皇孙们围着桌子坐下,一个个伸长了脖子,好奇地打量着桌上五花八门的菜品。
“顾师傅,这便可以吃了吗?”朱雄英代表大家发问,语气里带着一丝迫不及待。
顾明笑着拿起公筷,先给每个人碗里夹了几片在清汤锅里涮好的菌菇和豆腐。
“殿下们先尝尝这个垫垫肚子,肉马上就好。”
他转头又夹起一片薄如蝉翼的鲜切羊肉,伸进那翻滚的红油锅里,筷子搅动几下。
待羊肉微微卷曲,颜色变得粉嫩,他才将其捞出,放进自己面前的蘸料碗里滚了一圈。
那由香油、蒜泥、蚝油、香醋和葱花香菜调配而成的蘸料,瞬间包裹住了羊肉的每一寸肌理。
顾明将这完美的第一口送入嘴中,满足地眯起了眼睛。
鲜、香、麻、辣、嫩、滑!
多种滋味在口腔里瞬间爆炸,层层递进,最后化作一股暖流,顺着食道滑入胃中。
“嘶……爽!”
皇孙们有样学样,也纷纷学着顾明的样子开始涮肉。
朱高煦性子最急.
他可不管什么顺序,夹起一片在红油锅里胡乱涮了几下,就急不可耐地塞进了嘴里。
“唔!”
他眼睛猛地瞪大,咀嚼的动作都停顿了一下。
这东西,入口又脆又嫩,还带着独特的嚼劲,麻辣鲜香的汤汁被那些细小的疙瘩完美吸附,每一次咀嚼,都有浓郁的汤汁在口中爆开。
简直是前所未有的绝妙口感!
“顾师傅!这是什么神仙肉!太好吃了!”朱高煦含糊不清地喊道。
顾明看着他那猴急的样子,心中暗笑。
来了来了,经典保留项目。
让你尝尝我大吃货帝国的精髓。
他慢悠悠地解释道:“此物名为毛肚,也就是牛的胃。”
他又指了指朱高煦筷子正要伸向的那盘:“那个叫牛百叶,也是牛胃的一部分。”
顾明环视一圈桌上的特殊食材,最后总结道:“这些,在我这儿,统称为‘牛下水’。”
牛……下水?
皇孙们还好,只是觉得名字有些奇怪,但好吃就行了。
可站在一旁的毛骧和锦衣卫们,脸色瞬间就变得复杂起来。
牛的内脏?
毛骧的后背瞬间就冒出了一层冷汗。
这要是让陛下知道了,顾明固然要倒霉,他这个护卫不力的锦衣卫指挥使也绝对讨不了好!
他刚想上前劝阻。
可……
一股霸道无比的麻辣鲜香,混杂着肉类的油脂香气,就这么直愣愣地钻进了他的鼻子里。
毛骧的喉结不自觉地上下滚动了一下。
他偷偷咽了下口水。
这味道……也太香了点吧。
就在他天人交战之际,皇孙们已经彻底放飞了自我。
“这个好吃!脆脆的!”
“这个也好吃,有嚼劲!”
“顾师傅,再来一盘这个毛肚!”
就连一向稳重的朱雄英和朱允炆,在尝了一口之后,也默默地加快了下筷子的速度。
美食面前,人人平等。
看着皇孙们吃得满面红光,一脸幸福,毛骧那颗悬着的心,不知不觉就放下了大半。
顾明见状,笑着对毛骧招了招手。
“毛指挥使,还有各位兄弟,你们也忙活了一路,别站着了,一起来尝尝吧。”
“这……”毛骧有些犹豫。
“哎呀,毛指挥使你就别客气了!”朱高煦嘴里塞得满满的,还不忘招呼他,“这牛下水真的好吃,你快来尝尝!”
主子都发话了,毛骧也不好再推辞。
他带着几个副手,略显拘谨地在旁边的空位坐下。
顾明亲手帮他涮了一筷子毛肚,放进他的碗里。
毛骧看着碗里那沾满了红油和蘸料的“牛下水”,身体很诚实地拿起了筷子。
算了,死就死吧。
他心一横,将那片毛肚送入口中。
下一秒,他那张冷峻如冰的脸,瞬间凝固了。
好吃!
好吃到想把舌头一起吞下去!
原来……这就是牛下水的味道吗?
他默默地吃完一片,又默默地伸出了筷子。
真香。
…………
这一顿火锅,所有人都吃得肚皮滚圆,心满意足。
皇孙们一个个毫无形象地瘫在椅子上,摸着自己圆滚滚的肚子,一脸的生无可恋。
“不行了……吃不下了……”
“我感觉我还能再吃一碗,但是我走不动了……”
顾明看着这群东倒西歪的小家伙,无奈地摇了摇头。
小小年纪,就吃成了这副葛优瘫的模样,这可不行。
“都起来,别坐着了,跟我去院子里走走,消消食。”
皇孙们一个个哼哼唧唧地,不情不愿地被顾明从椅子上拉了起来。
一行人浩浩荡荡地在顾府的后院里溜达。
走到一处池塘边,有皇孙看着池子里游来游去的灰色鲤鱼。
“顾师傅,你这池子里的鱼怎么不是五颜六色的?我在宫里看到的锦鲤可漂亮了。”
顾明瞥了一眼池子里那些膘肥体壮的鱼,笑了。
“殿下,宫里是观赏鱼,是给你们看着玩的。我这池子里的,是食用鱼,是准备给你们吃的。”
皇孙:“……”
感觉有被内涵到。
溜达了两圈,顾明停下脚步,看着他们。
“我之前教你们的五灵养身戏和跑步,每日都有坚持吗?”
“当然!”朱高煦拍着胸脯,一脸自信,“我们每天早上都跟着师傅们练呢!”
其他皇孙也纷纷点头,表示自己很勤奋。
顾明点点头,露出了一个和善的微笑。
“很好,那现在,为师要检验一下你们的成果。”
他指了指院中的一片空地。
“所有人,排好队,拉开距离,把五灵养身戏给我从头到尾做一遍,正好消食。”
皇孙们的笑脸顿时僵在了脸上。
在顾明的“淫威”之下,皇孙们只好苦着脸,不情不愿地排好了队形。
“预备,起!”
一套做下来,皇孙们个个额头冒汗,但原本撑得难受的肚子,确实舒坦了不少。
他们一个个气喘吁吁,却又兴奋地围了上来。
“顾师傅,我们做得怎么样?”
“是不是很标准?”
顾明看着他们亮晶晶的眼睛,笑着挨个摸了摸他们的脑袋。
“不错,都做得很好,看来没有偷懒。”
得到夸奖的皇孙们,顿时心满意足,刚才那点不情愿早就烟消云散了。
顾明看着他们开心的样子,决定再给他们一点奖励。
“为了奖励你们的勤奋,今天为师再教你们一种新的游戏。”
“一种新的下棋玩法。”
“军棋?”皇孙们面面相觑,这个名字他们从未听过。
顾明点点头,开始了他半真半假的科普。
“此戏萌芽于泰西之地,由一位名叫冯莱斯维茨的将军发明。”
“而我今天要教你们的,又是在陆战棋的基础上,为师自己改良的版本。”
他转头对下人吩咐道:“去,把我书房里那个刻着‘军棋’二字的木盒子拿来。”
很快,一个精致的木盒被呈了上来。
顾明将棋盘铺开,又取出一个布袋,将里面的棋子倒了出来。
“来,我先给你们讲讲规则。”
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