番外——顾望讲给海拉娜听的故事
那还徐赫铭闭门不出的五天里，或许是因为无聊，又或许是因为别的什么事情，顾望曾经讲了一个故事给海拉娜听。
在顾望开始讲这个故事的时候，海拉娜并没有说自己要听，但顾望就是讲了。
他讲的故事是以一个人的第一视角来讲的，那个故事是这样的：
如果父亲没有送我去跟曾师傅学杀猪，我肯定一辈子也不会知道杀猪的学问和魅力，更不会和曾师傅产生任何联系，那可就遗憾大了。我们这片论杀猪的手艺，曾师傅是第一，可惜的是我最后没能接了他的班。
曾师傅全名曾止一，人人都说他的名字取的好，杀猪要是不能一刀利落了，总不是个好事。确实，曾师傅跟我说过，他杀了千把头猪，还没补过第二刀的。我当时很以为他是在吹牛，好让我踏踏实实地跟他学杀猪。所以那时候我说他是在扯淡，我亲眼看见过一个人杀猪使了三刀子，结果猪还跑了。我以为他会被我气着，然后发火打发我回家去，这样我就不用再学杀猪，更不用担心以后会凭杀猪混饭吃。可是曾师傅非但没生气，还笑了。他笑的时候眯着眼睛，嘴巴裂开成一块啃完的西瓜。他笑着说：“你这个哈宝，那杀猪的是什么货色，三刀子还能让猪跑了，出丑！要我在那地方，不甩他个耳刮子算我不是人！等你跟我出去杀一回猪，你就晓得我是不是吹牛皮了。”我当时真正是后悔了，可后悔已经晚了，曾师傅这个样子显然不会轻易赶我走，我的学徒身份已经成了事实。我当然也可以主动地一走了之，但事实是除了回家，我实在别无选择，而只要我一回到家，我的父亲大人绝对会让我后悔回去。这是我第一回去曾师傅家没有想到的。
第一回见曾师傅，是我辍学后的第108天。那天不是个好日子，因为是雷雨天，又湿又热又闷，这样的天气让我痛苦。不过让我更痛苦的是，昨天父亲打的我全身疼痛难忍，但是我又必须忍着，不然只要一出声，又会挨打。可挨打还不算最痛苦的，最痛苦的是我来学杀猪完全是被迫的，说实话，我宁愿回学校上课也不想去杀猪。可谁让我的父亲大人不准呢？在这样的情况下，我根本没想真的学杀猪，我一心只想着赶快了结这个事，之后只要不杀猪，干什么都好。
父亲带我去曾师傅家，喊了一句：“老曾，人送过来了！”就走了，因为他们事先已经说好了。父亲走后我轻松了很多，但我更加失落，父亲这样就把我留了下来，过程简单到像是丢弃了一份垃圾。
“好，我晓得了。”曾师傅说这话的时候还在里屋里，但我听声音就知道他是个胖子，不过不听声音也猜的出。杀猪的有几个瘦子？果然，从里屋出来的曾师傅验证了我的猜测。
头大而且圆，顶上已经成了地中海，但看起来并不坏，地中海似乎比较适合他的头；一张胖脸上的五官也还算看的过去，至少说不上丑；躯干四肢不长也不短，手臂和小腿都很粗壮。在我眼里，曾师傅确实不讨厌。
曾师傅扫了我一眼，打了个哈欠说：“想好了没有，杀猪可不是个好耍的事。”
我说：“我知道，我想好了。”
曾师傅说：“那要得，我明天出去杀猪，你在边上看着。”
…………
“去哪里杀猪？还只五点钟，天还是黑的。”我问曾师傅。
“塘子湾的李大家。怎么，嫌早？要吃这趟子饭，就要受这趟子罪。”曾师傅用一条很大的毛巾，盖住面前案板上的一个竹条编成的篮子，篮子里的是他杀猪的全套刀具。
“给，提着。”曾师傅把篮子递给我。
我接过篮子，手心感到一丝冰凉。
虽然我们五点多就出门了，可快十点才赶到李大家里。这不是因为李大家跟我们离得太远，而是他家在一个异常偏僻的山旮旯里。这么说吧，我们七点就到塘子湾了，可就塘子湾到他家里这十里山路，我们足足走了有三个钟头。这三个钟头里，我是有苦没处诉，毕竟曾师傅不说是个老头子，至少也是个半百之人了，他不说累，我总归不好意思叫苦吧。十里山路走到一半，曾师傅看我脚走的打折了，还调侃我说：“看你这个样子，还以为是走了十万里长征的人咧。这回还只要带个刀，铁架子、案板都没有带，你老人家就成这样了？”听他这一说，我接下来的五里山路都硬是闷着头，一声不吭走完了。
十点到的李大家，十一点杀的猪。中间这一个钟头，我、曾师傅，还有李大，捉猪去了。这次捉猪我算是开了眼界了，真的，我从没见过比李大家更老更破的屋子，从没捉过猪，更没有见过李大一样的人！先说李大家的屋子，两间并排的土胚房，瓦片房顶，太阳照下来，屋里凹凸起伏的地上可以看到无数的光斑，估计下起雨来可了不得。就这条件，还有猪可以杀？如果不是之后我亲手抓到了猪，我真怀疑李大是忽悠我和曾师傅。
李大，男，四十五岁，嗜猪如命。如果李大不把猪像栓驴一样栓在他家门前的一颗大杉树上，或者他能用一根稍微牢靠一点的绳子栓猪，我们三个人就不用在山里追着猪追一个钟头。
好了，十一点了，终于可以杀猪了，还好李大这个不靠谱的还是提前摆好了架子和案板。只不过架子是木头的，不过也可以凑合着用。
我和李大把猪抬到架子上，猪还在垂死挣扎，拼命嚎叫，疯狂抖动。“猪草包，羊好汉，牛的眼泪在眶里转。”曾师傅说着，让我们把猪按稳了，从篮子里拿出尖刀，走到猪面前，一手从猪脖子摸到猪下巴，然后托住下巴，突显出猪的咽喉，另一手的尖刀已经捅了过去。猪不动了，我和李大松了手，我看见李大这个前世没吃过猪的的喉头在一瞬间滚动了几下。
曾师傅干净利落地抽出刀，确实，他只用了一刀。
李大吞了口口水说：“还是曾师傅利落。”
刮猪毛的时候，李大又不靠谱了，开水少了。猪毛才刮到一半，开水就没了，曾师傅的刮刨也只能歇气。
李大提着空荡无物的烧水壶，看着猪挠头，不好意思地笑了。
曾师傅把刮刨放水里洗了洗，说：“就这样也行，待会用火烧烧。”
之后开膛到解猪，曾师傅一会儿用尖刀，一会儿用砍刀，一会儿用剔刀，中间除了抽了根烟，没有休息。
曾师傅解猪的时候，我和李大无聊的开始聊起天。我也真够无聊的，居然跟他聊的起劲。因为我听他的口音不是本地人，我问他：“李大，你老家是哪里的？”
李大说：“县城大牢的。”
我说：“你放屁，哪有人老家在牢里头。”
李大说：“滚犊子你，你才放屁，小心我整死你我。”
我又问他：“你家里面只有你一个人了吗？”
李大说：“你家里才一个人呢，我弟弟出去旅游了，明天就回来！就是他明天回来我才杀的猪，他最喜欢杀猪，他每天就盼着家里杀猪。我知道他小子其实是盼着猪肉炖粉条，锅包肉，白肉血肠，杀猪菜…………”李大掰起手指头数个没完。
…………
十二点，这头猪总算是杀完了。
李大看着案板上分解完毕的猪，很是兴奋，说：“曾师傅，你今天帮了我大忙了！”
“猪肉炖粉条！”他指着五花肉。
“锅包肉！”他指着猪里脊。
“白肉血肠！”他指着猪大肠，鲜猪血。
“杀猪菜！”他把案板指了个遍。
…………
李大本来要留我们吃饭，我也确实饿了，但曾师傅收起他的一套家伙，还是要走。
回去的路上我问曾师傅为什么不吃完饭再走。曾师傅说君子不夺人所好。很久以后我才知道，李大有个亲弟弟叫李小。二十年之前，李小在东北被错抓到了我们这个狗屁地方，那年月饥荒闹得厉害，他在牢里活活饿死了，死之前给他哥留了张纸条子，上面写着：猪肉炖粉条，锅包肉，白肉血肠，杀猪菜…………
…………
半个月没杀过猪了，我和曾师傅都闲的发慌。头几天曾师傅还每天磨磨刀打发时间，之后就无聊的指挥我磨刀，到最后实在无聊，刀也不让我磨了，拉着我去街上瞎转悠。
街上有什么好转的呢？我不用去就知道，从街东头到西头，行人绝对不会超过一百个数，人尚且如此，铺子更不用想。可这次才一到街东头，眼前就已经被密密麻麻的人头所吞没。
曾师傅说：“这个架势，也不至于啊。”
我们穿过人流，颇费了一番力气才找到吸引人流的所在。
人流的中心地有一个关着十头猪的大铁笼，铁笼旁站着两个戴口罩的大汉，大汉前面是一个青年人和他所发明的机器。那台机器通体是耀眼的不锈钢，内部构造看不出来。青年人在当众讲解这台机器的功能和作用。
“这台设备是专门用来屠宰牛、羊、猪等一些大型家畜的机械，我目前称之为全自动家畜屠宰机。这台设备适用于大型的养殖场，采用的工艺程序比较多，主要是设备中的浸烫箱采用的封闭箱体式结构，利用蒸汽热交换方式加热，可以自动调节水温、手动控制、机械、气流双重搅拌，通过浸烫后的家畜脱毛后体表不受损害，表皮色泽新鲜…………”
我知道，这样的机器引不来如此多的人，除非有利可图，不然鬼才来看这个青年人说这么一大通子话。
“好的，现在我们已经了解这台全自动家畜屠宰机的构造和作用。接下来我会现场用活猪演示给大家看，那么演示之后的我们所获得的成果，也就是猪肉，猪蹄，猪排骨，以及猪身上的一切，都会无偿的，全部送给大家，绝对不会让大家出一分钱，这是对大家前来支持我们的一点点感谢。”
曾师傅对我说：“我操他娘的，难怪了，这么些天没有人找我杀猪，都等着天上掉咧！”
我说：“要这东西真能顶用也是个好事，你老师傅也能歇歇，我也能断了杀猪的念想，早点回去干别的事。”
“你这个哈宝想的美，看吧，论杀猪，这机器硬是比不赢我，要不我也不杀猪了。”曾师傅白了我一眼，然后兴冲冲的走过去跟那个青年人说：“你们这机器，我看到底没有人工好，这些猪反正你们也都要杀了，让我老曾跟你们这机器比比，要得不？”
青年人还在犹豫，周围人就起哄了。
“别想了，曾师傅是我们在最会杀猪的，比不赢他，你们这机器怎么说也不好使。”
“就是就是”
…………
青年人突然明白了让传统人工跟先进机器比一比是个宣传的好办法，说：“既然大家都说要得，那就要得。”
曾师傅说：“那好，我跟我徒弟把我那套子干活的家伙拿过来就开始。你们帮我搞点开水刮猪毛。”青年人说没问题。
我跟曾师傅回去拿了家伙过来，人流不但没散，反而更密了。
人机大战开始了，曾师傅和机子一同开始了杀戮。
这是我见过曾师傅杀猪杀的的最好看的一次，也是我最后一次看曾师傅杀猪。
曾师傅扶住猪的肉脖子，一刀扎了进去，然后退了出来。跟以前不一样的是，这次尖刀退出来的速度好像慢了一点，而且他额头上还冒了汗。
尖刀退出来的一刹那，曾师傅左膝顶起了猪的肚子，让猪胸腔里的血流干净。血流完了，在脸盆里凝固成了血豆腐块。曾师傅点燃一根烟，开始刮毛。刮毛除了刮刨必须要快之外，开水也一定要到位，要是温度少了点，这毛就刮不动。这次的开水是真正的滚开的水，浇到猪身上，猪毛都要翻卷。曾师傅的刮刨飞速刮动，猪毛簌簌而落，地上猪毛堆积，像是下了一场猪毛大雪。
开膛的时候，曾师傅先把猪倒挂在铁架子上，在磨刀棒上磨了两下刀，然后才开始动刀。尖刀从肛门始，到胸腔止住，中间刀子没沾着任何“白下水”——大肠、小肠、肚儿。迅速取出所有的白下水，破开胸腔，割下所有的“红下水”——心、肝、肺等。开完膛，曾师傅再用清水把整个猪腔冲了一遍。整个开膛下来，曾师傅没有改过刀，从肛门到猪下巴，是一条完美的弧线。
“白下水”杀猪的一般不管，曾师傅也不管，他只处理“红下水”。心和肝，都不需要处理，肺需要冲洗几回。曾师傅提着肺叶子上的气管，对着水龙头，再拧开水，那两片肺叶立马鼓胀变大，像两颗粉红色的太阳。
解猪了。曾师傅把猪搬上案板，卸下头、蹄，用大砍刀劈开脊骨，再用剔刀割开皮肉，整只猪一分为二。割肉时，曾师傅刀锋略斜，分开的猪肉成斜面，这样看上去显得膘厚。
猪算是杀完了，曾师傅却没有像往常一样抽根烟稍事休息。
而此时另一边的机器已经杀完了第三头猪。的确，单从速度上看，曾师傅比不过机器，可是本着良心说话，机器杀的猪虽然也齐整，但还是少了点东西。曾师傅杀猪可以说是艺术，那机器只不过是在屠杀罢了，这一点看那机器下凌乱四溅的积血就知道了。
又过了一会儿，猪都杀完了，曾师傅只杀了那一头，剩下的时间他都在看着案板上他解好的猪肉。
青年人停了机器，向大伙说：“大家呢也都看到了，我们全自动家畜屠宰机的杀猪速度是远远胜过人工的，在解猪的过程上也只稍稍逊色于人工，所以呢……”
“我输了。”青年人话还没说全，曾师傅就丢下这一句话，拿起他的家伙，逆着人流走了。我一时没反映过来，但是也扛着铁架子跟在他后头，身后传来了青年人的“所以呢，我宣布，这场比赛我们机器取得了最后胜利！大家请拿猪肉！”和人们对猪肉的哄抢。
回到曾师傅家，我放稳铁架子，跟他说：“曾师傅，我看你比那机子厉害多了，那机子哪里是杀猪啊？根本就是……”
曾师傅打断了我：“我杀猪的时候，使了两刀才杀死。”
我呆住了，曾师傅杀猪怎么会用两刀子？而且杀猪的时候我根本就没看到他用了两刀啊！
“我那第二刀是使的暗刀子，在猪喉咙里使的，别人不知道，我心里清楚。跟机器比，输了赢了都只是那么回事。可使了两刀子这事就大了。猪虽然是菜货，命里该受一刀，可杀猪的要是不能一刀了结了它，不光猪多受了一份罪，杀猪的也是造了孽。造了孽的手再也杀不了猪了。”
我说：“你别呀，我可还要接你的班，你不杀猪了，我找谁去？”我不想曾师傅就此不再杀猪，他杀的猪简直就是艺术品，那雪一样的猪毛，那完美的弧线，那两颗粉红色的太阳。我想接他的班，我从未有过如此强烈的念头！
曾师傅叹了口气说：“你这个哈宝。你这一世不是干这一行的料，回去吧，该念书就念书去。我不杀猪了也好，落得清闲。”
我无话可说了，我只能向我的师傅跪下，磕三个响头，然后转身离去，让他看不到我强忍不住的从心里流出的泪。
…………
顾望讲完了这个故事，他觉得自己已经有很久没有说过这么多的话了，觉得有些累，也不知道海拉娜听了没听。
海拉娜无疑是听了的，她问顾望道：“你这个故事里杀的猪，是一种什么样的生物？”
额…………
顾望没想到原来海拉娜从来没见过猪，扶着额头道：“猪么，就是那种看起来憨憨的，肥肥的，给我们人类提供肉食的动物。”
海拉娜道：“这样的么，那你讲的这个故事里的那个最后没能够学会杀猪的人，是不是你自己？”
顾望道：“当然不是我自己了，我虽然小时候除了读书，对什么都感兴趣，也看过很多回杀猪，也动过学杀猪的念头，但实在是没有哪一个杀猪的师傅敢收我，因为他们都怕在我身上赔本，而且……而且我从来没有见到过我的亲生父亲，怎么也不会被他送去跟一个杀猪师傅学杀猪的。”
海拉娜道：“这么说，你从小子就没了父亲？”
顾望道：“嗯，我不光没有父亲，其实连母亲也没有，不过那也没什么大不了的，我有六婶就够了，她虽然脾气不太好，时不时就喜欢发脾气，但我知道她其实心地很好，也一直把我当做她的亲生儿子一样，只可惜好人的命都不怎么太长，她后面也离开我了。”
海拉娜道：“她离开你以后，你是不是就变成了一个人了？”
顾望道：“本来是这样的，但是我后来又有了小盒这个亲人，也就不是一个人了。”
海拉娜道：“小盒是谁？”
顾望道：“小盒是我的妹妹，她现在也在这艘船上。”
海拉娜道：“她是你的亲妹妹么？”
顾望道：“不是，但是我要是有一个亲妹妹，也绝对不会有小盒那么好。”
海拉娜道：“看来你对那个小盒很满意，你跟我说的这个故事，有没有对她讲过？”
顾望道：“没有，我也不知道为什么会和你说这个故事，也许是太无聊了吧。”
海拉娜道：“我知道你为什么要和我讲这个故事。”
顾望道：“哦？为什么？”
海拉娜道：“因为你找不到一个那种可以说一句话就顶上说一万句话的人，你感到非常孤独，就像是一个人在大海里。”
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