看到双方同意,轩辕诚叫来管家吩咐了几句后对着众人说到。
“那么各位一小时后我们将开始菜品制作和品鉴,现在就让我们放松心情享受茶点时间”。轩辕诚话音刚落下,林海就迫不及待的走到点心台前吃了起来,看到林海不合礼仪的吃相,拉斐尔更加的不屑。
菲利普端着香槟来到拉斐尔身边。
“拉斐尔不要小看对方,能被轩辕诚带来你觉得他会是个小角色吗”?
他用手指了指还在点心台前狼吞虎咽的林海,又拍了拍拉斐尔的肩膀然后转身热情的去找轩辕诚聊天。
一个小时很快过去,看到坐在沙发上有一句没一句和观众互动的林海,轩辕诚小声询问道。
“刚刚吃那么多没问题吧,等下比赛途中不会上厕所吧”。
“放心吧,我的生物钟我了解这个时间段不可能,放心啦大佬,记得之后给我介绍生意哦”。
管家再次出现在会客厅中
“大少爷物品都准备好了”。
“好,各位我们一起过去吧”。
管家带领着众人很快来到了位于花园右下角的厨房,看到里面堆满的材料林海对着轩辕诚竖起了大拇指。
将直播设备放好直播间里的水友们也被厨房内的事物震惊。看着满屋子的食材和厨具有些做厨师的水友立即表示,如果能在这样的厨房里做一次饭他愿意献祭老板10年的寿命。
料理比赛正式开始,林海直奔海鲜区可以看出他拿了鳕鱼,鲍鱼,干贝,鳐鱼皮制成的鱼唇,青鱼籽,泡发的鱼翅和石首鱼肚又取了些新鲜海藻。
林海先将海藻放入锅里熬煮,又将鳕鱼肉剔除干净保留脊柱骨备用,将除鱼籽之外的食材等比例混合分成三份后林海就跑去组装一些玻璃设备,这让在场的轩辕诚等人和直播间里罗勒和岩盐给和牛简单调味又将蔓越莓的观众的很疑惑不知道接下来他要干什么。
和林海不同拉斐尔这边要正常的多,可以看到他拿了一些鹅肝,和牛肉糜,新鲜的蔓越莓和石榴外加一大颗血橙。
他先是用软化黄油,黑胡椒,石榴和血橙榨汁,将果汁和鹅肝混合做成酱汁,再把调味好的和牛肉糜做成中空的火山形状,并在做好火山的山体内灌满刚刚做好的酱汁,再缓慢加入少许以5:1比例混合的生命之水和威士忌并且火山的山体上也要喷淋相同的液体最后用火点燃,这道鹅肝熔岩火山料理就制作完成。
由于拉斐尔的菜品率先完成,轩辕诚和飞利浦大公开始品尝这道鹅肝熔岩火山,品尝前轩辕诚还好心的将林海的直播设备调好角度让直播间的观众们也能看到菜品品尝的全过程。
直播间的水友们刚才一直看林海的迷惑操作,都快困死了这会猛的看到一座燃烧烈焰的火山出现在眼前直接惊呆了。
“这是什么,这也是料理吗?妈妈你见过吃火山的吗”?
“妈呀,看个直播长见识了”
“富人的生活果然是我想象不到的”。
“我去,那个人好像叫拉斐尔,我在杂志上看到过好像是法兰帝国料理界的新星”。
轩辕诚和飞利浦大公两人看着面前燃烧的火山感受着拍打在脸上的热浪有那么一瞬间他们感觉仿佛真的在面对一座火山。
轩辕诚用勺子从山口将火山划开带有余火的鹅肝酱汁从划开的裂口中流出,带着余火的橙红色酱汁就像熔岩一样缓慢流动,浓郁的香气随后也如同火山爆发一样迸发出来。
可以看到在浓郁芳香蒸汽中轩辕诚贪婪的抽动鼻子,贪婪的想要将全部的香味吸入体内。可想而知男神的举动直接再次引爆了直播间。
火焰熄灭芳香蒸汽散去,轩辕诚和飞利浦大公分别开始品尝岩浆和山体,岩浆入口细腻。顺滑的感觉在舌头上荡开,浆果的酸香完美中和了鹅肝的油腻。
山体的硬度恰到好处,调味不说惊艳但也是上上乘,将二者一起放入口中像是发生了空间转移一样两人发现他们正处于一座火山的山脚。
火山喷发地动山摇,身边岩浆流淌出无穷的伟力不停冲击这两人的身体。口中的美味火山也在爆发,略硬的和牛山体配着细滑的鹅肝熔岩在他们的舌头上肆虐,火熔碎屑流一样的香气不停地冲击牙齿和口腔。
菜品下肚酒精醇类的香味又从胃顺着食道,口腔上涌,给人最后的余韵就像火山肆虐后带来的崭新生机。
轩辕诚呼出一口气向拉斐尔表达敬意表示这是一道非常棒的料理。
飞利浦看到这也骄傲的对轩辕诚说道。
“拉斐尔不错吧,他就是我们法兰帝国料理界的新星”。
品尝完拉斐尔的料理之后,轩辕诚的心里多少有一点点担忧,拉斐尔拿出的料理不论是创意还是味道都是他不曾体味过的,回味舌尖上那种柔滑的口感,轩辕诚还是不自觉的咽了下口水。
抬头看着那边如同做化学实验一样的林海,轩辕诚还是选择了相信,毕竟他可是让自己多次失态的人啊!
时间一分一秒的过去林海终于在时间结束前一刻端出了自己的菜品。
“海八珍大海烩饭请二位品尝”。
砂锅盖子打开升腾的蒸汽遮住了两人的视线,虽然看不见眼前的事物但他俩不约而同闻到了大海的味道,耳边隐约传来海浪的声音,二人恍惚到底什么时候来到海边了呢?
两人顺着海浪的方向前行一片银色的沙滩出现在两人的眼前地上满是落潮时遗留的海货,他俩仿佛两个开心的孩子在沙滩上奔跑捡着散落的海鲜。
“哎呦”两人的脑袋撞在一起痛感唤醒了沉浸在幻境中的两人,看着眼前的烩饭两人不自觉的贪婪吸取这香气不过更加让两人震惊的是不知何时脱掉的上衣。
直播间内早就炸了锅,当砂锅盖子掀起的时候,水友们就看到表情逐渐变态的两人贪婪的吸着烩饭散发的蒸汽,口水从嘴角滑落不时还会嘿嘿嘿的抽笑两下,就在观众们以为这是极限的时候就看到两人开始脱上衣然后把头伸向烩饭的方向更加放肆的傻笑,活脱脱两个快乐的傻子。
“我去这饭有毒吧”
“妈妈,我世界观崩了”
“好想尝一尝,感觉应该特别好吃”
“喂,是警察叔叔吗,我怀疑有人在饭里添加致幻剂”
没人理会直播间的众人自娱自乐,轩辕诚和飞利浦大公迫不及待的将烩饭放入口中,随着香味在口腔中释放银色的沙滩再现。
这次没有雾气的遮挡他俩看到了碧绿的海水,欢快的鱼群和摇曳的海藻。大海的气息随着海风拍打在两人的脸上这一刻他们仿佛变成了孩子,就像那年夏天小伙伴们一起在沙滩上肆意的玩耍。
两人瘫坐在椅子上满眼都是回味,有对美味的回味也有对童年的追忆,一道料理让两人想起了童年最美好单纯的时光。
飞利浦率先打破了沉默对着林海深深的鞠躬致谢。
“谢谢你林主厨”。
反身又对拉斐尔说道。
“拉斐尔你输了,你的菜虽然美味但和林主厨的这道菜比起来还是逊色一筹”。
听到飞利浦的话拉斐尔先是震惊然后是愤怒和不服,上前尝了一口林海的菜品后静立了几分钟直接出门离开。
离开的拉斐尔满眼坚定嘴里小声的嘀咕。
“看来要尽快接受厨狱试炼了,林海等我成为正式成员后我一定要打败你”。
“喂,你还要坐到什么时候,已经很晚了我要回去了”。
林海一边对着轩辕诚说话一边关闭直播间完全不理会暴涨的观看人数和刷疯的礼物。
返回车里轩辕诚有些不好意思的问林海。
“你的那道菜怎么做的真的太好吃了吧”。
闭目养神的林海很随意的说道。
“按照我选的材料挑选食材,然后将海草熬煮出胶质,海藻中丰富的果胶,琼脂糖和海藻酸钠可以用于后边浓汤爆珠的制作。
选取部分除鱼籽之外的材料按等比例混合利用低温减压萃取的方法萃取得到浓缩高汤,因为是低温的关系营养和风味物质不会被破坏。
然后将低温萃取的浓缩高汤和海藻蒸煮液体混合比例大概3:1吧,再将混合好的液体一滴滴的滴进装有乳酸钙溶液的容器中稍等片刻等到液滴外部的胶状膜凝固浓汤爆珠就做好啦”。
不理会傻在一边的轩辕诚,林海这边还在自顾自的接着说。
“再用净化后的除菌低盐海水蒸饭,等饭八成熟时放入,鲍鱼,鱼翅,干贝,鱼肚和鱼唇丁一起蒸煮等饭煮熟后关火
这时候在蒸好的米饭上覆盖一层鱼籽,用蒸饭的热量将鱼籽焖熟等到温度降到30度左右再铺上一层浓汤爆珠,滴上几滴加入海带熬煮过的生抽料理就完成了,还可以根据个人口味添加我做的秘制鱼油”。
然后将一瓶秘制鱼油放到轩辕诚面前,说是秘制鱼油其实也没那么复杂其实就是用鮟鱇鱼肝脏和香葱熬的油而已。
回到小店林海倒头就睡他没有发现的是食气收集框中的食气数量已经增长了一大截。
轩辕诚坐在车上看着热搜榜第一的话题气的牙根痒痒。
热搜第一赫然是轩辕大少脱衣
第二神秘厨师击败法兰之星
第三法兰帝国大公和轩辕大少竟有如此不堪的一面
第四致幻剂疑似泛滥料理界
轩辕诚进入林海的直播间,对的轩辕大少也是林海直播间的一员并且还是榜一大哥,嫌事不够大的他默默发了林海的地址在水友聊天区后下线心满意足的回到自己的四合院。
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