酒馆藏在山坳里,木头招牌被风雨浸得发黑,上面“老酒香”三个字却用金漆描过,阳光下闪着温润的光。推开门时,铜铃“叮铃”响了一声,满屋子的酒气混着松木的暖香扑面而来,让人鼻子一痒。
“哟,稀客啊。”掌柜的是个胖老头,穿着件洗得发白的蓝布褂子,正趴在柜台上拨算盘,见他们进来,抬头笑出满脸褶子,“徐将军可是有阵子没来了,今儿想吃点啥?”
徐凤年刚要说话,温华已经抢着喊:“把你那坛三十年的陈酿抱出来!再弄几个下酒菜——酱牛肉、卤鸡爪、拍黄瓜,再来盘油炸花生米,要脆的!”
胖掌柜眼睛一亮,直起身拍了拍柜台:“好嘞!就知道你温小子嘴馋!那酒可是我压箱底的宝贝,今儿看在徐将军面子上,才舍得开!”说着转身往后堂走,木楼梯被他踩得“吱呀”响。
酒馆里就两张桌子,老马径直走到靠窗的那张坐下,把枣木棍靠在墙角,又掏出旱烟袋慢悠悠点上。“这掌柜的爹,当年跟我一起守过隘口,”他抽了口烟,眯着眼说,“那会儿他才这么高,总跟着他爹来营里送酒,现在倒成了老掌柜喽。”
小牛拘谨地站在门口,手紧紧攥着衣角。徐凤年拉着他走到桌前:“坐吧,这儿没那么多规矩。”小牛这才慢慢坐下,屁股只沾了个边,眼睛好奇地打量着屋里——墙上挂着几幅旧画,画的都是边关的风景,角落里堆着些酒坛,标签上写着“杏花村”“烧刀子”,还有坛没贴标签的,看着就有些年头。
“来喽!”胖掌柜抱着个黑釉酒坛出来,坛口封着红布,上面用毛笔写着“戊戌年冬酿”。他小心翼翼地放在桌上,又端来个白瓷酒壶和几个酒杯,笑着说:“这酒得温着喝才够味,我去烧壶热水。”
温华已经迫不及待地解开红布,一股醇厚的酒香立刻弥漫开来,像带着点桂花的甜,又混着点松木的清苦。“嚯,这味儿!”他深吸一口气,“光闻着就醉了!”
老马凑过去闻了闻,点头赞道:“正经的粮食酒,当年老掌柜酿这酒时,我还来帮过忙呢,那会儿用的是隘口那边的山泉水,甜得很。”
徐凤年看着酒坛上的字,戊戌年——算起来,正是他刚去军校那年。那年冬天特别冷,父亲给他寄了件厚棉袄,里面裹着个小酒壶,说“冷了就抿一口,别喝多”。他忽然明白,有些味道会跟着日子一起发酵,藏在记忆里,等再闻到时,就像遇见老朋友。
胖掌柜端着热水回来,把酒壶放进热水里烫着,又摆上酒菜:“酱牛肉是今早刚卤的,鸡爪卤了整整一夜,拍黄瓜加了蒜泥,开胃!”
温华拿起个鸡爪啃了起来,含糊不清地说:“还是老掌柜的手艺,比营里的厨子强十倍!”
小牛学着他们的样子拿起筷子,夹了颗花生米放进嘴里,脆得“咔嚓”响,他眼睛一亮,又夹了几颗,脸上渐渐有了笑模样。
酒温好了,胖掌柜给每人倒了一杯,酒液呈琥珀色,在杯里轻轻晃着,像融化的夕阳。徐凤年端起酒杯,刚要喝,就听外面传来马蹄声,紧接着有人闯了进来,是柳河村的王寡妇,她手里挎着个篮子,气喘吁吁地说:“徐将军,听小牛说你们在这儿,我……我给你们送点新摘的柿子。”
篮子里的柿子红得透亮,像一个个小灯笼。小牛赶紧站起来:“王大娘,您怎么来了?”
王寡妇把篮子放在桌上,擦了擦汗:“看你们帮村里拿回了地契,还说要帮我修房子,真是……真是不知道咋感谢才好。”她说着眼圈就红了,“这柿子是我家树上结的,甜着呢,你们尝尝。”
徐凤年拿起个柿子,剥开皮,橙红的果肉露出来,甜香扑鼻。“您太客气了,这都是我们该做的。”他把柿子递给小牛,“快尝尝,王大娘种的肯定甜。”
小牛咬了一大口,柿子汁顺着嘴角流下来,他赶紧用袖子擦了擦,含糊地说:“甜!比蜜还甜!”
王寡妇看着他笑,又对徐凤年说:“我家那口子生前总说,徐将军家的人都是好人,当年他受伤,还是老将军派人救的呢。现在看来,一点都没错。”
老马在一旁接话:“都是应该的,军民军民,军和民本就该像一家人。”他端起酒杯,对王寡妇说,“来,大娘,也尝尝这陈酿,暖暖身子。”
王寡妇连忙摆手:“我不会喝酒,你们喝你们的。我就是来送点柿子,不打扰了。”说着拿起空篮子就要走,徐凤年起身拦住她:“房子的木料下午就到,您要是不嫌弃,我们帮着搭框架,您来指点指点怎么布置,成不?”
王寡妇愣了愣,随即笑了,眼角的皱纹都舒展开来:“好,好啊!我那间西厢房想打个靠窗的书桌,给娃看书用,到时候可得麻烦你们了。”
“没问题!”温华拍着胸脯,“保证打得漂漂亮亮的!”
王寡妇走后,徐凤年端起酒杯,和老马、温华、小牛碰了一下,酒液滑入喉咙,先是一阵温热,接着涌上浓浓的酒香,带着点岁月的醇厚。他看着窗外,阳光正好,酒馆外的石板路上,几个孩子正追着蝴蝶跑,笑声像银铃一样。
“这酒,”徐凤年轻声说,“比我爹当年寄的那壶,更暖些。”
老马笑着点头:“那是,加了人心的酒,自然更暖。”
温华已经喝得脸红,正抢小牛手里的卤鸡爪,小牛也不示弱,两人闹作一团。胖掌柜在柜台后看着他们,拨算盘的声音打得格外轻快,像是在为这热闹的时光伴奏。
酒坛里的酒渐渐少了,阳光慢慢西斜,把每个人的影子都拉得很长。徐凤年看着眼前的笑脸、晃动的酒杯、窗外的光影,忽然觉得,所谓的守护,从来都不是孤零零的铠甲与刀剑,而是这样——有人递酒,有人送柿,有人吵吵闹闹,有人把日子酿成酒,让每个冬天都过得热气腾腾。
他拿起酒杯,又给自己倒了半杯,对着阳光举了举。敬岁月,敬人心,敬这一坛藏着故事的陈酿,也敬那些像酒一样,越沉越香的日子。
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