几天后的中午。
鹰山庄园的客厅里，众人在沙发上环绕而坐。
小满、虎贲、金灵，以及新成员雪球，几个小家伙都各自在温暖的角落找到了舒服的位置。雪球恢复得很好，毛色蓬松了些，此刻正挨着小满打盹，发出细微的鼾声。
空气中弥漫着一种松弛和亲厚的暖意。
大家随意地坐着，开心的交流。话题围绕着周砚秋那幅震撼人心的《鹰山雪霁图》，杜凌酒窖里那口霸道的“暖冬”，赵修远那巧夺天工的铜暖手炉，当然，还有小满勇救雪球的“英雄事迹”。
厨房方向传来最后一阵密集而富有韵律的锅勺碰撞声，随即归于平静。所有人的目光都不自觉地投向厨房。
一种混合了难以言喻的复杂香气，如同无形的钩子，早已丝丝缕缕地从门缝里钻出来。那香气磅礴而内敛，层次分明却又浑然一体。
不一会儿，陈清源、黄晓兰和李耀华从厨房那边走出来到餐厅。
陈清源双手稳稳地捧着一个硕大的、深褐色的粗陶瓮。
一股更加浓郁、仿佛沉淀了千年时光的馥郁浓香，随着陶瓮的出现，如同开闸的洪流，瞬间席卷了整个暖阁！
所有人的交谈戛然而止，目光都被那只朴实无华的陶瓮牢牢吸引。连打盹的雪球都抽了抽鼻子，迷迷糊糊地抬起头。
陈清源将陶瓮小心翼翼地置于餐桌中央特制的隔热陶座上。他没有立刻开封，而是来到客厅对众人说：“诸位，今天我又还原出了一道美食，‘乾坤聚珍羹’，所以借此机会，跟大家一起品尝一下，大家给点意见哈。”
众人听到陈清源的呼唤之后，就起身来到了餐厅。此时，李耀华和黄晓兰已经将其他菜都布置好了。
“乾坤聚珍羹？”李轩走到餐厅，看着桌子上那名字气魄极大的菜。
陈清源没有多言，取过一柄刀，小心地划开瓮口那层金黄油封纸。
随着封纸的剥离，一股霸道、醇厚、仿佛能渗透灵魂的极致浓香轰然爆发！
那香气复杂到难以用语言描述：有顶级金华火腿经年累月积淀的深沉咸鲜与肉脂丰腴，有老母鸡煨炖后骨髓融化的极致醇厚，有干贝、鲍鱼、鱼唇、海参等海味珍品浓缩的深邃鲜甜，有冬笋、花菇、栗子、白果等山珍时蔬的清新鲜美……所有香气在高温的催化下，完美交融、升华，形成一股无坚不摧的味觉洪流，瞬间冲击着每个人的感官！
餐厅里响起了此起彼伏的、因为极致香气而发出的深深吸气声。
连见多识广如苏渊，此刻眼中也充满了不加掩饰的期待与震撼。
陈清源用一把长柄的勺子，轻轻探入瓮中。他舀起的是如同琼脂玉露般浓稠、色泽呈现琥珀金黄的羹汤。
羹汤中，各种煨炖得酥烂软糯、却又形态尚存的珍馐食材若隐若现，火腿的嫣红、干贝的玉白、海参的深褐、冬笋的嫩黄、栗子的金黄……
众人上手帮忙，迅速将羹汤分入早已准备好的、温热的青瓷小盅内，然后放到椅子面前。
李轩低头看着面前的小盅。琥珀色的羹汤浓稠得几乎不流动，表面覆盖着一层薄薄的、晶莹的油膜。热气袅袅升腾，带着直击灵魂的浓香。
他拿起配套的白瓷小勺，轻轻舀起一勺。羹汤挂在勺壁上，缓缓滑落，拉出如同金丝般的粘稠丝线。
吹了吹，然后送入口中。
第一感觉是极致的温润与顺滑。那羹汤仿佛有生命一般，无需咀嚼，便温柔地包裹了整个口腔，顺喉而下。紧接着，是排山倒海般的味觉风暴！
最先炸开的是海陆交汇的至鲜！火腿的咸鲜，老母鸡汤的鲜美，干贝、鲍鱼、海参等海味珍品的深邃鲜甜……
这鲜味层次分明，却又完美交融，形成一股磅礴无匹的鲜之洪流。
而山珍时蔬的清甜与馨香如同点缀其间的绿洲。冬笋的脆嫩清甜、花菇的浓郁菌香、栗子的粉糯甘甜、白果的微苦回甘……各自鲜明，却又被那浓稠的羹汤完美调和，成为鲜味洪流中不可或缺的清新点缀。
李轩闭上眼，细细品味。那浓稠的羹汤滑过喉咙，留下的是难以形容的温暖与满足感。口腔里，各种鲜美仍在轮番上演、交融、回味无穷，余韵悠长。
餐厅内一片寂静。只有细微的、勺子触碰瓷盅的轻响，以及此起彼伏的、因为极致美味而发出的、满足到极致的悠长叹息。
“唔……”顾怀远放下空了的瓷盅，脸上因为美味和温热而泛起健康的红晕，他长长地、满足地呼出一口气，然后说：“好……好啊！这味道……这暖和劲儿……从嘴里一直暖到心窝子、暖到骨头缝里。太美味了。”
顾怀远话，激起了在场众人的共鸣。
“老陈这羹……近乎道啊！海陆之珍，山野之味，融于一瓮，浓淡相宜，浑然天成。你这还原的是什么菜啊，以前能有这么好吃的东西？”周砚秋放下小勺，手指无意识地在桌面上轻叩，嘴里发出不可思议的疑惑。
“绝！真是绝了！”苏渊咂着嘴，意犹未尽，“我这舌头，跟着老陈也算尝过不少好东西，可这‘乾坤聚珍羹’，愣是让我感觉到以后肯定还有更美味的东西。”
秦望舒放下勺子说：“这碗羹的温补之力绵长醇厚，没有一丝燥热之感。并且这碗羹还有调和阴阳，滋养脏腑的功效。这又是一道顶级药膳啊。”
其他人也是赞不绝口，美味征服了在场所有的人。其他的菜即使一样美味，但也被大家忽略了。
陈清源听着众人的赞叹，摆摆手：“嗐，这瓮羹能成，多亏了鹰山这片宝地的馈赠。要是没有小轩悉心照料出的顶级食材，若是没有老秦和老杜他们跟我一起探讨……巧妇也难为无米之炊啊！”
他目光扫过李轩、秦望舒、杜凌，“还原这道菜不容易。不过在鹰山庄园这里，我觉得还原菜品比以往要简单一些。不知道咋回事，但是希望以后能够继续还原出更多的经典美食。”
此时，气氛达到了顶点。
珍馐在前，暖意融融，知己围坐。
大家不再矜持，纷纷举起手里的筷子，品尝着桌上其他的鹰山冬日风味。
每一道菜，每一口酒，都引发了新一轮的赞叹和讨论，欢声笑语，情谊融融。
李轩父母含笑低语，秦望舒与陈清源、周砚秋等人论道谈艺，方天正眉飞色舞地给苏恒讲小满救雪球的细节，苏渊和顾怀远碰着杯，赵修远夫妇低声交谈，王瑾的手里还握着那个莲花暖手炉……
小满似乎被桌上的香气诱惑，正蹲坐在李轩脚边，仰着小脑袋，乌溜溜的眼睛充满期待地看着他。李轩笑着夹起一小块炖得酥烂的羊肉，吹凉了，放到小满面前的小碟子里。
小满立刻欢快地摇起尾巴，低头享用起来。雪球也迷迷糊糊地凑过来，被小满用鼻子拱了拱，分享给它一小块……
鹰山庄园的美食美酒，暖冬暖的好啊。
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