邹秋萍把灶台收拾干净,又用粗陶罐盛了点温水,送到婆婆床边,轻声的喊了一声:‘’娘,你喝点水,我就把兔子弄干净,给你炖点汤喝。”老人家叹了口气,轻轻的回应:萍儿,让你受苦了!”
邹秋萍离开房间,来到灶前,又烧起了热水。以前丈夫在豪,打到猎物,大都是剥皮,毛皮晒干也能换几个铜钱。可现在,她不会剥皮,只能烧开热水,再把兔子放到滚烫的热水中浸泡,然后再把兔毛拨干净。不一会儿,兔子被收拾得干干净净。邹秋萍对着兔子默默的看了会咽了咽口水,用菜刀把兔子分成四份,把兔头心肺肠等一齐放到一个黑漆漆的陶罐中,装了大半罐清水,扔进两坨姜,小心翼翼的从盐罐里挖出一丁点粗盐,再把陶罐放到火坑里。
几十分钟后,陶罐里飘出一股鲜香味,让人忍不住的咽口水。六七个月没沾过荤腥的邹秋萍,也忍不住地想尝尝。她用一块湿布拿着陶罐把儿,把陶罐轻轻地放到桌子上,再从厨柜里拿出一个全身满是锔钉的瓷碗。然后用筷子把兔头等捞出放到碗中,把筷子头放到嘴中,猛地用力吮了一下,满脸的陶醉。再把陶罐里的汤倒到瓷碗中,陶罐里还剩丁点汤,邹秋萍把陶罐倾斜在嘴边,小口小口的喝着,然后,用粗糙的手抹了一下唇边。
娘,快坐起来,兔肉炖好了,尝尝,汤很鲜的。邹秋萍开心地叫着婆婆,抠盛着免头兔肝的瓷碗放到婆婆的手中。婆婆问邹秋萍:萍啊,你也要吃点,好久没尝荤腥了。”邹秋萍快声快语的回答:“娘,我比你先吃了,兔汤特别的鲜甜,你赶紧趁热吃。
婆婆用筷子很快地把兔肝兔心吃完,然后用手攥着兔头,慢慢的伸进口中,小心翼翼的撕扯着兔头上不多的肉,差不多咬了十几分钟,再把兔头骨放到嘴里含着,舍不得放下。邹秋萍看到此情此景,忍不住的热泪盈眶。
幕阜山脉凤凰山土地坳,邹秋萍宛如一朵质朴的山花,绽放在这片贫瘠又充满生机的土地上。
她身形枯瘦却坚韧,粗布衣衫虽旧,却干净整洁,满头花白的头发随意挽起,露出光洁的额头,脸上总是挂着温和的笑意,那笑仿佛能驱散山间的寒意。
邹秋萍心地善良,谁家有个难处,她总会毫不犹豫地伸出援手。村里孩子没饭吃,她总会端来热乎的稀粥:老人行动不便,她总是主动帮忙挑水、砍柴。
丈夫跟随大部队上了井冈山,多年不见信息,她独自操持家里的一切,种田、喂猪、养鸡,又要照顾长年卧床休息的婆婆,从无怨言。面对生活的重压,她始终乐观坚强,用柔弱的双肩扛起了一个家。在这偏远的大山里,她就像一束温暖的光,照亮了身边每一个人的心,让这看似冷清的凤凰山土地坳,充满了温情与希望。
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