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第176章 烤鸭

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回到家,刚一进屋,陈老就去歇息了。

冯玉莲看着他们俩回来,急忙的拉着两人上下打量着,见他们毫发无伤,这才放下心来。

“幸好带了顾泽去,李家那些人都是不想好处的......”

“阿娘,我将阿爹和我们迁出了顾氏宗族,从今往后咱们自立门户,咱们一家人都自由了。”

顾长丰将那封迁出宗族的契书拿了出来。

“以后老宅再也不能用阿爹的一切来要挟您做您不愿意的事情了,也不会用小弟小妹入族谱的条件来要挟您。”

“从今往后,咱们家自立门户,咱们这一支就从阿爹开始开宗。”

冯玉莲接过那份契书,顿时泪如雨下。

“咱们一家都自由了,自由了......”

她看着林雪,“小雪,谢谢你......谢谢你......”

林雪递上手帕,“阿娘,咱们一家自由,该谢李家人和柳家人。”

“要不是他们两家来闹,陈老也不会插手,也就没有这些事情了。”

冯玉莲点点头,“是要好好谢谢陈老,今天的事情也多亏了,还有长盛和长月也麻烦他们很多。”

想到陈老喜花,冯玉莲有些丧气,那些娇艳的花儿她是不善种植也不善打理的。

而且,这种天去县里买花也买不到。

林雪看着冯玉莲愁眉苦脸,问:“阿娘在想什么?”

“哎,陈老帮了咱们家这么多忙,阿娘都还没有好好感谢他老人家呢。陈老喜欢的那些花花草草阿娘也不懂,实在不知道咱们报答他老人家。”

林雪想了想,陈老好像除了那些棒棒糖菊花,就剩下对吃感兴趣了。

“陈老这些日子对吃的颇有兴趣,特别是没有吃过的新吃食。”

“新吃食?”

冯玉莲想到家里的吃食,最近好像还真没有什么新吃食。

随即,她想到了什么。

“小雪,你那个烤炉阿娘能用用吗?”

“阿娘想用随时都可以用,阿娘是想到了什么新吃食吗?”

冯玉莲笑着点点头,眼角的细纹更密了。

“村子里靠河住的人家喂了几只鸭子,我去买只鸭子回来,阿娘想到了你之前说的一个吃食。”

说干就干,冯玉莲很快带着山菊出去了。

...

院子里慢慢飘出一阵阵的香味儿,惹的屋子里的人都很好奇这是做了什么吃的。

长月带着卿儿频频看向厨房,想要去厨房看两眼,都被阿娘给阻拦了。

“大嫂,阿娘和婉儿姐姐到底在做什么吃的,怎么最开始那味道闻起来像是焦了,后来又慢慢的香了呢?”

林雪心中有想法,但是没说出来。

“你们慢慢等着呗,阿娘一会儿就带着新吃食上来了,到时候你们就知道今天的吃食到底是什么。”

长月和卿儿顿时泄了口气,眼巴巴的看着看着厨房。

林雪看的好奇,也没去管她们。

没一会儿,山菊和王婉儿出现了,两人各自手上还端着一个托盘。

“那是什么?”

长月看着那烤的焦黄泛着油光的鸭子,“看起来好像是鸭子。”

“可旁边放着的那个是饼子吧?”

两人窃窃私语中充满了好奇。

卿儿看着托盘里的鸭子,问身边的长月,“姐姐,这鸭子怎么是一整只的啊?咱们今天要怎么吃啊?”

山菊和王婉儿将托盘里放着鸭子的盘子放到了桌上,冯玉莲端着另一个托盘过来了。

将盛放薄饼的盘子和放着酱、葱丝、羽衣甘蓝叶片和胡萝卜丝的盘子一一摆放好。

陈老和蒋之戍好奇的看着桌上的一切,“这,是什么新菜式?”

冯玉莲看了一眼林雪,意思让她来讲解。

对于自己今天做的这道菜,其实冯玉莲也不知道该怎么解说,她只是上次听林雪说到这道菜,而今天刚好想做这道菜来报答他们。

林雪摇了摇头,笑着道:“阿娘做的菜,阿娘来说说吧。”

看出她是真的让自己说,冯玉莲深吸一口气。

“陈老,蒋县令,这道菜名叫烤鸭,是用炭火烤制而成的,皮酥里嫩,肥而不腻。”

“这烤鸭在烤制的过程中还刷了蜂蜜,所以色泽金黄,而且刷了蜂蜜后,鸭肉会更鲜嫩多汁。”

冯玉莲说完,用刀将烤鸭片成肉片,加酱、葱丝和配菜后卷入薄饼。

“可以像我这样卷起来吃,也可以按照自己的习惯和口味吃。”

第一只鸭子已经由王婉儿片好,大家用开水煮过的布巾擦了手,然后开始动手。

陈老率先夹起两片鸭肉,沾上酱放在薄饼上,又加入了其他的配菜后,卷起来放进口中。

陈老一口咬下去,然后就瞪圆了双眼,迅速咽下,“好吃!味道好极了!”

其他人听到陈老的那声好吃,动作快速的卷起自己手中的薄饼,放进口中。

别说是几个大人,就是几个孩子也同样惊呆了。

长月眼睛亮晶晶的看着冯玉莲,“阿娘,您还会做这烤鸭啊,为什么我们以前从未吃过?”

“对啊。”长盛边吃边看着冯玉莲,“以前也没听过阿娘会做这烤鸭。”

看着桌上大家的目光,冯玉莲不好意思的笑笑。

“这烤鸭是小雪的方子,我也是今天想起她之前说的这个方子,刚好村子里有人要卖鸭子,这才买来试着做的。”

“今日之事多谢陈老,不然我们一家还被桎梏在这里。”

陈老不在意的摇摇手,“长盛长月已拜入我们夫妇门下,岂能容忍他人欺负,就是没有老夫今日的出现,长丰和林丫头也能摆平这些事情。”

就这一会儿的空档,两只烤鸭经过大家快速的下手,已经所剩无几。

陈老心痛的看着桌上所剩无几的烤鸭,“这烤鸭好吃,你们打算去卖烤鸭吗?”

菜式不是自己做出来的,林雪看着冯阿娘。

“阿娘觉得如何?您做主,这烤鸭是您做出来的,您做主。”

“这个我还没想好,不过若是陈老想吃,说一声就好。”

“那我不客气了。”

吃完饭,陈老和蒋之戍就坐马车回县里了。

走之前,陈老看着林雪和顾长丰道:“明日你们来县里一趟,老夫有事情找你们。”

“好。”

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