林薇薇微微一笑，从腰间取出一个小巧瓷瓶。
她拔开木塞，轻轻倾倒，几枚棕褐色，形状跟小钉一样的的东西便落入掌心。
“这叫‘鸡舌香’，各位含于口中，可解一时之困。”
她说着，将手中的“小钉”分给大家。
勇于尝试的周掌柜率先接过“小钉”，好奇地放入口含着。
一股辛辣微麻的味道涌开，随即一股强劲的清香便冲破蒜味的桎梏，充盈于唇齿之间。
嘴里那顽固的蒜味，竟真的在这奇异的香气下败下阵来，渐渐消散。
周掌柜大声赞叹着这“小钉”的神奇功效。
一旁的沈修远从容接过“小钉”放进嘴里，他家主做药材生意，他自然是知道这“小钉”的作用。
这“鸡舌香”是丁香在古代的雅致，汉代官员在面见皇帝前，就流行含服鸡舌香以祛除口臭。
这是林薇薇在现代学习药膳时知道的。
这瓶丁香，还是她跟云清要的，就是为了防止口臭。
这不，今天这瓶丁香就用上了。
“我记得我那里也有这东西，我回去就给住客们泡上喝祛味。”
周掌柜说着，立马带着阿福等人告辞去往客栈。
要不周掌柜生意做得好呢，脑袋好使，还大方。
有孙老头这个帮手在，林薇薇好不容易得了午休的空，好好睡了个短暂的午觉，翠儿还贴心地给她盖上了小被子。
下午三点，醒来的林薇薇用冷水拍了拍脸强制让自己“开机”。
她“指挥”着孙老头和翠儿做晚饭。
孙老头在林薇薇的指导下，熬出来的粥也再没人挑剔什么。
他再次听到了一些来得早，在他们走之前已经喝上粥的食客对他熬的粥的夸赞。
“如听仙乐耳暂明呐！”
孙老头高兴地摇着脑袋说道。
他转头笑眯眯地看着林薇薇，竟然改性，向她请教如何能将简单的粥熬得更香。
看来，这孙老头很享受被众人追捧的滋味嘛！
林薇薇挑眉。
她也不吝啬，在重新驶回军营的马车上，将熬粥技巧娓娓道来：
“首先是粥的选料，用来熬粥的米呢，首选粳米，这种米容易熬出绵软粘稠的口感，米油也丰富。
如果有糯米呢，可以加入少量糯米，大大增加粥的稠度和软糯感。
或者没有糯米的话，加入一小把燕麦米，小米也行，这样不仅能增加营养，也会让粥的香气更有层次......”
就这样一路讲着，众人回到了军营。
和韩景明交接完物资，林薇薇难得和翠儿早早就回到了营帐中休息。
翠儿洗漱了一下，躺在床上和林薇薇聊着天就睡着了。
多睡睡吧，正是长身体的时候。
林薇薇把翠儿身上的被子掖好，点亮了油灯，拿着纸笔在纸上写写画画等待着。
半个时辰后，她悄悄起身来到伙房。
伙房里一片漆黑，只有窗外微弱的月光洒进来。
她刚走进去，就听到一个声音响起：“丫头，你来了。”
林薇薇笑了笑，她料到孙老头今晚会在这里。
他正坐在一个椅子上，手里拿着一个黑乎乎的东西，不知道在摆弄什么。
“孙老哥，这么晚了，您怎么还不睡？”
林薇薇装作不知道的样子问道。
孙老头抬起头，那张布满风霜的脸上此刻没有半点白天的傲气，反而带着一丝难掩的兴奋和好奇。
“睡什么睡？一想到要研究你那啥……雪山红莲，我这老头子就睡不着了！”
林薇薇将油灯点亮，整个伙房瞬间变得通透。
“好！
孙老哥，那咱们今天晚上就先拿这红豆来试试。”
林薇薇拿出了一小盆红豆放在了案板上。
孙老头立刻从椅子上起立，像个学生一样认真地站到了林薇薇身边。
“丫头，你说吧，要怎么弄？”
他问道。
林薇薇笑了笑，她先是拿来一个干净的陶罐将红豆倒了进去。
“孙老哥，这第一步，是把红豆煮成红豆泥。”
孙老头一听，那还不简单？
他立刻熟练地生火、添水，动作一气呵成。
林薇薇则坐在一旁，看着他忙碌。
“孙老哥，昨天晚上我想的是用模具来制作雪莲，但今天我又有一个新想法了，我想让‘雪山火莲’‘自动’绽放！”
林薇薇兴奋地说道。
孙老头那张老脸上露出了一丝困惑：“绽放？怎么，这红豆泥做的花还能开不成？”
林薇薇正要解释，孙老头却不小心手肘一挥，将旁边一个装着各类干货的竹筐打翻在地。
“哎呦！”
孙老头惊呼一声，赶紧弯腰去捡。
竹筐里的东西洒了一地，有晒干的豆角、干蘑菇，还有一些不知名的杂粮。
林薇薇蹲下身子帮忙一起捡拾。
就在这时，她的目光定格在一颗颗又干又硬的小豆子上。
“孙老哥，您看这些。”
林薇薇拿起几颗豆子摊在手心。
“这有啥好看的？不就是豆子嘛。”
孙老头不以为然地说道。
“这些豆子遇水之后会变大，对吧？”
林薇薇问道。
孙老头点了点头，他活了这么大岁数，当然知道这个道理。
“这就是秘密所在。”
林薇薇眼中闪过一丝精光。
“我们可以利用这个原理，将某种干燥、遇水会迅速膨胀的食材，藏在红豆泥花蕾的内部。
当食客将甜点放入温热的水中时，内部的干燥食材会吸收水分膨胀，从而撑开外层的红豆泥花瓣，使‘雪莲’缓缓绽放。”
孙老头听得目瞪口呆。
这雪山火莲，还真能开啊？
他从未想过食材还能有这种用途。
“这……这……这能行吗？”
他很怀疑地问道。
“当然行！”
林薇薇肯定地回答，
“不过，这些豆子还不够完美，我们需要的，是一种能够撑开红豆泥花瓣同时又不会影响口感的食材。”
林薇薇一边说着，一边在伙房里四处翻找。
她在几个柜子里翻了半天，又在角落里堆积的麻袋里找了一圈，但她要的“完美食材”始终没有出现。
“算了，这里没有，明天我们去食铺库房找一下。”
林薇薇摇了摇头。
孙老头着急尝试：“找不到明天再找呗，我们先来试一下！”
看着跃跃欲试的孙老头，林薇薇放弃了寻找食材，两人正式开始“雪山红莲”实验！
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