不一会铁牛铁柱,兄弟俩满脸激动的一前一后抬着野猪走了过来,左右两边还跟着用小手拖着野猪小孩,那意思,我们也参与抬野猪了!
“哎呦喂,我家海涛这也太厉害了,昨天去水库就能钓到那么老多鱼,今天进山竟然还弄到了头这么大的野猪”!二婶看到抬过来的野猪,赶忙跑过去查看,用手拍着野猪,边跳脚边夸奖说道。
“我说二婶,你夸我,我接受还不行嘛,你这别边拍野猪边夸我行不”?刘海涛对这个大大咧咧夸奖自己的二婶,无语的说道。
“哎呀,二婶刚刚实在是太激动了”。
老太太则是一脸关心的查看着刘海涛责问的语气说道:“大孙子,你受伤了没,快让奶奶看看,咱以后可不能再进山了,这要是伤到了我大孙子,老太太我可咋活啊”。
“奶奶,你看我没事”。刘海涛说着话,还原地转了一圈!
“奶奶,你就放心吧,这野猪是我设陷阱捕到的,你孙子我聪明着呢”!刘海涛扶着老太太边往回走,边撒娇着说道。
挖野菜的妇女队伍们闻讯赶来,野菜也不挖了,有野猪看谁还有心情挖野菜了,在说这都挖一上午了!
这些村里们的七大姑八大姨,大姑娘小媳妇,有围着野猪抬野猪俩兄弟的,也有围着老太太和刘海涛的!
各种夸奖词语层出不穷,反正主打一个夸就完了!
一群人一路上有说有笑,浩浩荡荡的往回走,老太太带着笑脸的嘴一路上就没合过。
接过老太太的野菜篮子,扶着老太太慢悠悠的往家走。
回到爷爷家后,院子里院子外站满了看热闹的人,刘海涛感叹,这消息传播速度也太快了些吧!
正感叹着,村长刘老五从人群中挤了进来,他看着那头野猪,眼睛都直放光:“海涛啊,你可真是给咱村长脸了!这野猪可太稀罕了。”
刘海涛笑着说道:“村长,我这也是运气好。”
“对了五伯,这野猪留下20斤肉,猪头留一半,猪心猪肝也留下给我爷爷下酒,剩下的都给你们了,跟村里人说一声我请全村吃猪肉”!刘海涛做了决定后对着村长说。
众人一听,顿时欢呼起来,气氛更加热烈了。
爷爷一听,高兴的过来拍了拍这个给他长脸的大孙子,说道:“好,好,好孙子”。
刘海涛一听,这老头子是干夸啊!
二叔看了看野猪,又看了看这个侄子,高兴的说道:“你个臭小子进一趟山,连野猪都能弄回来真他娘的长脸”。
二婶听到海涛说的话后,满脸心痛,这么多肉就送人啦?
奶奶倒是一脸无所谓的说道:“你们都记得我大孙子的好就行”。
村里人都知道了,他哪能吃独食,自己家吃肉,也让村里跟着喝口汤。
刘老五招呼着两个儿子铁牛铁柱,准备给野猪开膛破肚放猪血!
将围观的人群赶出了院外,告诉大家晚上都去村部吃猪肉。
刘海涛看着这热闹的场景,心里暖乎乎的。
一百多斤的猪,自家留下20斤肉,再加上猪心猪肝半个猪头,也有30来斤。
送出去的猪肠子,猪肚猪血,猪肉,猪骨头,少说都剩下70多斤,村里200多口人,以刘老五这个村长节省的性格,绝对安排明明白白的!
他知道,这不仅仅是因为一头野猪,更是因为大家对他的认可和喜爱。
消息传开后,整个村子都沉浸在一片喜悦之中。
刘老五和两儿子,还有自家二叔,拿刀收拾野猪他们分工明确。
刘老五负责给野猪剔骨头!
二叔则帮忙分肉,铁牛铁柱两兄弟去烧水,准备处理猪毛。
不一会儿,热水烧好了,他们把野猪放进大木盆里,开始用开水烫猪毛。
二婶与刘老五媳妇,还有几名妇女,把热水烫过的猪毛,慢慢拔除,看着大家齐心协力,很快就把猪毛清理得差不多了。
接着,刘老五熟练地将猪肉分割成大小均匀的块!
二叔把猪心、猪肝也仔细处理好。
猪肠子和猪肚被拿到水缸边上清洗,猪血则用盆子盛着,准备做血豆腐。
大家忙得热火朝天,刘海涛本想帮着打下手,递个工具什么的。
奶奶压根不允许!
处理好的野猪,被刘老五招呼人手分别把肉骨头内脏装进了带来的,袋子,篮子,筐里,带着众人离开。
刘老五临走的时候,刘海涛把他的半盒丰收烟要了过来。
刘海涛靠着厨房门边抽着烟,看着在那炼油的二婶,奶奶切着,猪心猪肝!
二叔拿起一大块油渣,也不怕烫,扔进嘴里,嚼了起来:“可馋死我了,香,真香”。
把旁边蹲着添柴的刘超刘旭,哈喇子都馋出来了。
爷爷抽着旱烟满脸笑容,笑骂二儿子:“你个缺德玩意,光自己吃,你看你把那俩小子馋的”。
二婶用漏勺将油渣捞出来控好后,装在灶台边上的盆里,炼好的油用大号的勺子,捞出来装进猪油坛子里面!
“小超你去拿个碗过来”。刘海涛将烟掐灭后,进了厨房,来到灶台边摸着蹲在地上添柴的小超脑袋,说道。
小超赶忙起来去碗架里拿了个碗回来!
刘海涛用勺子捞出半碗油渣,递给了小超说道:“你俩分着吃”。
“谢谢大哥”。
“谢谢大哥”。
两个弟弟高兴坏了,对于他俩来说,这可能是最美味的食物了,大半年没吃到肉的他们,肚子里没油水,再加上没有零食的年代可想而知。
“你们两个要记得你大哥的好”。奶奶笑着叮嘱道。
二婶连忙附和说道:“他俩要是敢不记得他大哥的好,非扒了他俩皮不可”。
刘旭也去碗架里拿了个大海碗出来,两个弟弟兴奋的在那,你一个我一个的分着油渣,每人嘴里先吃一块,满脸的陶醉,嚼了又嚼都不舍得咽下肚!
油渣这东西在后世人人都嫌弃,在这个时代却成了所有人梦寐以求的食物!
刘海涛捏起一块大的油渣送进了老太太嘴里,老太太不舍得吃,还想吐出来!
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