萧承逸、李家俊、李静怡和李悦一进饭厅,香味就扑鼻而来。桌上摆满了热气腾腾的菜,有炖得酥烂的土鸡、清蒸的鱼、红烧鸭块,还有几大盘绿油油的时令蔬菜,一看就是刚从地里摘的。李悦眼睛一亮:“哇,这菜看着就新鲜!比城里买的强多了。”
张叔笑呵呵地站在一旁,一边指着桌上的菜一边介绍:“这鸡是咱们农庄自己养的,肉质紧实;鱼是从后山池塘现捞的草鱼,清蒸最能吃出鲜味;这盘炒青菜是早上刚摘的,连水都没多泡,锅气足,吃的就是原汁原味。”说完,他朝厨房方向挥了挥手,“今天换了新做法,没用上次那些重油重盐的路子,讲究个清淡自然。”
“难怪香味这么不一样。”李静怡夹了一筷子炒青菜放进嘴里,眼睛顿时睁大了,“这菜……居然这么香?明明看着挺简单的,怎么吃起来有种回甘?”
李家俊也尝了一口红烧鸭,嚼了两下,忍不住点头:“厉害啊!这火候掌握得刚刚好,酱色不重,但入味了,肉也不柴。关键是——他们居然没用多少调料?”
张叔笑着点头:“确实,这边调料种类少,厨师就靠食材本身的味道和火候来提鲜。他们研究了好久,就为了做出点新花样。”
“牛啊!”李家俊放下筷子,一脸佩服,“这水平,放现代都够开私房菜馆了。没有味精、没有鸡精,全靠手艺,居然能做出这种味道。”
李静怡笑着说:“哥,你是不是又在打什么主意?我看你眼神都不对了。”
李家俊咧嘴一笑:“被你发现了。等会儿我得把咱们带过来的那些调味料留一批,教他们怎么用。你想啊,他们手艺已经这么牛了,要是再加上生抽、蚝油、豆瓣酱这些‘神器’,那还得了?下次咱们来,说不定能吃上宫保鸡丁、麻婆豆腐!”
李悦拍手:“对对对!糖醋排骨下次也可以安排上。”
萧承逸也难得笑了:“你这胃口,还真是没变。不过……我倒是挺期待的。这些厨师能用最简单的条件做出好菜,说明有天赋。要是加上你们那边的现代调味料,说不定真能撞出新花样。”
吃完饭,几个人在厅里坐了会儿,李家俊转向张叔,语气认真了些:“张叔,我们给你们的那些种植资料,记得让大伙儿照着来,特别是浇水、施肥的时间,还有防虫的方法,别图省事就跳过步骤。”
张叔连连点头:“放心,我都安排下去了。每块地都有专人负责,记了本子,每天打卡记录。咱们这儿虽然土办法多,但你们给的这些‘科学种地法’,大伙儿都当宝贝呢。”
“还有,”李家俊接着说,“羊和兔子找得怎么样了?棚子能今天搭起来吗?”
“已经派人去邻村问了,今天就能拉两头小羊和几只兔子回来。棚子也请了木匠,下午就开始搭。池塘那边也联系了挖土的师傅,明天一早就动工。”张叔说得条理清晰,“要是有啥不懂的,我再给您打电话。”
“行,有问题随时联系。”李家俊说着,站起身,“对了,带我去趟厨房,我有点东西要交给他们。”
路上,他从空间戒指里一样一样往外拿:“生抽、老抽、蚝油、豆瓣酱、辣椒酱、番茄酱……还有五香粉、十三香,这些都带上。”他一边装箱一边念叨,“这些东西在现代不算稀奇,可在这儿,简直就是‘魔法调料’。”
到了厨房,几个厨师正忙着收拾灶台,见到李家俊进来,连忙围上来。他把箱子打开,一一介绍:“这个生抽是提鲜的,炒菜快出锅前加一点;老抽上色,红烧菜用;蚝油适合拌菜或者烧肉;豆瓣酱是川菜的灵魂,炒回锅肉少不了它……”
一个年长的厨师听得眼睛发亮:“原来这些小瓶小罐里装的都是‘味道的秘密’?”
“没错!”李家俊笑着点头,“你们先试试,做几道简单的菜,比如蚝油白菜、红烧鱼,看看大家反应。等我们下次来,我希望能吃到你们用这些调料做的新菜。”
他又从空间戒指里拿出几个智能手表和几张手机卡:“这个手表能打电话,也能拍照。你们要是不知道调料放多少,或者火候拿不准,直接拍个照打个电话,我这边马上能看。”
年轻点的厨师接过手表,好奇地摆弄着:“这小屏幕还能发光?还能说话?太神了!”
李家俊手把手教他们存电话、拨号、拍照,还特意把自己的号码存在第一个:“记住啊,别不好意思问。你们研究得越认真,咱们下次吃得越香。”
厨师们一个个激动得不行,连连道谢:“李少爷放心,我们一定好好学!这些新东西,我们当成宝贝供着!”
交代完一切,张叔亲自送他们回饭厅。临上马车前,李静怡还回头看了眼农庄:“感觉这儿越来越像样了,有种……家的感觉。”
李家俊拍了拍车门:“这才刚开始呢。等羊圈建好,池塘养上鱼,咱们还能搞个烧烤派对。到时候,让他们用咱们教的调料烤羊肉串,撒点孜然辣椒面,那才叫一个香!”
萧承逸挑眉:“你这脑子里,除了吃还能想点别的吗?”
“能啊。”李家俊咧嘴一笑,“比如——下次带点火锅底料来,咱们在这儿涮火锅,边吃边看星星。”
马车缓缓启动,车轮碾过泥土小路,扬起一阵轻尘。农庄在夕阳下渐渐远去,而厨房里,那箱崭新的调味料正静静躺在案台上,仿佛在等待一场味觉的革命。
一个时辰后,萧承逸、李家俊、李静怡和李悦一行人带着随行的下人回到了逸王府。几人一进大厅,便各自找位置坐下,气氛轻松了不少。
“哎呀,累死我了。”李悦一屁股坐在椅子上,甩了甩手,“不过现在可不是休息的时候。”她从随身的小包里掏出纸笔,啪地一声拍在桌上,“来来来,咱们赶紧把明天要做的菜列个清单,不然明天手忙脚乱的。”
李家俊点点头,凑过去:“对,得先把食材定下来。咱们要做白切鸡、叫花鸡,荷叶鸡、盐水鸭、酱鹅,烧鹅,烤鸭等,还有卤猪蹄和猪下水等,这些都得提前准备。”他一边说一边在纸上快速写着,“鸡鸭鹅各来二十只,要宰杀干净的,猪蹄和猪下水有多少买多少,不够的话……”他抬头看向李悦,眨了眨眼,“你那儿还能补。”
李悦笑了:“那当然,商城随便刷,缺啥补啥。”她低头继续写,“药材也得列个单子,八角、桂皮、香叶、草果、陈皮……这些卤料不能少,还得来点花椒和干辣椒提味。”
李静怡也加入进来:“面粉也得买点,到时清洗猪大肠可以用到,吃,再准备些荷叶做荷叶鸡。还有泥巴,得有点粘性的,咱们做叫花鸡得用。”
“碳火也不能忘。”李家俊补充,“明儿厨房得全天开火,得备足了。”
另一边,萧承逸让人叫来了管家。管家一进门就恭敬地行礼:“王爷,几位贵人,刚才皇上派人送来了十几箱东西,说是给三位贵人的赏赐,还有张纸条。我已经让人把东西都送到贵人住的院子了。”
萧承逸挑了挑眉:“父皇送的?纸条上写的什么?”
“没敢看,原封不动送过去了。”管家答道。
萧承逸若有所思地点点头:“应该是父皇拿来买手表的宝贝。”他转头看向李家俊,“你们先忙,我得进宫一趟。你们需要买什么,直接让管家安排人去办就行。”
李家俊抬头:“行,你去吧,这边有我们。”
萧承逸走后,李家俊把管家叫到跟前:“老张,府里现在有多少下人?丫鬟、小厮、侍卫,都算上。”
管家立刻答道:“回少爷,丫鬟小厮加起来有六十多个,侍卫三十人,厨房还有专门的厨子和帮工十几人。”
“好。”李家俊点点头,“你去把除了厨师以外的所有人都叫到前厅来,我有东西要发。”
管家一愣:“发东西?”
“对。”李家俊笑了笑,“别问那么多,快去安排。”
趁着人还没来齐,李家俊转向李悦:“悦悦,你那个无限商城里,有没有对讲机?我想给王府里的人配一批。”
李悦一愣:“对讲机?你要这个干嘛?”
“手表是方便,但每人配一个太贵了,也不现实。”李家俊解释道,“而且在王府里用,对讲机反而更快。一按就能说话,不用找人拨号。咱们这边人多,沟通效率得提上去。”
李静怡也点头:“对,而且厨房、采买、巡逻的都得随时联系,手表反而麻烦。”
李悦想了想,觉得有道理:“行,我看看。”她拿出时光连接手机,打开无限商城,快速搜索,“有!还真有,民用级防水对讲机,续航七十二小时,信号覆盖五公里。”
“完美!”李家俊眼睛一亮,“来十万台。”
“十万?!”李静怡吓了一跳,“咱们才一百多人!”
“不止咱们。”李家俊笑道,“宫里的侍卫太监宫女们、其他王府公主府的所有人,都得配,如果其他大臣家里需要也得配上。先从逸王府试点。”
李悦输入数量,下一秒,大厅里“砰砰”响了二十几声,二十多个大箱子凭空出现,堆得满地都是。
“我去!”管家刚好回来,差点被吓一跳,“这……这是啥?”
“高科技通讯设备。”李家俊拿起一个对讲机,翻来覆去地看,“来,悦悦,你拿一个到后院去,我试试效果。”
李悦笑着跑出去。没过一会儿,对讲机里传来她的声音:“喂?听得见吗?我在后院假山旁边。”
李家俊按下通话键:“听得清清楚楚!声音比电话还清楚!”
“成了!”李家俊咧嘴一笑,“这玩意儿比手表实用多了。”
这时,所有人都召集到了前院。一百多号人站得整整齐齐,满脸好奇地看着大厅门口那堆箱子。
李家俊走出来,清了清嗓子:“各位,今天辛苦大家了。我们三位贵人刚来王府,承蒙大家照顾。这点小礼物,算是我们的一点心意。”
他一挥手:“来,把箱子打开,每人领一个对讲机。”
下人们面面相觑,但还是照做。几个小厮把箱子搬出来,一一打开,里面是整齐排列的黑色对讲机。
“这是啥玩意儿?”一个丫鬟小声问。
“别问,先拿着。”管家低声说。
李家俊开始教大家怎么调频道、怎么通话、怎么开关机。他亲自示范,还让李悦在远处喊话,让大家听效果。一时间,院子里“喂喂喂”的声音此起彼伏,笑声不断。
“好了!”李家俊大声道,“这东西以后在府里用,遇到紧急事,或者需要协调,直接按通话键说就行。明天我们要做很多吃的,需要大家配合,有它方便多了。”
众人纷纷点头,脸上都带着惊喜。谁也没想到,贵人不仅没摆架子,还送了这么稀奇又实用的东西。
等大家基本学会后,李家俊又问管家:“哪些人是负责采买和经常出府的?”
管家立刻点出二十几个人:“这十几个小厮丫鬟常跑市集,还有八个侍卫轮值出宫办事。”
“好。”李家俊让这些人留下,其他人各自归岗。
接着,李悦打开另一个箱子,里面是她之前买的手表:“来,你们几个,每人一个手表,再加一张卡。”
她和李静怡、李家俊一起教他们怎么插卡、存号码、打电话、录像。一个侍卫试着拨通李家俊的手表,铃声一响,全场都笑了。
“这玩意儿太神了!”一个采买的小厮激动地说,“以后买东西不用跑回来报信了!”
李家俊把写好的清单递给他们:“这是明天要用的东西,你们现在就出发采购。如果哪样买不到,用这支笔在清单上画个圈,回来告诉我们。”
他特意给了他们一支签字笔,还教了怎么用。管家立刻组织分组,每组三四人,配上足够的银票和碎银。
“记住,”李家俊叮嘱,“安全第一,别为了省钱去偏僻地方。买不到的别硬找,回来再说。”
“明白!”众人齐声应道,拿着清单和对讲机,兴冲冲地出发了。
等采买的人走后,李家俊又拿出几台对讲机交给管家:“这些给厨房的师傅们,这两天他们最忙,随时保持联系。”
管家接过,叫来几个下人搬走。
人一走空,三兄妹立刻对视一眼,李悦迫不及待地说:“走!去看看皇上送了啥!”
“对!我好奇死了!”李静怡拉着丫鬟,“带路,去我们院子!”
一行人快步穿过回廊,来到他们住的院落。那十几口大箱子整齐地摆在厅中,红绸封口,上面还盖着御印。
李家俊搓了搓手:“来吧,开箱!”
第一个箱子打开,里面是整整齐齐的玉器,温润如脂;第二个是成匹的蜀锦,流光溢彩;第三个是金锭、银锭,堆得像小山;第四个竟是整套的珐琅器,五彩斑斓;第五个……居然是一整箱夜明珠!第六个是珍贵药材,剩下几个都是一些古董字画还有首饰和一些新奇玩意。
“我靠!”李悦瞪大眼,“这得值多少钱?”
李家俊拿起一颗夜明珠,对着灯看了看:“这要是拿去卖,够买下半个京城了。”
李静怡翻着清单:“还有犀角、象牙、沉香、珊瑚……全是顶级贡品。”
“皇上这是真下血本啊。”李家俊喃喃道,“这么多宝贝,估计是专门用来换手表的。”
“那咱们是不是该回点礼?”李悦问。
“当然。”李家俊嘴角微扬,露出一抹狡黠的笑容,“等明天宴席上,咱们给他来个大惊喜!不仅要送他那些对讲机,还要再送几台相机和其他一些小玩意儿。不过,这些都还不够,干脆直接送他一个空间戒指!”
李家俊的提议让另外两人眼睛一亮,他们对视一眼,似乎都想到了一块儿。
“对啊,空间戒指!这可真是个好主意!”李悦兴奋地说道。
“没错,有了空间戒指,我们就可以把现代的各种美食和日用品都装进去,像什么棋牌娱乐、糕点水果、零食饮料、酒水茶叶等等,凡是我们有的东西,都给他备上一份!”李静怡接着说道。
三人越说越兴奋,脸上的笑容也越来越灿烂。他们仿佛已经看到了对方收到这份礼物时惊讶和欣喜的表情。
“哈哈,这一定会让他大开眼界的!”李家俊笑着说道。
“没错,到时候他肯定会对我们感激涕零的!”李悦附和道。
“那我们现在就赶紧去准备这些东西吧!”李静怡迫不及待地说道。
于是,三人立刻行动起来,开始为明天的宴席精心准备这份特别的礼物。
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