那块金黄酥脆的炸馒头，被浓稠的酱汁彻底浸透。
在皮埃尔的口中，一场狂野的味觉风暴轰然炸开。
酸、甜、辣、咸、鲜！
五种味道不再是简单的叠加，而是化作一支训练有素的热带军团，在他的舌尖上发动了一场酣畅淋漓的闪电战。
番茄的果酸是冲锋的号角，瞬间撕裂味蕾的防线。
辣椒的灼热是密集的鼓点，让每一个细胞都亢奋地战栗。
滑嫩的蛋花是温柔的后勤，抚平了过于刺激的棱角。
而这一切的根基，是深藏在酱汁之下的蟹肉鲜美，它如同重型坦克，为这场味觉战争提供了无可匹敌的厚重底蕴。
“艺术！”
皮埃尔激动地脱口而出，甚至不顾形象地舔掉嘴角的酱汁。
“这酱汁不是在掩盖，它是在加冕！它为螃蟹搭建了一座最华丽的舞台，让这位主角在聚光灯下，跳了一支最奔放的探戈！”
他拿起话筒，湛蓝的眼眸里满是欣赏，直视那位沉稳的马来大厨哈桑。
“哈桑师傅，你传递的不是味道，是快乐！”
“我尝到了海风，阳光，甚至能看到一家人围坐一桌，为最后一只蟹腿争抢的幸福画面！”
评价，高到极致。
哈桑师傅黝黑的脸庞上，浮现出一丝淳朴的笑意，对皮埃尔微微鞠躬。
其余评委品尝后，同样赞不绝口。
“平衡感太可怕了，多一分则腻，少一分则寡。”
“世界级的辣椒螃蟹，名不虚传！”
赞美声如潮水，一波波拍打在池志范的脸上。
他脸上的血色以肉眼可见的速度褪去，最后只剩下一片惨白。
他的手在身侧死死攥成拳头，指甲深陷掌心，传来阵阵刺痛。
完了。
彻底完了。
他的酱蟹，拿什么去跟人家的“幸福的味道”比？
比谁更冰冷？
比谁的卖相更像一具刚打捞上来的尸体？
角落里，陈元双臂环抱，静静看着这一切，眼神没有丝毫波澜。
他知道，真正的战争，现在才打响。
“现在，品尝池志范选手的作品。”
主持人话音落下。
所有评委的目光，终于落向那盘黑漆漆、毫无生气的酱油蟹。
老实说，在经历了辣椒螃蟹那般热烈的味觉轰炸后，所有人的味蕾都还处在兴奋状态。
此刻去品尝一道如此“性冷淡”的菜，心理上天然带着抗拒。
小野隆一扶正眼镜，第一个伸出筷子。
他夹起一只完整的梭子蟹，蟹壳在灯光下反射着深邃的酱色幽光。
他没有急着入口，而是将螃蟹翻转，露出蟹腹。
筷子尖，轻轻一顶。
蟹脐应声而开。
一股金黄色的、半凝固的膏状物，毫无征兆地，带着一种惊心动魄的黏稠感，缓缓流淌出来。
小野隆一的眼神，骤然锐利。
他放下筷子，竟直接用手，抓住了蟹壳的两侧。
“咔嚓！”
清脆的断裂声响彻全场。
完整的蟹身被一分为二。
演播厅的超高清特写镜头，将蟹壳内部的景象，放大到极致，投射在所有人面前。
那一秒。
整个演播厅的呼吸，被瞬间抽空。
只见那小小的蟹壳之内，哪里还有一丝缝隙！
满满当当，几乎要爆裂出来的，全是橙黄色的蟹膏与半透明的蟹黄！
膏体肥腴晶莹，细腻如最顶级的慕斯。
蟹黄饱满油亮，璀璨如融化的黄金。
这哪里是一只螃蟹？
这分明是一只被强行塞满了整个落日余晖的珠宝盒！
“嘶……”
池志范自己看到这一幕，都忍不住倒吞一口口水。
他知道自己选的螃蟹极品，却没想到，在镜头下会呈现出如此……色情的质感。
小野隆一的表情前所未有的严肃。
他用小勺，挖取了一块最肥美的蟹膏，连带一丝被酱汁浸透的蟹肉，极其郑重地，送入口中。
他闭上了双眼。
一秒。
两秒。
五秒。
他纹丝不动，如同石化。
就在池志范的心脏快要从喉咙里跳出来时。
小野隆一的眼角，一滴滚烫的泪，猛然滑落。
全场皆惊。
又哭了？
今天这评委席是被下了什么降头吗？
小野隆一睁开眼，眼眶赤红，他拿起话筒，声音因极致的震撼而剧烈颤抖。
“大海……”
“我尝到的，是一整片……活着的……大海！”
他死死盯着池志范，眼神如同在看一个怪物。
“辣椒螃蟹的味道，是‘创造’，是厨师赋予的快乐。”
“而你的酱蟹……”他停顿了一下，用尽全身的力气，吼出了最终的评语。
“它的味道，是螃蟹‘自己’的！”
“你不是厨师！你只是一个伟大的搬运工！你把这只螃c蟹生命最巅峰、最辉煌的那个瞬间，用最野蛮的方式封印起来，然后，原封不动地砸在了我的面前！”
这番话，让现场再度陷入死寂。
评委席上，战火点燃。
以皮埃尔为首的西餐评委，显然更钟爱那道热情似火的辣椒螃蟹。
“我承认，食材品质顶级。但料理手法过于简单，它只有食材的本味，缺乏厨师的‘创作’和‘思考’，这不能称之为一道完整的作品。”皮埃尔固执己见。
而以小野隆一和早乙女哲哉为首的东方评委，则被那一口极致的“本味”彻底征服。
“这才是对食物最高的敬意！不是去改变它，而是去呈现它！”早乙女哲哉的声音掷地有声。
双方争执不下，二比二僵持。
最后那位华夏美食宗师，成了最终的判官。
他沉吟许久，缓缓开口：“两道菜，都是杰作。一道是人间烟火的极致，一道是自然馈赠的巅峰。很难抉择。”
他看向主持人：“规则中，平分如何处理？”
“可以由选手各自阐述料理理念，由评委根据理念深度，做出最终裁决！”
球，又踢回给了选手。
哈桑师傅依旧沉稳：“我的理念，就是让吃饭的人，感到快乐和幸福。”
简单，朴实，无法反驳。
所有人的目光，瞬间聚焦在池志范身上。
他紧张得嘴唇发白。
理念？他有个屁的理念！
他下意识地，绝望地看向台下的陈元。
陈元面无表情，只用口型，对他说了两个字。
“实话。”
实话？
池志范猛地一怔。
他深吸一口气，看着评委，看着镜头，带着一股破罐子破摔的决绝，嘶吼道：
“我……我没什么理念！”
“我只知道，吃这种满是膏黄的腌螃蟹，最他妈爽的吃法，就是……”
他一边说，一边从盘子里拿起半块蟹壳，高高举起！
“用米饭！”
“把一勺滚烫的，刚出锅的白米饭，直接怼进这个蟹壳里！”
“然后用勺子，把蟹膏、蟹黄和米饭，狠狠地，粗暴地，搅在一起！”
“让每一粒米！都他妈沾满螃蟹的鲜甜和酱油的咸香！然后……挖一大勺，塞满嘴！”
他越说越激动，双眼放光，仿佛自己已经吃上了。
“那感觉！那味道！就是全世界最牛逼的！”
他说完了。
全场，一片死寂。
所有人都被他这番粗暴、直白，甚至堪称“下流”的描述给说懵了。
就连几位见惯了大场面的评委，喉结都不受控制地滚动了一下。
脑海里，无法抑制地，浮现出那个……蟹壳拌饭的罪恶画面。
那位一直没表态的华夏宗师，忽然笑了。
他按下了自己的投票器。
“我选22号，池志范。”
“因为……”
“他让我饿了。”
三比二。
池志范，险胜。
他愣在原地，如在梦中。
这就……赢了？
靠一段“下饭宣言”？
随着他的胜利，这一轮淘汰赛也落下帷幕。
主持人走上舞台中央，高声宣布：“本轮淘汰赛，到此全部结束！四十位精英，将继续留在这个舞台上！”
短暂休息后。
剩下的四十位厨师重新登台。
每个人的脸上，都写着劫后余生的疲惫，和对下一轮的未知与紧张。
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