第一天开业,没想到生意居然这么好,大哥大嫂都非常高兴,又炒了一桌子菜感谢今天来帮忙的各位。
牛桂花的手艺不错,但大嫂的手艺更佳,一顿饭吃的大家眉开眼笑。
“大哥大嫂,我提前给你们打个预防针,今天毕竟是第一天开业,再加上有吴哥这个吉祥物在这里,有些人不是冲着吃饭来的,而是冲着吴哥来的,所以后面如果人流量有所下降,你们要做好心理准备。”
大嫂立即点头道:“我明白,哪能天天生意都这么好,要是天天都这么好,那还得了?一年下来得挣多少钱,真挣这么多,我心里还害怕来。”
陈峰却乐道:“我只是让你们做好心理准备,不是说就一定会下降,毕竟桂花菜炒的好吃,咱们价格上又有优惠,还不要肉票,人家愿意来咱们这,那是理所应当的事情。”
“只不过后面会不会有这么多,那就不好讲了,说不定越来越红火呢。”
“哈哈哈,要是真那样,真是要谢天谢地谢你们了。”大嫂哈哈大笑,觉得心里非常高兴。
今天这一天生意做下来,对大哥大嫂来说,挣多少钱倒是其次,主要是终于迈出了这第一步,俗话说万事开头难,既然已经开了个好头,以后还有什么好怕的呢。
吃饭的时候,大家还在盘算今天有什么不到位的地方,比如碗筷准备少了,有时候客人都坐下了,后面碗筷还在洗,这样肯定是不行的,所以餐具要添。
另外饭馆里提前搬了几轴子啤酒,汽水,白酒也弄了十几瓶,但真干起来,确实不够用。
有的桌能喝的要命,白酒一桌就干掉好几瓶,再配上啤酒什么的,之前拿来的那些根本不够用。
不过这些都不用担心,有陈峰这个煤管科科长在,写张条子,大哥大嫂可以直接去啤酒厂,汽水厂拿货,肯定都是批发价。
现在经济改革刚开始,虽然还没到国营厂子跟个体户对接的时候,但有陈峰的条子在,总能找到办法,给批些啤酒,汽水的,除非你们厂今年过年的时候,不准备跟皖淮厂打交道了。
等到众人聊完吃好,这才各自回去,大哥是不回住的地方了,今天累的够呛,晚上他还要收拾一下,所以只有大嫂和牛桂花回去睡。
陈峰则带着林幼薇,大姐回去,出了饭馆门,林幼霜一边走一边想事情,差点一脚踩进水沟里。
“怎么了?没看你喝酒啊!怎么还晕了?”陈峰见林幼霜魂不守舍的样子,忍不住开口问道。
林幼霜瘪了瘪嘴,然后才缓声道:“姐,姐夫,你们说我要是不上学了,来个你家大嫂他们帮忙,怎么样?”
陈峰和林幼薇忍不住对视一眼,这才明白这小丫头想什么呢。
“胡说八道什么,好好的学不上,跑来给人家端盘子?”陈峰无语。
林幼薇也连忙劝了一声“你可不要胡思乱想,还是要好好上你的学的。”
林幼霜立即道:“可是大嫂他们一天就能挣十好几,这一个月几百块钱到手,比姐夫上班挣的还多。”
“再说了,我也不是端盘子啊!我可以跟大嫂学炒菜,以后我学会了,也找个地方开一家,肯定能挣钱的。”
陈峰嗤笑一声,然后缓声道:“你当这饭店好开的?大哥大嫂能开这个饭店,我跟吴哥帮了多少忙,你觉得你有这种贵人,还是以后准备跑来跟大哥大嫂抢生意?”
林幼霜想了一下,只能嘟囔道:“那我不要贵人,我凭手艺,就算一天挣不到十好几,能挣几块钱也不错的。”
“你得了,生意要是这么好做,天底下的人都做生意了。”陈峰摇头,然后叮嘱道:“特别是眼下,世道没有你想的那么好,你人漂亮,跑去做生意就是给自己招灾。”
林幼霜被陈峰说的忍不住缩了缩脖子,但心里还是高兴的,姐夫说我漂亮。
“那上学也没有用啊!出来之后分到国营厂子,分到好的还好说,分到不好的,一个月拿那几十块钱,每天朝九晚五被领导管着,有啥意思?”
陈峰无语,再次道:“你要搞清楚,在短时间内,国营厂子就是铁饭碗,而个体户看着风光,背后要承受的辛苦只会更多,朝九晚五他们是别想了。”
“大哥大嫂这个饭馆,今天是材料没备够,这要是备够了,一直营业下去,你说几点能结束?”
“十点?”林幼霜下意识说了个时间。
陈峰却嗤笑道:“十点?高峰期还没来呢,矿上那群工人下班都十一二点了,上来洗好澡,人一天刚忙完,就想找个地方吃点东西,喝点小酒,矿门口要么是大哥大嫂的饭馆,要么是国营饭馆,他们如果不想去国营,就得去大哥大嫂那,那大哥大嫂做完这些生意……三四点都是早的。”
“啊!?”林幼霜有些 意外。
陈峰继续道:“就算大哥只做中午和晚上,三四点回去洗好弄好,睡下几点了?五点?中午十点半……咱们就按照十一点开业来算,这才六个小时,更别说期间还要备菜,等到中午忙完,下午稍微能休息几个小时,前前后后,一天睡觉的时间也不会超过六个小时的,你每天六个小时,能睡醒吗?”
林幼霜下意识摇头,每天六个小时,自己每天睡八个小时,还觉得没精神呢。
陈峰这才放缓声音道:“所以了,个体户想挣钱,就不可能轻轻松松的,不然全天底下都来做生意,谁负责生产呢。”
被陈峰这一顿说,林幼霜终于放弃辍学开店的想法了,国营厂子虽然朝九晚五,但半个小睡眠还是能够保证的。
时间看着已经有些晚了,陈峰也没时间送林幼霜,就对媳妇和大姐道:“今天让这丫头在家里睡一夜,明天早上再走,别回头路上有个三长两短,我们负不起责任。”
“瞎说什么呢。”林幼薇哭笑不得。
陈峰则道:“这丫头脑子不灵光,要小心防备着。”
林幼霜在旁听的想要张牙舞爪,可转念一想……这段时间确实不太平,还是忍忍吧!
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