有了番茄炒蛋这道菜,大人们对每天吃的饭菜也更加期待了。
苏月变着法的给大家换口味,即便是菜的种类不多,她也都换着吃法。
“今日该有番茄炒蛋了吧?”廖敏和周秋实刚刚拿着饭菜来,差役们就围上来问道。
“今日虽没有番茄炒蛋,但是也有一道用番茄做的菜。”
“哦,这番茄还能做成其他菜,快拿出来我们看看。”
原本以为这番茄只能那样做,却不想还有其他方法。
“这叫酸汤蹄花排骨,大人们,待会儿还可以直接用这个汤蘸菜。”
“咦,番茄在哪儿?没看到啊,不过这汤却是红的。”
他们左看右看都没见到番茄块,见那汤是红色的,也有猜测。
“这种是我们用番茄做的红酸汤,这酸汤蹄花排骨你们尝尝。”
这个年代的人都喜欢吃肥肉,对于精瘦肉,他们是觉得很柴,而且没有太多的油。
至于排骨和这种骨头很多的猪脚,那更是比瘦肉还要便宜。
都觉得没什么肉不好吃,所以价格便宜,苏月才会用这个来做菜。
“排骨和猪脚,这东西怕是没什么肉吧?”
差役们一听了,都以为是他们在敷衍,不过想了想,他们给开的价钱确实也吃不上什么太肥的肉。
“这菜是我们自家的,你们先尝尝,尝了就知道,保管一定好吃,若是喜欢吃辣的人,还可以蘸这个辣椒蘸水。”
廖民笑了笑,没说太多关于这个菜的味道。
不过他这么一说,大家都想起来他们做的这些菜都好吃,于是也都没有再多说什么。
大人们自然是和差役们分开吃的,廖明也是提前准备了一口小锅,专门给大人们单独吃饭。
两人把东西都分好,随后就离开了。
中午大家都饿了,这会儿也都开始动起了筷子。
“咦,竟然是酸的,没有甜味,不过这吃起来好开胃啊,这猪脚我记得吃起来不是很难嚼吗,怎么炖的这么软?”
好歹也都是肉,然后也很快就动起了筷子,不过这一动筷,他们都发现了,这个酸汤蹄花猪脚也太好吃了吧?。
几位大人也忍不住夹了一筷子排骨,又夹了一筷子蹄花,两种东西吃起来都是不同的感觉,排骨上的瘦肉吃起来很软,蹄花吃起来有一点嚼劲,但是却很容易脱骨。
“好吃好吃。”刚刚心里那一点点不满也全都消失了,这会儿只有对这菜的喜爱。
他们又想到了刚刚廖民说的,放蔬菜进去煮了下,这些菜很快就熟了,再舀了汤,在蘸水里面搅拌均匀。
嗯,很不错,这菜既有汤的味道,又有菜本身的鲜味,还有辣椒的一点辣味。
“你们快尝尝这汤,天啊,我都想多多吃几碗饭。”
听到其中一人的话,其他人也都盯上了放在锅里面的那个勺子,众人都忙着抢勺子舀汤。
没有煮过菜的汤就更加有滋味了,大伙儿这会儿也顾不得了,都要争着舀汤泡饭。
“停下停下,快停下,汤都被你们喝完了,还拿什么煮菜啊?”
见他们这般举动,其中一人阻止他们,刚刚他觉得菜更好吃,不过见大家这动作,生怕汤都被舀光了。
“也是也是,那我们干脆就放点水进去给它煮着,应该还有刚刚的味道吧。”
“我倒觉得这汤原汁原味的才好吃,加了水怕不好吃了吧?”
“刘老六,你就别装了,你家吃肉不都是加一大锅水,放几片肉吗?
我看这汤咱们喝了,再加点水都比在家的好吃。”
听大家这么说,他觉得也是,干脆又按照大伙说的做。
虽然加了水,味道没那么香,不过他们又都将汤喝光了,要不是饭没那么多,他们都想再吃几碗。
大人们没有像他们这么吃,味道更好,不过平常讲究七分饱的人这会儿也忍不住一直吃。
“味道确实不错。”
“嗯,是不错,也不知道他们这样的番茄怎么做,竟然能做出这等美味。”
“还是大人的眼光好,要是到时请个厨子来,怕也只是做那几样,但是咱们现在吃不了好多新菜。”
廖民来收东西时,被别人不停夸赞,还说他们一开始误解了他,却不想是做出了这等美味。
苏月等人回到家,今日做的酸汤猪脚排骨还剩了一些,将一部分分给苏秀,其他的他们两家就在一起吃了。
晚上苏海回来,众人便开始吃着,苏倩今日的胃口格外的好,见他吃这么多,就连廖民都有些诧异。
“也不知怎么,这几日胃口都特别好。”
苏倩见大家都惊讶地看着她,有些不好意思地说道。
“姐,你该不会是有了吧?”苏月之前也在河边洗衣服时,听过大伙谈论过她们怀孕时的一些特殊表现。
见着大姐和平常不同,又想起来今日她闻到了一些他们都闻不到的味道,于是这才有了猜测。
“咦,你这好像还真有些不同。”作为枕边人的廖民也突然反应过来。
苏倩一愣,最近一直都在忙活,好像是真的没有换洗,她本就来得晚,所以一直没有怎么重视。
“大姐,还是去找个郎中看看,要是真的有了,可别干重活。”
苏月提醒她,两人听了也都有些期待,不过又怕是假的,心里有些忐忑。
“干脆现在就去吧,反正离镇上也不远。”
廖民这么说,苏倩也答应了,小小留在苏家,两人就走去了镇上。
“小姨,我是要有弟弟妹妹了吗?”小小跟在苏月的身后,开心地问道。
“也许是,不过在没有确定之前,你先不要告诉别人哦。”
“太好了,我也要有弟弟妹妹了,后,我就和二妮她们一样,能照顾弟弟妹妹。”
经过上次的开导,以及苏倩对小小的重视,他对这件事情已经没有了排斥,反而有些期待。
两人从镇上回来,花了不少时间,不过看他们的脸色,就知道一定是好消息。
“我说走快点,你姐夫非说要慢慢来,这回到家都快天黑了。”
苏倩有些嗔怪地说着。
“大夫都说了,要小心一些,而且不要干重活,走路也要慢点,你还风风火火的,可不行。”
廖民笑呵呵地说着。
“行,那以后我就不干重活了,让你干。”
“好好好,我来干。”
“娘,我也能干。”小小高兴地说着。
“好,小小也很能干。”苏倩摸摸她的头,慈爱地说着。
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