刘岚交代完李副厂长的任务便红着脸走了。
何雨柱倒是暗自高兴了一把。
昨天刚弄了那么多鱼今天就派上用场了，简直就是瞌睡来了送枕头。
只在瞬间何雨柱便想好了今晚的菜谱。
酸菜鱼、漕溜鱼片、鱼头炖豆腐、凉拌鱼皮这就是一鱼多吃，再加两个配菜足够李副厂长和客人吃了。
至于做菜用的鱼，何雨柱打算从灵泉湖里捞一条十斤左右的草鱼上来。
晚上下班之后，轧钢厂的职工陆续回家，何雨柱让一个离自己家近的帮厨去告诉李秀云一声晚上要加班，便带着马华去了小厨房。
现在马华是何雨柱最重要的帮手，同时也跟着何雨柱学了不少手艺。
虽然马华现在炒小锅菜还差点儿火候，但是炒大锅菜却已经得心应手了。
到了小厨房，何雨柱让马华去库房拿一颗酸菜过来，他则是趁机从灵园里取出了一条十斤重的草鱼。
马华回来看到这么大的草鱼忍不住惊叹道:“师父，这么大的鱼您是哪儿搞到的？”
何雨柱打了个马虎眼说道:“刚让你师伯送来的，今儿师父我教你一招独家绝技【酸菜鱼】！
我可跟你说，这道菜目前为止只有你师父我一个人会做，就连你师爷都不会。”
马华双眼一亮，惊叹道:“那这道菜不就是师父您独创的吗？”
何雨柱听了这话老脸一红，说道:“哪儿那么多废话，赶紧把鱼收拾出来。”
【酸菜鱼】起源于后世八十年代，最早推出现代版【酸菜鱼】这道菜的是【山城】的邹开喜师傅。
后来经过长时间的传播改良，最终才有了后世【酸菜鱼】的定式做法。
何雨柱也是在前世记忆里学会的这道菜，这才提前了二十年把【酸菜鱼】给做出来了。
只不过何雨柱终究是还是要点儿脸，并没有承认这道菜是他发明的。
但是不管怎么说，何雨柱的手艺加上灵园饲养的鱼再来点儿灵泉水提味儿，这道【酸菜鱼】一出锅便浓香四溢，让人闻之流涎。
何雨柱总共准备了离六个菜，除了一鱼多吃的四道菜，还有一个凉拌土豆丝和一个油炸花生米。
做好了后面两道配菜，何雨柱便亲自端进了小食堂的餐厅。
一进门何雨柱便看见李副厂长正陪着一个五十出头，身形健硕，样貌英武的中年人喝酒。
何雨柱暗道:“这个应该就今天李副厂长请客的主角儿了。”
放下最后两道菜，何雨柱笑着问道:“今儿这菜齐了，两位领导还满意吗？”
李副厂长的客人闻言一愣，他似乎没想到一个厨子竟然会在这种场合随便说话。
李副厂长连忙说道:“孟处长，这是何雨柱同志，他是我们轧钢厂食堂的代理主任，也是咱们这顿饭的大厨。
我跟您说，何主任那可是实打实凭着手艺被提拔上来的，就连上面的大领导都对他的手艺赞不绝口呢！”
那位孟处长顿时露出恍然的神色，笑着说道:“原来是何主任，你这手艺是我吃过最好的，尤其是这道【酸菜鱼】，我以前可从来没吃过啊！”
孟处长之所以对何雨柱这么客气，一来是因为何雨柱的确是他见过手艺最好的厨子，二来是因为何雨柱好歹是轧钢厂的食堂代理主任，已经算是干部了，身份自然跟普通厨子不一样。
说的再直白一点儿，何雨柱如果只是一个厨子，手艺再好也没资格在这位孟处长面前随便说话。
同样何雨柱如果只是一个普通的食堂主任，孟处长也不可能在乎他的存在。
而何雨柱恰恰把这两个职业完美的结合在了一起，这才让孟处长对他有了那么些许的重视。
何雨柱见孟处长提到了【酸菜鱼】，便谦虚的说道:“孟处长您过奖了，这道菜其实是老菜新作，我也是借鉴了不少老师傅的做法最后才弄出这么一道现代版的【酸菜鱼】！
不瞒您说，今天是这道【酸菜鱼】第一次亮相，要不是我们李厂长一再交代您是个吃鱼的行家，我也不能拿出来。”
孟处长诧异的道:“何主任，你的意思是这道【酸菜鱼】是你发明的，而且还是第一次做给客人吃？”
何雨柱连连摆手道:“孟处长，要说发明这道菜您就抬举我了，我只是借鉴了其他老师傅的做法，算是集众家之所长。
不过您和我们李厂长绝对是品尝过这道菜的第一波吃家儿。
有什么意见您可得告诉我一声，我也好再进行改进。”
“不用改了！”孟处长笑道:“这道【酸菜鱼】你做的很好，爽口滑嫩，麻辣鲜香，我非常喜欢。”
何雨柱高兴的道:“哎呦!只要您喜欢就行，二位领导慢用，我先回厨房收拾收拾，有什么事儿您二位叫我。”
说着话，何雨柱就要离开。
人家李副厂长既然单独请这位孟处长，想必是有什么私密的事情要谈，自己露个脸儿，表表功就行了，可不能死皮赖脸的不走。
谁知何雨柱刚转身，孟处长便说道:“何主任等一等。”
何雨柱连忙回身问道:“孟处长您还有什么吩咐？”
孟处长笑着说道:“何主任，我有个老领导也特别喜欢吃鱼。
不瞒你和李副厂长，我这个吃鱼都习惯就是跟那位老领导学的。
所以我想请何主任去给我那位老领导做顿饭，不知道何主任有没有时间啊？”
何雨柱没有直接回答孟处长的话，而是看向了李副厂长。
对于何雨柱的表现李副厂长自然十分满意，满脸堆笑的道:“既然孟处长让你去给领导做菜，那你就好好表现，千万别丢了咱们轧钢厂的脸面!”
何雨柱这才应道:“得嘞!我保证坚决完成任务!”
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