“柳先生,您既然说到这,那我正好为您介绍介绍,我大姐他们做的一种新鲜吃食,叫菜豆腐,您看,便是这,要不您尝尝这和其他豆腐有何不同?”
苏月立刻给大姐拉生意,苏倩知道他是秀才后,也有些拘谨,不过小妹这么一说,她也赶紧舀了一点出来给他品尝。
柳先生见这豆腐果真和别处的不同,也尝了一口。
“嗯,为何会是这种味道?”他尝了一口,竟然感觉尝到了一口甜味,而且其中似乎还有酸汤的淡淡酸味,白菜也好吃,这豆腐和平常卖的也不一样。
“难道你们这豆腐并非用石膏来点的,不错,不错,比起平常的豆腐,我更觉得这种吃起来更香。”
听到柳先生这话,廖民也很激动,柳先生都这样评价了,那他们的菜豆腐只会卖得更好。
“柳先生,这是我们自家做的蘸水,您尝尝,这个搭配着菜豆腐如何?”他也大着胆子说了一句。
“这也是糊辣椒做的蘸水啊,虽说也好吃,不过说起来,我觉得苏小姑娘做的糊辣椒更好吃。”
我这次来啊,还有一事,你上次做的那个糊辣椒,我们都吃了,都觉得好吃,不过我们自己做过,却做不出姑娘做的那种味道,这不,我就想请姑娘帮忙,你们做了给我,我给你们按照一文钱两斤的加工费给你钱,如何?”
柳先生也想起来自己这趟过来找苏月的目的。
“加工糊辣椒?”苏月没想到自己教了他方法后,他还找自己做,不过她觉得做这糊辣椒也没什么技术含量啊。
“是啊,是啊,我也觉得我小妹做的糊辣椒比我们做的好吃。”苏倩也觉得有点不一样,不知是火候还是什么,同样的法子做出来的糊辣椒,她们做的就是没有小妹做的好吃。
那天他们决定做菜豆腐卖后,廖民就买了辣椒来,这次的糊辣椒蘸水便是他们自己做的,许多人都是第一次接触到辣椒,吃不了多少,所以他们的蘸水里放的辣椒也很少,不过这也让柳先生吃出来不同。
“可以,柳先生,你待会儿把辣椒拿给我,不过我明天还要去县城,后天我再给您送来。”
“行,一会儿就给你送来。”
这次买豆豉的人不多,苏月本来也是准备慢慢打开市场的,也没有指望一下子就能全卖出去。
这些回去摊开晾一晚,明天继续拿去县城,看看有没有喜欢的。
赵菊花今日的酸菜和豆米也卖了一些,自己做生意,赚了多少钱都在自己手里,这种感觉也还不错,可惜蕨根这会儿不挖了,不然还能挣得更多。
回到村里时,大伙还议论着谁家传来的味道,他们走到村头闻到的味道就更重,后面才确定这味道是从苏家传来的。
“苏小子,苏丫头,你们那院子里究竟是什么东西,怎么这么臭?”有几人忍不住好奇问道。
“是我们新做的一种吃食,等晒干了味道就没那么重了。”苏海见他们捏着鼻子问,也想到自己昨晚的表现,吃过了豆豉后,他现在也不觉得豆豉是臭的了,似乎是香臭的。
“什么吃食这么臭,感觉比臭豆腐还臭?”
“叫豆豉,要是大家喜欢吃,等我们做好了,也给大伙送点尝尝。”苏月知道这样充满了臭味的食物,是很难进入中高端人群的,所以这豆豉的受众便是普通人。
她也准备等晒干了,做好了给大伙品尝品尝,慢慢打开市场,专门卖给普通人。
之前的蕨根粉,后来大伙都猜到了做法,后来的酸菜,也是一部分人喜欢,而且成本低,那些有钱有势的人也看不上那点生意,还有豆腐,豆腐的制作种类多样,卤水、石膏、酸汤,也是普通人会的手艺,不会遭人觊觎。
这豆豉,现在还没有多少人吃,不知道其他地方有没有人做,但是至少有一点,这样臭的吃食,那些当官的,有钱的人很少喜欢,他们讲究的是优雅,是意境。
所以不用担心得罪人,让人觊觎想要得到配方,自家才能安安生生守住这门生意,这也是她为何做豆豉的初衷。
“那可就说好了,不管是,什么,我都要尝尝咸淡。”那人本来想说是屎,后来又改了口,只要是能吃的就行,说出来还让人觉得恶心。
两人正在家里给正在吃石子的鸡喂了菜,就见着几只灰扑扑的小兔子跑了出来。
“那好像是阿轩家的兔子,怎么跑出来了。”苏海赶紧出来捉兔子,苏月也跟着跑过来。
这些兔子跑得还很快,两人抓了好一会儿,终于揪住了它们的耳朵。
“好家伙,这只兔子应该有三斤了,喂得真好,阿轩,阿轩,快开门。”苏海提着兔子,用手掂了掂,随后敲响席轩家的大门。
“哥,不对劲,我怎么听到有吵闹声?”苏月见没人开门,还隐隐听到屋子里传来有人吵架的声音。
“走,咱们先把兔子关在我们家里,我去找村长来帮忙。”苏海也想到了,席轩提前回来了,说是他家里来了客人,这会儿却发生了吵闹。
那来的人八成是席轩家或者是陈爷爷以前入赘那边的人,听说他们关系不是很好,怕不是要欺负两人,他只能去找村长来看看是怎么回事。
苏月将几只兔子都带回了家中,用竹筐装起来,还在竹筐上用重重的石头压住,确保兔子不会随便跑出来,这才站在自家院子里,仔细听着席轩家的动静。
仔细听话音,隐隐约约传来几个字,什么“上门的”、“养老”、“手艺”等词。
“苏丫头,你在那做什么?”这时,有一个邻居大娘王翠花正好路过,见着苏月支着耳朵听动静,她好奇地喊了一嗓子。
“王伯母,你有没有见到陈爷爷家来了什么客人啊,我刚刚好像听到在吵架。”苏月也没听清具体说的什么,干脆问她。
“哦,这个啊,我看到了,他们来的时候你们都没在家,还跟我打听了,你猜来的是谁?”王翠花颇为八卦地说着。
“谁啊?”苏月也露出一副八卦的神情。
“是陈叔以前上门的那家人,当初人家把他赶出来,现在不知道是从哪听说他们编东西赚到钱,我猜,八成是来要钱的。”
“之前不是听说已经断亲了吗,那陈爷爷他们赚到的钱他们还好意思来要啊?我怕陈爷爷他们会受欺负。”
“嗨,什么断亲不断亲的,有钱的时候,上赶着认爹的都有,没钱了,就算是亲爹也能一脚踢开,放心吧,我们都悄悄盯着的,怎么说陈叔和阿轩也是咱们村的人,也不能叫别村的人欺负了。”
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