接下来是第三道菜，蛤蜊酸笋菌菇汤。
锅内放入吐尽沙的蛤蜊、切片的酸笋、泡椒泡姜，再加入之前放入保鲜柜的几种菌菇——
珊瑚菌爽脆、奶浆菌肥厚、鸡蛋菌嫩滑、马蹄菌清甜，再注入足量清水。
大火烧开，撇去浮沫，小火慢炖。
等锅里的蛤蜊酸笋菌菇汤开始咕嘟咕嘟冒泡，乳白色的汤汁翻滚着肥嫩的蛤蜊、各式各样的野生菌和酸笋时，直播间的热度达到了一个小高潮。
【这汤！！！瞧着得鲜掉眉毛了！好多没见过的蘑菇！】
【那个黄黄的像鸡蛋一样的菌子看起来好可爱！】
【这个笋的味道跟上次不一样？是坛子里的那批吗？搭配海鲜和菌菇，闻着太绝了！】
【主播的生活我的梦！又是羡慕主播的一天！】
唐禾看到大家的疑问，将碗里没用完的酸笋拿在手上，示意大家往这里看:
“这是上次腌的泡笋，已经可以吃了。”
她伸手拿起一块直接放入嘴里。
脆嫩的笋片刚碰到舌尖，酸香就先一步炸开，带着坛子里发酵出的鲜灵劲儿，混着一丝若有若无的笋香。
牙齿轻轻一咬，“咔嚓”一声脆响，汁水瞬间在口腔里迸发，酸得清爽不刺眼，鲜得纯粹不寡淡，尾调还裹着点老坛独有的醇润香气。
共感网友从没尝过这么酸爽的味道，一时之间都不知道该怎么形容出来。
没开共感的不停的在弹幕上追问。
唐禾善解人意的解释：
“这泡笋的酸不是冲鼻的酸，是笋本身和盐水慢慢发酵出来的，带着点自然的鲜。”
她看向自己炖的差不多的酸笋蛤蜊汤:
“配海鲜能解腻，搭菌菇又能提鲜，三种鲜味裹在一起——是不是光听着就觉得口水要流下来啦？”
弹幕一水的求链接。
唐禾假装没看到，估摸着时间，往锅里滴入几滴蚝油，整个汤的鲜味层次再上一个台阶！
苏冉和唐林看的眼睛都直了，口水咽了又咽。
唐禾就一人就舀了一碗汤，让她们先吃着。
这举动直接让直播间的粉丝羡慕哭了，一个个在弹幕上认亲。
【姐！我是你异父异母的妹妹啊！给我吃一口吧！】
【冉姐林林上辈子是拯救了世界吧？命咋这么好呜呜呜】
最后再做一道菌菇烘蛋，再加上苏冉锅里剩下的猪杂烩，一顿饭也就好了。
唐禾熟练的将几种鲜菌切丁，与打散的鸡蛋鸭蛋液混合，加入少许盐。
热锅下猪油，倒入蛋液混合物，小火慢慢烘烤，直到底面金黄，蛋饼蓬松，内里的菌菇丁释放出浓郁的香气。
一块块金黄油润的烘蛋，无需过多调味，空口就是极致享受了。
夕阳西下，炊烟袅袅。
猪油渣的焦香、酸笋的酸冽、菌菇的野鲜、蚝油的醇厚交织在一起，弥漫在整个厨房，勾得人食指大动。
唐林都不用唐禾唤，走到院门口扯着嗓子叫:
“爸！黄爷爷！涛哥浩哥！吃饭了——！”
这一嗓子如同集结号，原本还在各处忙碌的几人立刻收工，快步朝小院走来。
“嚯！今儿个是什么好日子，这么香！”
林浩人还没进厨房，大嗓门就先到了，用力吸着鼻子，眼睛直勾勾地盯向冒着热气的陶锅。
唐爸看着满桌的菜，笑得见牙不见眼：
“禾禾又琢磨出新花样了。”
黄老头则更直接，目光精准地锁定在那碗凉拌蕨菜海带丝上，拿起筷子就夹了一筷子：
“我先替大家尝尝咸淡！”
入口后，他眯着眼咀嚼了几下，猛地点头：
“嗯！清爽！这味儿…是不是又加新东西了？”
唐林叽叽喳喳地将蚝油的事从头到尾说了一遍，一桌子人就着她的说话声下菜。
末了还不忘夸夸，“这蚝油，点睛之笔！”
苏冉给大家分汤。
乳白色的蛤蜊酸笋菌菇汤一入口，那极致的鲜味仿佛在舌尖炸开！
“唔！这个汤！”
林浩烫得直呵气，却舍不得吐，含糊地惊叹，
“太鲜了！这个笋把蛤蜊和蘑菇的鲜味全提起来了！喝下去整个人都舒坦了！”
得知是上次腌的酸笋后，瞅着唐禾的目光都快冒星星了。
唐爸也赞道：
“酸得恰到好处，鲜得层次分明，好汤。”
说话间筷子直接伸向碗里剩下的几片泡笋。
咔嚓一口，酸爽脆嫩的口感更上了一个台阶，唐爸眼睛瞪得溜圆：
“这个够味儿！！一口下去！爽！”
他话还没说完，碗里剩下的泡笋就被瓜分一空。
蚝油猪油渣炒马齿苋也获得了一致好评。
猪油渣的油润焦香、马齿苋的微酸清爽，被蚝油的咸鲜完美融合，让人筷子停不下来。
菌菇烘蛋更是备受青睐，金黄的蛋饼蓬松柔软，包裹着各式菌菇丁，每一口都是不同的口感和鲜香，空口吃就是无上享受了，蘸上一点蚝油更是风味倍增。
时不时的再夹一筷子苏冉锅里一直温着的猪杂烩，一顿饭吃得是酣畅淋漓。
几个人围着桌子，词汇量退化到只剩‘这个好吃’‘唔，太绝了’，碗筷碰撞声不绝于耳，一个个恨不得自己能长出八个胃来，将桌上的美食一股脑倒进胃里。
无人搭理的直播间，开了共感的粉丝跟着吃的又爽又空虚。
【啊啊啊啊啊我死了！这汤！这酸笋！这烘蛋！共感太顶了！酸笋的酸爽直冲天灵盖！菌菇的鲜味在嘴里爆炸！】
【救命！猪油渣炒马齿苋太好吃了！蚝油的出现更是锦上添花！我舌头都想吞下去！】
【烘蛋！烘蛋杀我！又蓬又软，菌菇在里面噗嗤噗嗤的，口感绝了！跪谢主播带我体验神仙滋味！】
【值了！这共感开得太值了！我愿意用余生的营养液换主播一顿饭！心甘情愿！！】
没开共感抓心挠肝的难受。
【我哭了！我看着他们吃，听着他们夸，闻不到尝不到！这是酷刑！】
【楼上共感的姐妹别描述了！我口水已经流成河了！】
【主播你看看我渴望的眼神！能不能上点便宜的吃食】
【他们吃泡笋咔嚓咔嚓的声音，像有一百只猫在我心里挠！求求了，便宜点卖点吧】
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