特厨探店:开局神级味蕾,锤爆黑

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第147章 直播?那更好!

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夜幕初垂,华灯璀璨。

星悦酒店门前,流光溢彩的喷泉与奢华的建筑交相辉映。

江语希正踮着脚尖,像一只等待投喂的猫咪,焦急地望向路口。

她今天特意换上了一件米白色的香奈儿连衣裙,勾勒出曼妙的身材曲线,精致的妆容下,一双大眼睛里闪烁着期待。

这顿晚饭她可是从下午就一直期待到现在。

一辆低调的黑色商务车缓缓停下,车门滑开,陈元当先走了下来。他今天穿得很休闲,简单的白色t恤和牛仔裤,却愈发衬得他身姿挺拔,阳光俊朗。

“江组长,久等了。”陈元笑着打招呼。

“不久不久!我也刚到!”江语希连忙摆手,脸颊微红,心跳漏了半拍。

她刚想上前,车里又钻出几个身影。

丁晓曼一马当先,她上上下下打量了江语希一番,目光在她那身精心准备的连衣裙上停留了两秒,那双会说话的眼睛里,闪过一丝明晃晃的促狭。

“哟,江组长今天穿得可真漂亮,”丁晓曼笑嘻嘻地开口,声音甜美,却带着点针尖,“不知道的,还以为是来相亲的呢。”

江语希的笑容僵了一下,随即反应过来,非但没生气,反而立刻单手挽住丁晓曼的胳膊,亲昵地靠过去,另一只手不轻不重地在对方腰间的软肋上挠了一下。

“晓曼你可真会开玩笑!我这不是怕给你师叔丢人嘛!再说,见你这么可爱的小仙女,我当然要打扮得漂漂亮亮的呀!”

两个女孩笑语嫣然地对视,空气中仿佛有电光火石在噼啪作响。

陈元无奈地摇了摇头,走上前,一手一个,轻轻分开了缠在一起的两人。“行了,别在这里聊先进去吧。”

他的话成功打破了僵局。

酒店的王经理早已闻讯等在门口,看到丁晓曼,立刻堆起满脸谄媚的笑容。当他看到陈元时,那笑容里又多了几分发自内心的敬畏和激动。

“大小姐!陈大师!厨房那边我已经让他们清场了,随时可以使用。”王经理一路躬着身,将他们引向酒店内部,姿态放得极低。“包厢也已经给您备好了,是咱们酒店视野最好的星空厅……”

“先不去包厢。”陈元摆了摆手,“王经理,直接带我们去后厨。”

“好嘞!”王经理对这个要求也并不感到奇怪。

星悦酒店的行政总厨厨房,此刻异常安静。原本忙碌的厨师们,都借着整理厨具的由头,若有若无地瞟向陈元那边,眼神里充满了好奇、审视,甚至还有一丝不以为然。

然而,当陈元站在一张光洁如镜的主厨台前时,整个人的气质都发生了改变。那份平日里的随和慵懒消失不见,取而代之的是一种宗师般的沉稳与专注。

江语希、丁晓曼几人屏息凝神地围在一旁,不敢出声。

陈元动了。

一块普通的内酯豆腐在他手中,仿佛有了生命。刀光如水银泻地,只听见一连串细密到几乎无法分辨的“咄咄咄”声,转瞬间,那块脆弱的嫩豆腐就被切成了细可穿针的豆腐丝,在清水碗中散开,如一朵盛放的白菊。

一招“文思豆腐”,直接镇住了外围所有专业的目光。

“我的天……这……这是悬空切?他的手腕根本没抖!”一名年轻厨师失声低呼,被旁边的老师傅一把捂住了嘴。

那老师傅死死盯着陈元的刀,喉结滚动,喃喃自语:“不止……你看那每一根豆腐丝的粗细,完全一致,这比机器切割的还要精准!这是人能做到的?!”

紧接着,是开水白菜。只见陈元取来熬制了数小时的顶汤,用鸡茸、肉茸反复扫汤,过程繁复却有条不紊。最后清澈如水的汤汁浇在烫熟的白菜心上,那份化腐朽为神奇的从容,看得王经理眼都直了。

“顶汤悬浮!真的是顶汤悬浮!汤清如水,香蕴其中!这门手艺,我只在我师父吹牛的时候听说过!”

陈元的表演还在继续。猛火爆炒,油锅在他手中仿佛温顺的宠物,火候的拿捏精准到毫秒。一条普通的鲈鱼,经他巧手烹制,鱼肉鲜嫩得入口即化。简单的青菜,也能被他炒出翡翠般的光泽和沁人心脾的清香。

整个过程行云流水,赏心悦目,不像是在做菜,更像是在进行一场优雅的艺术创作。

不到一个小时,六菜一汤便已整齐地摆放在包厢的餐桌上。开水白菜、文思豆腐、松鼠鳜鱼、东坡肉、蒜蓉炒时蔬、麻婆豆腐,以及一锅腌笃鲜。香气交织在一起,霸道地占据了每个人的嗅觉。

江语希第一个夹起一块东坡肉放进嘴里,幸福得眯起了眼睛,话都说得语无伦次:“呜……太好吃了……这肉……这肉在我嘴里活过来了!”肉块肥而不腻,入口即化,浓郁的酱香混合着冰糖的微甜,在舌尖上瞬间炸开。

丁晓曼哼了一声,故作矜持地舀了一勺文思豆腐,小嘴一抿,眼睛立刻亮成了星星,却嘴硬道:“哼,算你还有点良心。这豆腐丝嘛……勉勉强强,也就比王叔叔家那个米其林三星大厨切得好那么亿点点吧。”

小李和张雪已经彻底沦陷,只顾着埋头猛吃,表情仿佛在天堂。

这哪里是吃饭,这分明是在给灵魂做SpA!

就在这其乐融融的氛围中,江语希像是突然想起了什么,夹菜的动作猛地一顿。

“对了,陈元!”她放下筷子,神情瞬间变得严肃起来,“有个事,我差点忘了跟你说。”

看着她郑重的样子,陈元也放下了碗:“什么事?”

“就是‘失落的古味’那个节目,”江语希身体微微前倾,压低了声音,“两天后,就是第二期录制了。”

“嗯,我知道。”陈元点点头。

“你不知道!”江语希加重了语气,“因为你上次的表现,还有后面那篇文章,节目彻底爆了!热度高到超乎想象!所以……节目组和我们公司高层开会决定,为了回应观众的热情,也为了防止再出现恶意剪辑的争议……”

她深吸一口气,一字一顿地说道:“第二期,改成全国同步直播!”

“直播?!”小李和张雪同时惊呼出声,脸上写满了震惊和担忧。

录播和直播,那是两个完全不同的概念!录播有失误可以重来,有争议可以剪掉。而直播,意味着你的一举一动,都会在亿万观众面前被无限放大。没有NG,没有后期,没有犯错的余地!

所有人的目光,都集中在了陈元的身上,充满了紧张和忧虑。

然而,陈元只是静静地听完,脸上非但没有丝毫慌乱,反而嘴角微微上扬,勾起一抹玩味的弧度。

他拿起汤勺,慢条斯理地给自己盛了一碗腌笃鲜,轻轻吹了吹热气,然后抬眼看向众人。

“直播?”

他轻笑一声,眼神里带着一丝睥睨天下的锋芒。

“那不是更好吗?”

“省得他们偷偷摸摸在背后搞小动作了。这次,我就在全国观众面前,让他们看清楚,什么是真正的厨艺,什么……是跳梁小丑。”

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