将清洗好,削好皮的土豆都拿到了厨房里面。
小菊跟在身后,两个大眼睛眨也不眨的盯着夏元一的动作。
夏元一挽起袖子,看了眼小菊,笑着说道:“小菊,今天让你见识见识土豆的一百种吃法!”
“好呀!”
最先做的是焖土豆牛肉。
夏元一亲自挑选了几个大土豆,手起刀落,唰唰几下就切成均匀的滚刀块。
那利落的刀工看得小菊目瞪口呆:“王爷,不论什么时候看,都感觉你这手艺比御膳房的大师傅还厉害!”
“少拍马屁,快去把牛肉切了。”
夏元一笑骂一句,手下不停。
“嘻嘻···”
小菊连忙笑着去帮忙切牛肉去了。
当牛肉和土豆在锅里咕嘟咕嘟炖煮时,那股浓郁的香气很快就飘满了整个院子。
顿时,站在外面的众人纷纷看向了这边
紧接着,左邻右舍也被这前所未有的香气吸引来了。
夏武刚刚好从院门前走过,连忙停下来,然后站在院门口直抽鼻子:“小一,你这做的啥啊?香得你伯伯我都走不动道了!”
“村长,王爷拿回来了一种新农作物,正在焖牛肉呢!”
福伯坐在门口对夏武说道。
福伯自从来到夏元一这里之后,他都吃胖了许多。
“那我要去好好瞧瞧···”
说完,就朝着里面走去。
夏元一的院子村里人都是想要进来说一声就行的,都是姓夏的,都是沾亲带故的,除了村子里面的人,其他人可不敢随意进入夏元一的院子。
而且也进不了,能够进去都是熟悉的人。
刚刚走进了厨房,夏武就看到夏元一正站在灶台前。
夏元一笑着掀开锅盖,顿时一股更浓郁的香气扑面而来。
只见锅里的牛肉炖得酥烂,土豆吸饱了汤汁,金黄诱人。
“还真香啊!”
夏武顿时就感觉到一阵香气扑面而来。
“武伯来了,等会一起尝尝。”夏元一见到夏武,不由笑着说道。
“行,听福哥说,你这里的是新粮食,也不知道味道怎么样。”夏武也不客气,直接从旁边的橱柜里面拿出了一个干净的碗筷。
而在旁边,三个小丫头早就已经迫不及待起来。
“二哥哥,我想要吃···”
“别急,都有份。”他先给夏依依盛了一小碗。
小丫头吹了吹热气,迫不及待地塞了一块土豆进嘴,烫得直哈气也不舍得吐出来:“唔!好烫!但是好好吃!比肉还好吃!”
这话可把大家馋坏了。
夏元一索性把整口锅都端到院里,给围观的众人都分了一碗。
“我的老天!这土豆比肉还香!”
“吸了汤汁,比芋头好吃多了!”
“小一,这土豆咋做的?还真好吃,什么时候可以种植啊!到时候给你伯伯一些种子!”
就在大家吃得热火朝天时,夏元一看了眼正吃得欢快的几个小丫头后说道:“小菊,生火,咱们开始炸薯片,炸薯条!”
“炸、炸什么?”小菊一脸茫然。
夏元一也不解释,取来几个土豆,用特制的刨刀切成薄片。
那薄如蝉翼的土豆片看得众人啧啧称奇。
“二哥哥,这土豆切这么薄还能吃吗?都不够塞牙缝呢!”夏依依刚刚吞了一口土豆,忍不住问道。
夏元一笑而不语,将土豆片放入热油中。
滋啦一声,土豆片在油锅里迅速卷曲变色,很快就变成了金黄色的薯片。
“来,尝尝。”他撒上细盐,把第一锅薯片分给大家。
顿时,院子里响起一片咔嚓咔嚓的脆响。
“脆!真脆!”
“比炸麻叶还香!”
“王爷,这个能当零嘴不?”
几个小丫头见状,顿时就将手中的土豆焖牛肉放了下来,实在是那些薯条太吸引人了。
刚刚炸出来的一锅,都不够大家分的。
怪不得许多人都喜欢吃薯片,看这些人的模样就知道了。
夏元一赶紧又炸了一锅,才将大家的口水给堵住。
看着大家对薯片的热情,夏元一决定再接再厉:“小菊,再切点土豆条,粗一点的。”
这次他做的炸薯条更是让众人开了眼界。
金黄的薯条外酥里嫩,撒上盐和香料,那味道让所有人都欲罢不能。
夏依依左手薯片右手薯条,吃得不亦乐乎:“哥!这个比糖还好吃!”
小菊一边忙着炸薯条,一边偷师学艺。
这丫头确实有天赋,看了一遍就掌握了要领,后来炸的薯条比夏元一做的还要酥脆。
看着几个小丫头那吃货的样子,不由引来众人一片善意的哄笑。
随着油炸的香气飘散,整个夏邑村都被惊动了。
村子里面的小孩子纷纷端着碗来排队,院子里很快就挤得水泄不通。
都是自己的后辈,夏元一也没有生气,便让小菊再炸几锅给到这些小孩。
不久后···
“别挤别挤!都有份!”小菊忙得满头大汗,脸上却洋溢着开心的笑容。
二愣子一边吃着薯条,一边感慨:“好吃,好吃,我要快点吃完,可不能让我爹抢走了!”
“小一,这种土豆到时候我是一定要种子的,你记得给我留下一些。”
夏武再次嘱咐了一句。
夏元一自然是满口答应。
下午。
一些知道这件事情的村民们纷纷上门来,想要让夏元一给他留上一点种子。
等明年土豆推广开来,他们也要学一学这种食物的烹饪方法。
用油炸他们肯定是不舍得的,但其他焖的,炒的,蒸的也是可以的。
夏元一看着吃的欢快的众人,自己也不由有些馋嘴了,连忙捞了一盘子的薯片和薯条,坐到了院子的亭子里面开始吃了起来。
嗯!还是以前的味道,自己的手艺也没有白费。
以前他想要吃薯条的时候,都是自己炸的,他不喜欢吃那些汉堡什么的,又不想要去金拱门单独买几份薯条鸡翅之类的。
所以便自己学着炸了。
想不到最后炸出来还挺好吃的。
一家人和那些亲卫和丫鬟们一起吃了一顿土豆大餐,让众人都吃过瘾了。
最后几个吃撑的,纷纷坐到了走廊里面,靠着墙角坐了下来。
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