接到对这几个本土老板的处理结果的黄兴及时的告知了李轩和苏恒他们：“处理结果已经出来了。发到了你们的邮箱里。算是比较公正的一个处罚吧。”
“行，黄总，我们瞅瞅。咱们的进度什么的现在都还顺利吧？”
“顺利，除了一些个建筑材料不是我们的需要当地供应，其他很多东西都是咱们从别的地方弄过来的，那些人想插手也插不了手。”
“那就好。”
“是啊。不过虽然这次是个小事，但是也给我们敲响了警钟。这几年华盛酒店集团发展的很顺利，没遇到过什么大风大浪，所以我们现在有些松懈了。虽然后续处理流程还算规范和及时，但是其实这些事情本应该就避免掉的。”
“黄总，很多事情不是预先都能预料到的。这么多人不都没料到吗？”
“哈哈哈，但是咱们的工作就是处理并避免这些事情。好了不跟你们说这些了。这次还要谢谢苏氏，他们直接向市长投诉了，也算是这次能够快速直接处理的超级助力。”
苏恒摆了摆手说：“这边的开发苏氏也是参与者啊。都是自己人，客气啥。”
苏恒的话让黄兴很开心：“行，那我就不说这些了。你最近是不是要出发去探索去了？”
“对，旅游资源那些还是去实地看看，瞅瞅比较好，这样有了真实的体验，后续开发也有底气。”
“行，到时候做好安全措施。”
“嗯嗯，这次因为是带着任务的正式出行，所以安全还是有保障的，起码比我之前自己出去好多了。”
......
没有聊太多，黄兴就去做自己的工作去了。
李轩、苏恒和方天三人则是在各个负责区域进行了深入的学习和了解，也提出了不少优秀的问题解决方案。
忙到中午，几个人才回去鹰山庄园吃午饭。
饭桌上，李耀华问李轩：“事情都收好尾了？”
“对，都处理完了。现在几个项目的进展都很顺利。华盛酒店建造的是最快的，因为涉及到的各种事情相对少一些。”
“那就行，那几个人啊，目光短浅，总是喜欢抓着眼前的利益，希望后边能够安分一些吧，不要再搞出来乱七八糟的事情了。”
“应该不会吧，这次罚款挺多的，他们也该长个记性了。”
听了李轩的话，苏渊开口说：“就怕有些人觉得自己损失大，想要找补回来啊。”
“啊，那我们要多留意了。回头和黄总交流一下。”
“哈哈哈哈，行。快吃饭吧。”
李耀华没有再多说，招呼大家吃饭。
午饭过后，杜凌就找到李轩：“小轩，事情忙完了现在开始酿酒？”
“正想等着午休过后找您呢。我现在随时可以。那咱下午就开始？”
“行啊。那些材料、工具什么的这几天也都到了，现在都在工具房搁着呢，也是随时可以开始。”
“那咱现在就开始。怎么做，听您的。”
“行，那咱就去仓库，开始工作。对了拉上方天他们。这么多粮食，咱俩人可效率太低了。”
拉上苏恒和方天，几人就来到了仓库。
杜凌开始讲解开始的步骤：“小麦是酿制白酒和黄酒的好材料。酿制这两种酒的前期工作都差不多，都是要先对小麦进行一个预处理。这个预处理就是要挑选出那些颗粒饱满、没有霉变的优质小麦，将收割过程中夹杂的各种杂质去除，然后用清水浸泡这些小麦。
浸泡过程中，酿制白酒的小麦一般在常温下浸泡6到12个小时左右，它只是要使小麦吸水膨胀，以小麦的含水量达到42%-45%为最佳。然后将浸泡后的小麦进行蒸煮，通常要蒸上1到2个小时，使小麦充分糊化。
但是酿制黄酒略有差异，现在是夏天，需要浸泡1至2天，要让浸泡的小麦达到手指一搓就能搓开。然后将浸泡好的小麦上锅蒸熟，同样要使小麦充分糊化，不过这里一般蒸40-50分钟就行了。
随后二者都是需要将蒸煮好的小麦摊开晾凉，让温度降至白酒25c-30c、黄酒30-35c，然后小麦中加入适量的酒曲。酒曲用量一般为小麦量的白酒在0.5%-1%左右、黄酒在3%-5%左右。注意得搅拌均匀，使小麦与酒曲充分接触，这有助于高效优质的发酵。
然后进行糖化发酵，这个过程二者基本一致，同时也是需要一个10天左右的时间进行发酵。
发酵好的酒液，白酒需要蒸馏操作，黄酒则是压榨澄清一下酒液。最后就是陈酿，注意黄酒还需要杀菌一下。
大致流程就是这样，大家跟我走一遍这个流程，就知道是怎么回事儿了。”
杜凌介绍完，李轩就开口说：“没问题的杜老。那咱们现在开始筛选？”
“对，我准备了筛子等各种筛选工具。待会儿咱们直接上手开始筛选。”
众人拿起筛选工具就开始了筛选小麦的过程，怎么说也有1万斤出头的小麦呢。
不过好在鹰山小麦的质量够顶，再加上下午其他没事的人也都过来帮忙了，所以总共也没花太久的时间。
接下来就是清洗和浸泡。
按照事先划分好的，分别按照白酒和黄酒的要求进行了浸泡操作。
次日，先搞白酒。
将浸泡好的酿制白酒的小麦放进蒸笼，一笼一笼，蒸的天昏地暗。
好在后续流程还算简单，将其拌上酒曲，密封好就可以糖化发酵了。
黄酒是将白酒封闭好发酵上之后，隔了一天才开始进行的。
将这些酒发酵上之后，李煊看着有些空荡荡的仓库说：“好在很多粮食快成熟了，不然这仓库空空的让人看着都不安。”
杜凌听着李轩的感慨说：“可不是。接下来要成熟的是红豆和扁豆了吧。”
“对，已经迈向成熟阶段了，很快了。到时候就有新的食材补充仓库了，只是可惜那些都没种多少。”
“没事儿，等后面山坡上的地整理好之后可以考虑再套种一些五谷杂粮啥的。”
“就是有这个打算。哈哈哈哈哈哈~”
杜凌的提议和李轩的部分想法重合，引得李轩高兴的笑了起来。
喜欢激活秘境，打造世外仙园！请大家收藏：(m.315zwwxs.com)激活秘境，打造世外仙园！315中文网更新速度全网最快。