滋啦——周末的厨房里，林薇正在烹制糖醋溜丸，酸甜香气飘满整个屋子。小陈曦像只小馋猫似的守在锅边，眼巴巴地看着妈妈将一个个金黄的丸子挂上红亮的糖醋汁。
妈妈，为什么糖醋溜丸这么香啊？
陈远笑着摸摸儿子的头：这糖醋溜丸可是晋省凤城的招牌菜，酸甜可口，就像人生滋味。
当晚，那诱人的酸甜气息仿佛化作一缕仙气，将陈远引入了一个奇特的糖醋仙境。
糖醋仙宫
文昌殿今夜变成了一个晶莹剔透的糖醋世界，连书灵都系着糖丝编织的围裙，手持一把流光溢彩的锅铲。
帝君来得正好！书灵笑呵呵地搅动着锅中琥珀色的糖醋汁，糖醋仙人溜丸童子特来献艺。
只见一位红光满面的老仙翁，正带着几个圆滚滚的小仙童在殿中忙碌。老仙翁手法娴熟，小仙童们在他身边蹦蹦跳跳，好不热闹。
仙法演示
糖醋仙人一挥衣袖，展现糖醋溜丸的奥妙：
这糖醋汁啊，讲究的是酸甜适中——糖多一分太腻，醋多一分太酸。
溜丸要外酥里嫩，炸的时候油温要恰到好处。
最后挂汁要快，这样才能锁住丸子的酥脆。
小陈曦的元神好奇地戳了戳一个小仙童：你们是怎么变得这么圆的呀？
丸子的心声
被戳的小仙童气鼓鼓地说：我们丸子可是很讲究的！要用新鲜的豆腐和肉末，揉搓的时候要温柔，炸的时候火候要精准...
另一个小仙童接话：最重要的是糖醋汁要调得恰到好处，太甜了腻人，太酸了倒牙！
最有趣的是，一个小仙童居然开始诉苦：有些人做糖醋汁总是调不好比例，害得我们不是太甜就是太酸，真是委屈死丸子了！
全场哄堂大笑。
人生哲理
糖醋仙人正色道：其实啊，这糖醋溜丸里藏着大智慧。人生就像这糖醋汁，太顺了难免腻味，太苦了又难以下咽，唯有酸甜适中，才是真滋味。
书灵点头称是：就像文运传承，既要继承传统的，也要融入创新的，方能成就美味。
历史韵味
文运长河中浮现糖醋溜丸的传承：
清代时，这是宴席上的压轴菜；
民国时，成为百姓家的年节美味；
如今，更是凤城游子的乡愁记忆。
三千年来，糖醋仙人感慨，华夏儿女最懂得在酸甜苦辣中品味人生。
现实飘香
第二天，陈远特意请来凤城老字号的主厨，在社区举办糖醋溜丸制作课。令人惊喜的是，来学习的人络绎不绝。
原来调糖醋汁有这么多讲究！一位年轻人惊叹。
最重要的是用心，老厨师范说，就像对待人生一样，要认真调配每一个滋味。
文运新味
陈远将糖醋溜丸纳入凤城味道传承计划，组织年轻人学习这门手艺。更让人感动的是，很多海外游子通过视频学习这道菜，说这是记忆中的家乡味。
一个月后，文运长河显示：代表美食传承的光芒中，多了一道晶莹的琥珀色，那是糖醋溜丸带来的酸甜记忆。
新的领悟
深夜，陈远在日记中回味着今天的酸甜：
今日得悟糖醋之道，方知人生真味在酸甜。糖醋溜丸，外酥里嫩，恰似做人要外圆内方；酸甜适中，如同处世要把握分寸。文运传承，既要有传统的甘甜，也要有创新的清酸，如此方能成就历久弥新的好滋味。
从此，陈远在处理文运案件时，特别注重把握酸甜之道。他发现，当文运传承既保持传统的醇厚，又融入时代的清新时，就能焕发持久的生命力。
书灵欣慰地看到，文运长河中那道琥珀色的光芒愈发温润。这传承千年的酸甜滋味，正在新的时代里继续滋养着人们的心灵。
而小陈曦更是成了小小美食家，经常跟同学们分享：人生就像糖醋溜丸，有酸有甜才是真滋味！
也许，这就是文运传承最可口的秘密——让智慧在美食中沉淀，让文化在味蕾上传承，让每一个平凡的日常都品尝出生活的真谛。
（未完待续）
------
喜欢科级帝君请大家收藏：(m.315zwwxs.com)科级帝君315中文网更新速度全网最快。