘饺子,便起身道:“你们慢慢吃,我去镇子口把值守的弟兄换回来。”

张贵一听,赶紧几口扒完盆里的饺子,跟着站起来:“我跟你一块儿去!”另外两个战士也连忙说道:“大队长放心,我们吃完马上就去镇子东口,替下那边的兄弟!”

牛虎点了点头,和张贵一同往镇西口去。到了地方,值守的张金龙见他们来得这么早,有些诧异:“大队长,怎么这就来了?”

牛虎笑着拍了拍他的肩:“张金龙,你带着这位兄弟赶紧回去吃饺子,我们都吃过了。”

张金龙眼睛一亮,连忙应道:“哎,好嘞!我们吃完就立马回来换您!”说着便和身边的队员小跑着往回赶。

看着两人的背影,牛虎轻声感慨:“张金龙现在也成熟多了,今儿还主动要求留下站岗,确实不错。”

张贵在一旁笑着附和:“那可不!他是光棍,回村里也没个牵挂;他表弟杨奎虽说也是光棍,但家里还有爹娘在,所以得回去。对了,我听说现在已经有人给杨奎提亲了呢。”

“那不是挺好嘛!”牛虎笑着应道,话锋一转,打趣道,“对了,我怎么听说,也有人给你说亲了?”

张贵脸上顿时露出一丝腼腆的笑意,挠了挠头:“是杂货铺的李掌柜提的头,不过对方是个寡妇,还带着个四岁的小姑娘,我还在琢磨呢。”

牛虎沉吟了片刻,说道:“哦,原来是她啊。我倒听过,人品是不错的。这事你自己拿主意,我不方便多插嘴,你觉得合适就行。”

牛虎点燃一支纸烟,烟丝燃着的火星在夜色里明灭。他没说话,目光却越过黑沉沉的镇子,望向了热河老家的方向——爹娘此刻在做什么?师傅孙德禄身子还硬朗吗?过年了,他们能不能吃上一顿热乎饺子?

张贵在旁瞧着他出神,也猜透了他的心思,没上前打扰,只默默点亮手电,光柱扫过镇外的黑夜仔细留意着动静。

而此刻的牛家峪,孙德禄正和牛德贵、牛王氏,还有二柱子围坐在桌前,桌上摆着的也是饺子——只不过是杂和面做的皮。这点面和二斤猪肉,还是藤刚托人捎来的,孙四狗这次倒没敢克扣,毕竟藤刚近来常下乡,他怕这事败露,少不了要挨顿耳刮子。

牛德贵咬了口饺子,嚼着嚼着就叹了口气:“唉,也不知道几个孩子能不能吃上饺子……”

“放心吧。”孙德禄放下筷子,声音虽低却笃定,“那几个孩子都机灵准没事。”

牛王氏没接话,正小心地给小孙女喂着饺子,眼眶却悄悄红了。她轻声念叨着,像是跟家人说,又像是自言自语:“也不知道咱大儿子忠儿、二儿子全儿,还有秀莲……对了,还有我那没见过面的大孙子,他们现在都怎么样了啊?”

天擦黑时,牛全儿才回到家。一进门,就见媳妇秀莲和小月围着灶台忙活着——杂和面在盆里醒着,切好的白菜馅也拌好了。他放下手里的小布袋,笑着开口:“这是傅三爷给的五斤白面,如今这东西金贵得很,你们和的是杂和面吧?”

“可不是嘛!”秀莲手上的活没停,语气里满是惊喜,“谁能想到傅三爷还能在年前送白面来?要不这样,今晚咱就包纯白面的饺子,杂和面留着明早蒸窝窝吃。”

“行,听你的。”牛全儿应着,刚说完,大儿子就伸着胳膊扑了过来。他一把将孩子抱起,刮了下小家伙的鼻子:“好小子,今晚咱吃饺子喽!”

“你抱孩子回上屋歇着吧,这儿不用你搭手,我和小月妹子俩就能包完。”秀莲笑着催道。牛全儿点了点头,抱着孩子进了正屋。

没一会儿,明月也回来了。他掸了掸长衫上的灰尘,冲灶台边的秀莲笑道:“二嫂,我回屋换件衣裳、洗洗手,就来帮你包饺子。”

“不用不用,你累了一天了,回去歇着吧。”秀莲连忙摆手,“等包好,直接用炉子煮,快得很。”

明月想了想,也没再坚持:“确实今天忙,帮几个病人熬药,比二哥回来得还晚。那我就先回屋了。”说罢便转身回了自己房。

秀莲看着他的背影,跟小月念叨:“明月今年也十六了,个头蹿得真快,明年就能给他寻门亲事了,往后也算是家里有个准头。”

小月手里捏着饺子皮,没接话。她望着盆里的白菜馅,心里却想着:虎子哥现在在哪儿?能不能吃上一口热饺子?这么一想,眼圈不由得红了,指尖的力道也轻了几分。

远在河南的阵地上,牛忠望着黑黢黢的夜色出神,指间的烟卷燃到了尽头,烫得他指尖一疼,才猛地回神,把烟头掷在地上碾灭。

“营长!饺子包好了!副营长和三个连长都等着您回去一起吃呢!”勤务兵小路子的声音从身后传来,带着几分雀跃。

牛忠拍了拍手上的灰,应道:“好,这就回!”转身大步往营部走。一进门,果然见桌上摆着四碟小菜,热腾腾的饺子刚端上桌,白气裹着香气往鼻尖钻。

“营长,就等您了!”副营长张富笑着起身,语气里带着点感慨,“今年回不了家,都怪那些狗日的日本鬼子!只能在这儿遥祝家里爹娘身子硬朗了!”

三个连长也跟着附和:“是啊营长,能在阵地上凑着吃顿饺子,也算过年了!”

牛忠看着弟兄们眼底的期盼,没提心里的愁绪,径直坐下:“来,都坐!咱今儿也应个景——饺子就酒,越过越有!”他拿起酒碗,指尖顿了顿,又笑道,“我老家每年过年,都是我娘带着包饺子,一屋子热热闹闹的。从前我当兵回家少,每次回去,娘总想着给我补顿团圆饺子。就是不知道今年,她老人家能不能吃上一口热乎的……”

话落,屋里静了片刻,众人都跟着唏嘘。但很快,不知是谁端起酒碗喊了声“干了!”,愁绪便被酒气冲淡,满屋子又响起了碰碗的声响。

山西晋东南的营地后厨里,李淑云和十几个女战士围在桌前,说说笑笑地帮炊事班包饺子。粗瓷盆里的面是杂和面的,揉得紧实,案板上的素馅散发着白菜和豆腐的清香。

“同志们,今儿能吃上饺子,多亏部队刚跟鬼子打了一仗,缴获了点白面,掺着杂和面才凑出这些。”李淑云手里捏着饺子皮,笑着招呼大家,“不过咱们得先紧着伤员,包好先送一部分去医疗队,剩下的再分。姑娘们加把劲啊!”

“科长,您包的饺子也太好看了,一个个跟小元宝似的!”旁边的于小周举着自己捏得歪歪扭扭的饺子,一脸羡慕,“您瞧瞧我这个,怎么看都像没长开的!”

正在案板旁擀皮的炊事员老李闻言,忍不住笑了:“小周啊,一看你在家就没怎么下过厨,手生才包得不周正。”

“李班长,您这可就错啦!”于小周立刻摆手,故意提高了点声音,“咱们李科长以前可是富家小姐,在家哪用得着自己做饭?后来嫁人了,丈夫也宠着,也就偶尔露回手——可人家心灵手巧,一学就会!”

李淑云笑着伸手,在她鼻尖上轻轻捏了一下:“你这丫头,就会耍嘴!”

于小周咯咯笑着躲开,伸手擦了擦鼻头,眼底满是打趣的笑意。

这时,王大友掀着门帘从外面进来,一进门就嚷:“老远就听见你们笑了,今儿这饺子啥馅啊?有没有肉星儿?”

炊事员老李当即瞪了他一眼:“现在物资这么紧缺,能吃上素馅饺子就不错了,还惦记肉?美得你!”

王大友苦着脸说道:“嗨,原本以为过年总能吃上点肉馅的,没想到还是素馅的。我也洗洗手,帮你们包吧。”

李淑云笑着说:“大友,你还是算了吧,就你那手艺,包饺子准得露馅。别添乱了,待会去烧火就行。”

王大友点点头:“也好。”

正在这时,门帘挑开,政治部的王主任带着几个人进来,笑着说:“同志们,我们也来包一包饺子。”

李淑云当即起身:“几位领导,你们都辛苦了,这饺子马上就要包完了,您几位就别动手了,歇着吧。”

王主任笑着说:“那可不行,我们今天就要露露手艺。”

于小周凑过来说道:“王主任,您可是南方人呐,您会包吗?”

王主任笑着说:“小丫头片子,小瞧我是不是?”当即拿过一个皮来包了起来。另外几人也撸胳膊挽袖子过来包饺子。

只可惜这几位虽说是在战场上运筹帷幄,可这手艺实在是差强人意。于小周咯咯笑着说:“王主任,您看,您口气倒不小,我还以为真包得多好呢。您这包的,还不如我呢。”

王主任故意绷着脸说道:“你这个小同志,就会打击别人的积极性。”顿时一片欢声笑语。

饺子很快就包完了,王主任拍了拍手上的面粉,转头对李淑云说:“李淑云同志,待会儿得留些饺子,侦察科的同志马上就回来了。”

“是,已经给他们留好份了。”李淑云立刻应道,又补充了一句,“另外想着有些同志不爱吃饺子,还备了面汤,都在灶上温着呢。”

“李科长考虑得很周全嘛!”王主任笑着点头,“那我们就先回去等着,等你这边好消息。”

“放心吧领导!水马上就开,用不了多大功夫就能煮好!”一旁的炊事员李班长连忙接话。

几位领导笑着走了,李淑云转过身,冲正蹲在灶前烧火的王大友喊:“大友同志,可得加把劲啊!同志们都等着吃热饺子呢——你看于小周,眼睛都快黏在锅上,快流口水了!”

于小周听见这话,当即红了脸,笑着反驳:“李科长!我才没有!”

正说着,侦察科的几位同志就回来了。李淑云一见,笑着迎上去:“嗨,这时间赶得正好,刚好一块儿吃饺子!”

已是侦察科副科长的唐虎走上前,笑着说:“李大姐,您跟我过来一下,有东西给您。”

李淑云擦了擦手上的面,应道:“好。”两人走到屋外,唐虎从兜里掏出一把黄澄澄的子弹,塞进她手里:“李大姐,这是给您驳壳枪配的7.63口径子弹。早听说您那枪里就剩四发子弹,这次我们去侦察,从伪军那儿缴了些,特地给您留了十几发。”

李淑云又惊又喜,连忙推辞:“唐虎同志,太感谢你了!可你们在一线更需要子弹,我用不了这么多,你还是拿回去吧。”

“您放心拿着!”唐虎笑着摆手,“这次我们逮着头‘肥羊’,缴获的子弹不少,不差这十几发。再说您那枪总揣着四发子弹,跟摆设似的哪行?现在宣传科也常往外跑,情况这么紧张,多颗子弹就多份保障,真碰到麻烦也能应应急。”

听他这么说,李淑云攥紧手里的子弹,眼眶有点发热,用力点头:“好,那我就收下了!多谢你,唐虎同志!”

饺子熟了,咬着杂和面的饺子皮,李淑云心里忽然翻了潮——远在北平的爹娘、哥哥,还有那个不知在何方的丈夫牛忠,这会儿到底怎么样了?还有牛全他们一家,也一并涌上心头,让她不由得发了愣。

一旁的于小周见她出神,凑过来笑着问:“淑云姐,你怎么了?难道这饺子里唯一包的铜子,被你吃着了?”

李淑云这才回过神,摇摇头笑:“没有,我可没那么好的运气。你快吃吧,你平时运气最旺,说不定下一个就被你吃到了。”

“是吗?”于小周眼睛一亮,赶紧加快了吃饺子的速度。

正说着,王大友突然“咔嚓”咬到硬东西,他立马吐出来,手里捏着枚铜子笑得咧嘴:“哈哈哈!被我吃到了!”

于小周见状,懊恼地跺了下脚:“怎么会被这家伙吃着了呢?”

满屋子的人顿时哄笑起来,李淑云脸上也跟着笑,心里那点牵挂,却仍轻轻悬着。

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