欧阳雨桐抬起头,擦了擦额角的细汗,应道:“哎......好......你去吧,这儿交给我,保证把菜分得明明白白.”
陈静快步来到桂花婶子家那收拾得干净利落,篱笆上爬着几朵牵牛花的小院。
桂花婶子正端着一个破瓦盆,在院子里“咕咕咕”地喂鸡,一群鸡围着她啄食。
“桂花婶子”陈静笑着打招呼。
“哎呦,陈知青来啦。”桂花婶子一抬头,见是陈静,脸上立刻绽开热情的笑容,放下瓦盆,在围裙上擦了擦手,“快进屋坐,喝口水。”
陈静笑着摆摆手:“婶子,不坐啦,有点急事想麻烦您。”她说明来意,“是这样,我们几个今天运气好,弄到点野味,晚上想请帮忙盖房的乡亲们吃顿便饭,表表心意。想跟您打听下,屯里谁白面、大米和鸡蛋有富余,我们想用粮票和钱换点,不能让乡亲们光吃粗粮不是。”
桂花婶子一听,眼睛顿时亮了,拍着大腿笑道:“请客吃饭,这是大好事啊,你们知青娃子有心了,懂得感恩。好!好!走!婶子这就带你去问问,俺们屯子人家,谁家不攒点细粮应急啊,鸡蛋也多多少少攒几个。”
她是个急性子,拉着陈静的手就往外走,风风火火的。
桂花婶子熟门熟路,人缘又好,领着陈静走了几家相熟且家境稍宽裕的人家。
每到一家,她都热情地介绍:“老张家(老李家)!陈知青他们晚上请帮忙盖房的吃饭,想换点细粮鸡蛋!你们家有富余的不?用全国粮票和钱换。”
乡亲们一听是知青请客,用的还是稀罕的粮票,都很爽快。
“有有有!俺家刚分的麦子磨了点白面,匀你们五斤。”
“俺家攒了二十来个鸡蛋,都拿去,钱看着给就行。”
“玉米面要不?新磨的,金黄金黄的,炖肉贴饼子可香了。”
陈静也真诚地邀请:“晚上家里没事,也一起过来吃口便饭吧,人多热闹。”
乡亲们也都笑着应承下来:“行!一定去!”“谢谢陈知青啊!”“你们有心了!” 脸上洋溢着朴实的喜悦和期待。
不多时,陈静就换到了十斤雪白细腻的白面、二十斤金灿灿的玉米面、一篮子二十来个新鲜鸡蛋,甚至还有几户人家硬塞了几个水灵灵,带着泥土的大白萝卜,说是给汤里添点鲜甜。
陈静提着沉甸甸的面袋和篮子,脚步轻快地回到知青点。
小院里,欧阳雨桐已经把蘑菇野菜分拣得差不多了。
金黄的榆黄蘑、棕褐的榛蘑、翠绿的大叶芹、嫩绿的鸭儿芹,分门别类地放在几个干净的簸箕里,看着就清爽喜人。
吃不完的野菜也已经摊开在另外的簸箕里,晾在屋檐下的阴凉处。
陈逸也完成任务回来了,小脸红扑扑的,正兴奋地跟欧阳雨桐比划着:“雨桐姐,你是没看见咱们那房子,墙都垒得老高了,王大叔他们干活可快了,我跟他们说晚上请吃饭,他们都可高兴了。王大叔还说,晚上带点他家腌的咸菜疙瘩来下饭呢。”
欧阳雨桐一边听着,一边用葫芦瓢舀着水,仔细冲洗着簸箕里的大叶芹叶子。
看到陈静提着沉甸甸的白面袋、玉米面袋和一篮子鸡蛋回来,陈逸立刻像只小猴子一样蹦跳着迎上去,接过东西,小脸满是惊叹:
“姐......你太厉害了!换了这么多细粮,还有这么多鸡蛋,这下晚上乡亲们能吃上白面馒头啦。”
欧阳雨桐也放下手里正在冲洗的大叶芹,关切地问:“静静,换了这么多好东西,花了多少粮票和钱?咱们得记一下账,以后好算清楚。” 她心思细腻,担心花费太大。
陈静把东西放好,拍拍手上的面粉,爽快地说:“雨桐姐,这个不急,我心里都有数,花了多少票和钱我都记着呢。等咱们搬进新房子,安顿下来,再一起仔细算总账。现在火烧眉毛的是把晚上的饭做好,让乡亲们吃得满意,账的事,回头再说。”
说完,她一刻也没停歇,立刻开始处理那两只珍贵的飞龙和背篓里的活鱼。
只见她动作麻利地烧了一大锅滚烫的开水,一手拎起一只飞龙,将其浸入热水中快速烫毛,然后手法娴熟地拔毛、褪毛,动作流畅得如同行云流水。接着开膛破肚,清理内脏,冲洗干净,两只飞龙很快就被处理得白白净净,像两只待宰的小肥鸡。
随后,她又拿起菜刀,开始刮鱼鳞、去鱼鳃、剖鱼腹、清理鱼内脏,用水反复冲洗,直到鱼身光洁、鱼腹雪白,沥干水放在一旁备用。
整个过程手起刀落,干脆利索,没有一丝拖泥带水,一看就是常年操持家务练就的好手艺。
欧阳雨桐在一旁看着陈静那堪比专业厨师的娴熟动作,再低头看看自己刚刚分拣好的野菜,心里不由得升起一丝羡慕和自愧不如。
她小声地说,语气带着点不好意思:“静静,你看你……又会打猎,又会做饭,处理这些东西又快又好……我……我好像只能帮你打打下手,做的菜味道也一般般……跟你一比,我真是太没用了……”
她微微低下头,手指无意识地绞着衣角。
陈静闻言,抬起头,用胳膊蹭了蹭额角渗出的细密汗珠,脸上绽开温暖的笑容,安慰道:“雨桐姐,你可千万别这么说,咱们这叫分工合作,各有所长。你看你分拣的野菜,干干净净,整整齐齐,一点枯叶烂根都没有,这活儿干得多漂亮。”
听到陈静这么肯定自己,欧阳雨桐心里暖暖的,脸上重新露出了笑容,用力点点头,挽起袖子,显得干劲十足:
“行......静静,烧火洗菜切菜这些就包在我身上,火候我也一定给你看好。”
没过多久,院外就传来了李建军和周刚的说笑声,夹杂着沉重的脚步声。
“嘿哟......让让!让让!好东西来啦!”李建军的声音洪亮地响起。
两人一前一后,吭哧吭哧地抬着一个沉甸甸的大柳条筐走了进来。
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