米其林厨师?去古代做大做强!

小吊梨子叮叮当

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第4章 毒蘑菇变顶级鲜味!全村跪求:教我们!

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云芷萝眸光一寸寸冷下来,嘴角那点浅浅的梨涡也敛去了。

她不疾不徐地站起身,目光平静地扫过面前一张张或质疑、或幸灾乐祸、或麻木的脸。

“信我,就闭嘴看着。”

“不信我,现在立刻马上,滚出我的视线。”

她的声音不高,却带着不容置喙的穿透力。

“以后,我采回来的任何东西,不信我的人,一口都别想碰!”

空气有片刻的凝滞。

那高颧骨女人还想撒泼,却被一股越来越浓郁的奇异香气打断了。

那香味,霸道又温柔,丝丝缕缕钻进鼻孔,勾得人肚里的馋虫直叫唤。

一些村民忍不住吞咽口水,看向陶罐的眼神变了。

“你个败家婆娘!懂个屁!”一个皮肤黝黑的汉子挤开人群,正是那高颧骨女人的丈夫。

他狠狠瞪了女人一眼,“周先生都说了云姑娘懂得多!你在这里瞎咧咧什么!还不快给云姑娘道歉!”

高颧骨女人被自家男人当众呵斥,脸上一阵青一阵白,气焰顿时矮了半截,张了张嘴,却一个字也说不出来,脸上火辣辣的。

其他村民也纷纷变了脸色,先前附和的几人更是讪讪地往后缩了缩。

云芷萝懒得理会这些墙头草。

她将陶罐里的野菜菌菇汤小心盛出,又从角落里拿出先前整理好的灰灰菜和处理过的蕨菜。

【灰灰菜(LV2):可食用。效用:清热利湿,解毒。味道:鲜嫩,微涩(焯水后去除)。建议烹饪方式:凉拌,炒食。】

【蕨菜(LV2):可食用(需处理)。效用:清热滑肠,降气化痰。味道:爽滑鲜嫩。建议烹饪方式:炒食,做饼,凉拌。】

她动作麻利,将焯过水的灰灰菜用蒜末和一点点盐拌了,碧绿鲜嫩,看着就清爽。

又将蕨菜切碎,混了点先前剩下的粗粮面糊,摊在烧热的石板上,很快,焦香四溢的蕨菜饼就成型了。

野菜汤的清鲜,凉拌灰灰菜的爽口,蕨菜饼的焦香。

三种简单的食物,却散发出令人难以抗拒的复合香气。

村民们哪里还记得刚才的剑拔弩张,一个个伸长了脖子,眼睛都看直了。

“咕咚。”不知是谁,狠狠咽了口唾沫。

就在这时,人群外围突然传来一声惊恐的尖叫:“柱子!柱子你怎么了!”

众人闻声望去,只见村长的婆娘抱着一个小男孩,那孩子口吐白沫,四肢抽搐,眼看着就不行了!

“柱子!我的儿啊!”村长也跌跌撞撞跑过来,看到孙子的惨状,老泪纵横。

“怎么回事?!”

“柱子刚才饿得很,好像……好像是吃了云姑娘放在那边篮子里的野蘑菇……”一个眼尖的村民小声说道。

众人目光齐刷刷投向云芷萝之前采摘回来,还没来得及处理,放在一旁准备做特殊用途的几个颜色诡异的蘑菇。

那高颧骨女人立刻找到了新的攻击点,尖声道:“我就说她是想毒死我们!村长,你看!柱子就是被她害的!”

“闭嘴!”云芷萝厉喝一声,快步上前。

她看了一眼男孩的症状,又瞥了一眼旁边地上被啃了几口的毒蘑菇——正是她图鉴里标记为【鬼笑伞,剧毒,不可食用!】的那种。

“让开!”

她不容分说,从旁边茅厕舀了一瓢还带着“热气”的粪水,在众人惊恐的目光中,掰开柱子的嘴,毫不犹豫地灌了下去!

“呕——哇——”

柱子被这虎狼之药一激,顿时吐了个翻江倒海。

腥臭味弥漫开来,村民们纷纷掩鼻后退,看云芷萝的眼神充满了惊惧和不可思议。

村长夫妇也是面色惨白,但见孙子吐出不少未消化的毒蘑菇残渣,抽搐也渐渐平缓下来,哪还敢多说半句。

云芷萝面无表情地指挥:“继续催吐,直到吐清水为止。”

又看向那些因为恐惧而脸色发白的村民,特别是那个高颧骨女人。

她拿起一颗“鬼笑伞”,那蘑菇颜色妖异,伞盖下隐隐有细密的褶皱。

“鬼笑伞,剧毒,食之肠穿肚烂,神仙难救。”

她的声音清冷,却掷地有声。

“但是,”她话锋一转,拿起小刀,小心翼翼地刮取了鬼笑伞菌盖下方的一些组织,放入一个小碗中,用清水浸泡、捶打、过滤。

一系列操作行云流水,看得人眼花缭乱。

“这毒物,只要处理得当,就能提取出世间至鲜之物。”

她将提取出来的一点点清液,滴入先前煮好的、只放了盐的野菜菌菇汤中。

然后,她重新点燃了火,将另一锅早已准备好的、确认无毒的几种菌菇和野菜下锅。

这一次,她没有直接加盐,而是将那碗神秘的“鲜味素”小心翼翼地分几次加入。

随着温度升高,一股比之前浓烈十倍、霸道百倍的极致鲜香,如同长了脚一般,瞬间席卷了整个茅屋,并向着四面八方疯狂扩散!

那香味,醇厚、浓郁、鲜美到了极致,仿佛能钻进人的骨头缝里!

所有闻到这股味道的村民,包括刚刚还在后怕的村长,都控制不住地猛吸鼻子,喉结上下滚动,眼神里充满了对食物最原始的渴望和震撼。

他们看着云芷萝,这个外乡女人,此刻在他们眼中,仿佛笼罩上了一层神秘而强大的光环。

她不是什么妖女,她是能点石成金的厨神!

云芷萝的目光扫过一张张既敬畏又混杂着贪婪的脸。

她很清楚,一锅汤带来的震撼只是一时。

要在这陌生的村落真正立足,还需要更多。

“诸位,雨季漫长,山中食材辨认不易。”

云芷萝的声音清亮,带着不容置疑的笃定。

“我可以教大家辨认一些易活、耐涝的野菜,至少能让大家果腹。”

村民们先是一愣,随即爆发出巨大的欢喜。

“云姑娘大义!”

“求云姑娘教我们!”

于是,接下来的日子,云芷萝便带着村民,在村子附近的山林边缘转悠。

她指着一片刚冒出头的植物:“这是马齿苋,叶片肥厚,贴地生长,开黄色小花,焯水后凉拌、做馅都极好。洪水泡过也不易死。”

又指着另一种灰绿色的植物:“这是灰灰菜,嫩苗可食,口感清爽。注意与另一种有毒的区分,那种叶片更尖,有异味。”

她甚至带着几个胆大的村民,去溪流的浅滩处,指认一些平日里他们认为“有土腥味”或“不祥”而不吃的鱼类。

“这种鱼,刮去鳞,用姜片和野葱去腥,炖汤鲜美,鱼肉细嫩。”

云芷萝一边说,一边利落地处理着一条刚捕上来的鱼,手法娴熟得让几个壮汉都看呆了。

小满则像个小尾巴,跟在云芷萝身边,乌溜溜的大眼睛认真记下每一种植物的样子,偶尔还会奶声奶气地提问,引得云芷萝耐心解答。

高颧骨女人也混在人群中,脸色依旧不大好看,但至少不再出言挑衅,只是默默地学着。

随着云芷萝辨认的植物越来越多,她脑海中【植物图鉴】的经验条也在飞速增长。

这日,她刚教完村民辨认一种可以磨粉充饥的蕨根,图鉴界面突然一震。

【叮!经验值满,植物图鉴LV2升级至LV3!】

【解锁新功能:菜谱收集与优化(初级)。可记录、分析并初步优化已知食材搭配的菜谱。】

云芷萝心中一动。

菜谱收集?这倒是个意外之喜。

转眼,一个月过去。

连绵的暴雨终于彻底停歇,洪水也渐渐退去,露出了被浸泡已久、满目疮痍的土地。

萧小满在云芷萝的精心照料下,身体早已大好,脸颊也养出了些肉,不再是初见时那般瘦弱。

村子里的食物危机,因为云芷萝的指导,得到了极大缓解。

虽然依旧清苦,但至少饿不死人了。

云芷萝开始认真思考未来的路。

她不可能一辈子窝在这个小山村,靠着野菜和偶尔的鱼虾度日。

她是谁?她是云芷萝,曾经的米其林三星主厨。

对食物的热爱与追求,早已刻入骨髓。

既来之,则安之。

这次,她要重新开始,再闯出一条自己的路!

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