两天后，这批樱桃成功采收完成，方回和柳虹也随着最后的运输团队一起离开了，并表示到蔬菜成熟可以采摘之后再来。
这一批运输走大部分，李轩和李父李母也留下了许多，一方面准备给亲朋好友寄送一些尝尝，另一方面也准备自己做一些果酱，酿一些果酒。
分出准备用来酿酒和制作果酱的樱桃，李轩将剩下的樱桃根据不同地方亲朋好友的数量分别包装整理好，然后联系冷链运输快递，当天就发出了。发出去之后跟姑姑、小姨、表弟表妹以及韩鸣、周砚秋等人留了言，告知樱桃成熟分享给各位亲朋好友品尝。
寄出去快递后，李父李母在家里处理樱桃，李轩则是去镇子上订购一些高质量的酿酒原料，如果使用的材料太差，他会觉得是在狠狠地糟蹋自家的樱桃。
使用樱桃酿酒的简单方法和之前使用果蔬花酿酒的方法类似。
首先，需将樱桃洗净，去除果梗和果蒂。这里还可以使用淡盐水浸泡10-15分钟，进一步杀菌消毒并去除杂质，然后捞出沥干水分?备用。
其次，需要在密封容器底部先铺上一层冰糖。将处理好的樱桃放入容器中，大约占容器的三分之一到二分之一空间。可以轻轻按压樱桃，使其排列紧密，但不要过于用力，以免压破樱桃。接着再在樱桃上铺上一层冰糖，冰糖的用量可根据个人口味调整?。
最后，将准备好的白酒缓缓倒入容器中，没过樱桃和冰糖。注意不要倒得太满，要预留出一定的空间，因为在发酵过程中樱桃会膨胀，可能会溢出?。
等着发酵完成就行了。
酿制樱桃酒的整个流程是比较简单的，但是果酱的制作就稍显麻烦了。
需要将酿酒第一步中洗干净并且杀菌的樱桃和冰糖放在一起腌制2个小时左右，用来激发樱桃果胶。然后将果肉倒入锅中，并滴入少许柠檬汁，大火煮沸后转小火持续搅拌撇去浮沫，煮至果肉透明呈琥珀色。熬制过程中通过取一滴滴入冷水看其是否成胶状来判断是否成功，或用温度计测温达到105c就表明差不多熬制成功了。
自制果酱的保存时间比较短，一般就是2-3周，因此一家三口并没有制作太多。
这边李轩和父母在制作果酱和酿制樱桃酒的时候，华盛集团已经在魔都、帝都等地开始了营销。
方回回去之后就立刻召集了相关高层开会决定最终的方案，方案确定之后就立刻开始了宣发工作。
酒店的工作人员第一时间就按照会员等级开始包装不同的鹰山樱桃的礼盒，然后按照顺序给各位酒店的会员送去精心准备的樱桃礼盒。
会议预定，则是直接在官网上开始宣传酒店开始全面升级服务，今后预定会议、使用场所等会提供更加优质的服务，预定会议会帮忙给重要人物赠送顶级水果等等。
预定宴会，定制纯天然无公害的顶级食材，可以提供食材的全面检测报告等等。
第一批收到水果礼盒的都是各个顶级富豪，但是他们本人基本都没有第一时间品尝到这顶级水果，虽然知道味道肯定不会差，但是大部分都是带回家给家人或者一些私密人物品尝之后被要求再购买一些时才清楚的知道这些樱桃有多么美味。
然后，一些和方回比较熟悉的人就打电话到方回这里了：“方董，你们华盛酒店送的那些水果礼盒还有吗？之前你们酒店经理给我送了一些礼盒，给我家小孙子尝了之后，原本对这些水果兴趣不大的臭小子跟上瘾了似的，饭都没吃。他奶奶看到孩子这样，也尝了一下，然后也跟孩子一样没少吃，这不才两天这一箱樱桃就吃完了。”
其实要不是华盛这边随包装附带有检测报告，这些人都以为他们放了什么致瘾的东西。
听了这位老总的话，方回说：“刘董好啊，哦，你也来问这些樱桃啊，今天可是不少人给我打电话咨询，不过实在是抱歉，我也问了酒店仓库，他们说第一批过来的樱桃都给各位老总送果盒用完了，真的太抱歉了。”
听了方回的话，这位老板顿时觉得有些无奈，这已经没了，家里老伴儿和小孙子哪里怎么交代啊，所以还是问道：“哦，是这样啊，那后边还会有吗？或者方董方便告知从哪里采购的这批水果吗？我也过去买一批。”
听到这话，方回知道稳了：“这个樱桃是这样刘董，这些樱桃是我一个好友自己庄园里产的，前几天他们果园的樱桃成熟第一批，邀请我过去品尝，我到了之后发现这口感比之前吃过的都要好。所以就把他这批樱桃全给包圆了，就是给你送的那一批，想着送给各位老总尝尝，所以现在暂时没有了。
不过我也跟他们说好了，后续他们果园的樱桃还有其他水果我都预定了，等新一批采购过来之后我再给各位老总那里送过去一些，现在还得等等。
后续还会有其他水果，甚至还有难得一见的顶级蔬菜什么的。正好我也准备趁着这个机会在我们华盛酒店增加一些原材料纯天然的桌餐，到时候我再请刘董过来体验啊，这些蔬菜和水果吃了对身体特别好，这可是我的切身体验，现在我感觉身体比之前轻快了。”
“是这样啊，那行，方董，等你们新一批水果过来了，你告诉我一声，我到时候过去买，你们酒店新的业务开通了之后，记得给我联系，我去尝尝。能种出这么顶级的樱桃，想来其他也不会差。”听方回这么说，这位刘董就明白了，方回这是准备开辟新业务啊，不过没事儿，只要东西好，他可以照单全收。
挂了电话，这位刘董刘明诚就跟自己老伴儿和孙子说：“我乖孙也听到了哈，现在没有了，等新的到了之后我再让人去买，行不行啊？”
“那好吧，那爷爷一定要记得买啊。”听到爷爷的通话，还有爷爷的许诺，刘瑾只好答应。
“哈哈哈，我乖孙真乖，到时候爷爷一定给你买回来。听说后边还有其他水果，到时候我也给你买点，好不好呀？”刘明诚听到自家孙子的话，开心的继续许诺。
“不要，我就要樱桃，别的不好吃。”
“应该味道不会差的，是同一个地方种出来的水果。”
“真的吗？如果好吃的话，那我也要吃。”
......
这位刘董开心的哄着孙子，一旁的老伴儿这时说到：“我看他们这里边的检测报告，说是这个樱桃的营养价值要比之前日本那个什么樱桃还要高出一大截儿，这华盛应该不敢这么虚假宣传，况且味道确实比之前吃过的那些动不动就顶级什么什么的樱桃好吃许多。既然这个樱桃的营养价值这么高，后边如果其他水果都这么好的话，那我乖孙以后就都吃这个鹰山水果了。你记得到时候去买。”
“好好，你也多吃点。”刘明诚看着旁边跟着自己风里来雨里去这么多年的老伴儿，温柔的说。
同样的场景发生在各个地方大富豪的家里，尤其是家里有小孩子的那些，反响热烈。
而方回这会儿的时间，已经又接了许多类似的电话了，华盛酒店的各位高管那里则是接到了更多类似的电话。
这次的樱桃其实还没有用完，第一批成熟，方回带回来1万斤，虽然咱们国家是有很多富豪，但是这一万斤樱桃可是价值近千万呢。以这些樱桃的表现，完全不需要下这么大成本去宣传，只需要放出一部分，这些个富豪们稍微的提两句，就会达成“自有大儒为我辩经”的效果，再说了宣传的目的就是吸引目标客户，你给人喂饱了还怎么吸引。
所以即使给这些主要地区的富豪们都送了水果礼盒，即便有的老板会员等级很高华盛酒店给他们送的樱桃礼盒也更大一些，送了一圈之后其实也还没用一半。
至于剩下的那些，方回也拿着过去做果酱和果酒了，之后集团开辟新业务也都是用的上的好吧。
这边李轩给各位亲朋好友寄送的樱桃也都送达了，也同样反响热烈。
最先收到的是住的不远的姑姑家，当收到这些水果后，李慧芳也能看得出来这些樱桃非常好，但是其实没吃之前并没有一个直观的概念，只是觉得这些樱桃长的大小一样，还很好看。
等到洗了几个吃了之后，李慧芳才知道这樱桃有多么好吃。虽然他们家不是特别大富大贵，但是也是小有家资的家庭，他们之前虽然不像李父和方回他们那样能尝到的都尝过，但也是吃过不少的好东西，但是这么好吃的樱桃还是第一次吃，就像是之前在庄园吃的蔬菜那样，为此还专门给李耀华打了个电话确认了一下这水果是不是鹰山庄园产的。
总之，李慧芳一边吃，一边和李耀华打电话，林瑞华下班回家的时候，她才刚挂断电话，然后才发现自己吃了一大盘子樱桃。等反应过来的时候，李慧芳已经开始打嗝了。
林瑞华看到桌子上的果核和李慧芳正在打嗝的样子，哈哈大笑。
然后被李慧芳捶了几下就老实了，最后吃了李慧芳洗出来的一些樱桃后，表示理解。
另一头，李轩小姨家也差不多这个样子。
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