翌日，天边尚未泛起鱼肚白，整个温家小院便已苏醒。
温禾、二哥温柏、二堂哥温枫、阿蛮，并上新招的四个帮工：跑堂的杏花、冬生，帮厨春苗，杂役石墩，一行人踏着晨露，匆匆赶往镇上的“禾记小馆”。
开业大事，谁也不敢怠慢。
抵达铺子时，街面尚空，只有零星几个早起的行人和卖柴的樵夫。
温枫利落地卸下门板，打开大门，一股新木混合着洁净抹布的清冽气息扑面而来。
“各司其职，再细细检查一遍。”
温禾声音清脆，带着一丝沉稳的力度，“阿蛮，去看后厨灶火、食材、调料可都备齐妥当了？特别是那几口新打的铁锅，再开锅养一遍。”
“哎！姑娘放心！”阿蛮系上干净的围裙，快步钻进后厨，眼神里满是跃跃欲试的郑重。
“二堂哥，清点桌椅碗筷，核对今日备的菜蔬肉禽数量，再看一眼柜台里的零钱铜板可够？”温禾又吩咐。
“交给我。”温枫点头，拿起账本和清单，一丝不苟地核验起来。
温禾则与温柏对视一眼，将杏花、冬生、春苗、石墩四人叫到堂中。
“昨日教的，可都记牢了？”温禾目光扫过四人，见他们虽紧张，却都努力挺直着腰板，眼神里透着珍惜与认真。
“记牢了！”四人异口同声，声音因紧张而略显紧绷。
“好，那我便考考你们。”温禾神色温和却认真，“杏花，若有客人进门，你第一句当如何说？”
杏花深吸一口气，脆生生答道：“要笑脸迎上去，说‘客官万福，里边请！几位用饭？’”
“冬生，若客人点的菜多了，提醒他可能吃不完，该如何说才不惹人厌烦？”
冬生略一思索，沉稳道：“回姑娘，应说：‘客官，您点的这几样都是咱家招牌，分量实在，小的怕您几位享用不尽，要不先吃着，若不够再添？’”
温禾点头，又问帮厨春苗：“春苗，所有食材清洗，必要遵守哪一条？”
“流水冲洗三遍，菜叶要逐片搓过，烂叶腐果绝不入库，砧板生熟分开！”春苗答得飞快。
“石墩，洗碗流程？”
“一刮二洗三过清水四沸水烫五晾干！保证干干净净，不留一点油花！”石墩瓮声瓮气，却记得扎实。
温柏在一旁听着，面露赞许。
温禾又随机出了几道算术题，考较他们算账的速度与准确性，见四人虽有些磕绊，但最终都能算对，心下稍安。
“很好。”温禾脸上露出鼓励的笑容，“记住，咱们‘禾记小馆’不单是卖饭食，更是卖一份贴心、一份干净、一份热忱。只要踏实肯干，我温禾绝不会亏待大家。”
“是！东家姑娘！”四人齐声应道，神情放松了些，更多了干劲。
巳时末，吉时将至。
铺子外已聚了不少被鞭炮和红匾吸引来看热闹的乡邻。
温禾深吸一口气，与温柏、温枫、阿蛮对视一眼，彼此眼中皆是期待与鼓励。
她亲手握住匾额下垂着的红绸，在一片贺喜声中，用力一拉。
“禾记小馆”四个漆光油亮、谢景珩亲手所题的大字，在阳光下熠熠生辉！
“开业大吉，前三日，所有菜色点心，一律半价！”温禾朗声宣布。
话音未落，人群顿时沸腾起来！
“半价？真划算！”
“快进去占座！”
“闻着这香味就馋了！”
早就听闻温家吃食新奇味美的人们纷纷涌进店内，六张桌子眨眼间坐得满满当当，门口还排起了小队。
杏花和冬生立刻进入状态，笑脸相迎，引客入座，唱报菜名，声音清脆响亮，动作麻利得很。
后厨更是热火朝天，阿蛮掌勺，春苗配合，锅铲碰撞，油锅滋啦，诱人的香气一阵阵飘出，勾得等待的客人和门外排队的人不住探头张望。
石墩埋首于水盆碗碟之间，手下不停。
温禾坐镇柜台，算账收钱，眼观六路耳听八方。
午时正刻，生意达到顶峰，人声鼎沸，几乎转不开身。
这时，进来两个穿着绸衫、看着有些挑剔的中年男子。
一人刚落座就用手指敲了敲桌子：“小二！这桌子擦干净没有啊？看着有点油花。”
杏花立刻笑着上前，用肩上雪白的抹布利落地又擦了一遍：“客官您放心，咱们店里的规矩，一客一擦，保准干净！您再看这样成不？”
那人瞥了一眼光可鉴人的桌面，勉强点了点头。
另一人则对冬生抱怨：“菜怎么还不上？都快饿扁了，你们这速度不行啊。”
冬生不慌不忙，赔着笑脸：“客官您息怒，今日开业，客人实在多了些。您点的锅包肉是现炸的，最是讲究火候，师傅不敢马虎，怕影响了口感。小的这就去后厨催一催，先给您上碟小菜开开胃，您看可好？”
那人见他态度恭谨，解释得在理，还白得一碟小菜，脸色稍霁：“行吧，快着点。”
不一会儿，他们的菜上齐，尝过之后，原本挑剔的脸上也露出了满意的神色，埋头吃了起来。
未时正，客流终于稍稍缓和，大家刚能喘口气。
就在这时，一道清隽的身影出现在门口。
来人穿着一身半新不旧的靛蓝色细布直裰，衣襟和袖口处微有磨损，却浆洗得干干净净，更衬得他身姿如松，眉目清朗，通身一股掩不住的清贵书卷气，与这喧闹食肆显得有些格格不入，又奇异地融洽。
他手中亲自提着一个尺余长的锦盒。
店内有人认出来人，顿时响起一阵低低的骚动和吸气声。
“是县令大人！”
“谢青天怎么来了？”
那桌刚才还略显挑剔的客人对视一眼，都从对方眼里看到了惊诧和了然，立刻收敛神色，埋头吃饭，再不敢多言一句。
这禾记小馆，竟有县太爷亲临道贺，背景硬得很，可不是能随意招惹的。
谢景珩温和地朝众人摆摆手，目光掠过那桌突然变得格外安静的客人，眼底闪过一丝不易察觉的笑意，径直朝着柜台走来。
“谢大人。”温禾忙从柜台后绕出，福了一礼，心下有些意外，又有一丝自己都未察觉的欣喜。
她没想到他会亲自前来。
“温姑娘，开业大吉。”谢景珩笑意温润，将手中的锦盒递上，“小小贺礼，不成敬意。”
“大人公务繁忙，还劳您亲自过来，已是蓬荜生辉，怎好再让您破费。”温禾客气道，接过锦盒，只觉入手沉甸甸的。
“打开看看。”谢景珩语带鼓励。
温禾依言打开，只见红丝绒衬底上，躺着一尊精巧可爱的鎏金招财貔貅雕像，铸造得栩栩如生，金光灿然却不显俗气，一看便知价值不菲。
“这太贵重了……”温禾讶然。
“寓意好，图个彩头。”谢景珩笑道，目光扫过虽稍显空闲但仍无空位的堂内，“看来生意极好，恭喜。”
“托大家的福。”温禾笑着回应，见他站立说话，便问，“大人可用过午饭了？”
谢景珩很是自然地摇了摇头：“刚从邻村查验春耕回来，想着你今日开业，便直接过来了。”
温禾一听，立刻道：“这怎么行，公务再忙也得按时用饭。若大人不嫌弃，我让后厨给您做几样小菜，您尝尝鲜？”
谢景珩眼中笑意更深：“那便叨扰了。早就听闻禾记小馆的菜香得整条大街都能闻到，今日正好有幸一尝。”
温禾好笑得摇头：“哪有那么夸张？”
随后亲自将谢景珩引至柜台旁一处用屏风略作隔挡的雅静小桌坐下，奉上茶水，这才转身快步走进后厨。
她系上围裙，净了手，对阿蛮道：“谢大人来了，我亲自做几样。你继续照应外面的单子。”
阿蛮连忙点头，手下动作更快了些。
温禾动作麻利，取过最新鲜的鸡腿肉，快刀切成均匀小块，起锅烧油，动作行云流水。
不过片刻，一份汤汁浓郁、香气扑鼻的黄焖鸡便出了锅。
又片好里脊肉，调好酸甜芡汁，一道色泽金红、酥脆诱人的锅包肉迅速装盘。
再麻利地烧了一个麻婆豆腐，烫了一碟翠绿的时蔬。
她想了想，又亲手捏了两个麻团下锅炸得金黄酥泡。
几样菜很快摆满了谢景珩面前的桌子，色香味俱全，热气腾腾，引人食指大动。
“大人请慢用。”温禾递上筷子。
谢景珩看着眼前显然比别桌更加用心的菜色，眼底掠过一抹柔光，从善如流地拿起筷子，先尝了一口黄焖鸡，鸡肉嫩滑，酱香浓郁，恰到好处。
“美味。”他由衷赞道，又依次尝过其他几样，每一道都令他眼中惊喜更盛，“温姑娘这手艺，果真名不虚传，远非寻常馆子能及。”
“大人过奖了，合您口味便好。”温禾微笑道，见他吃得满意，心下也莫名地跟着高兴起来。
店外阳光正好，店内虽过了最忙的时候，依旧坐着好几桌客人，低声谈笑，碗筷轻碰。
这一方小小屏风隔出的天地里，却仿佛有种格外宁静温馨的气息在悄然流淌。
喜欢食全食美：我在古代开酒楼请大家收藏：(m.315zwwxs.com)食全食美：我在古代开酒楼315中文网更新速度全网最快。